干火焙鱼仔怎么做好吃

2021-01-06 07:34:02 字数 1019 阅读 4319

1楼:由璞惠伦

食材用料小鱼盐

料酒小葱相克食物

姜相克食物

酱油辣椒粉

胡椒粉火焙鱼的做法

1.小鱼去鳞挤去内脏,清洗干净沥干水分。加盐,料酒腌半小时左右2.锅中放少许底油,放入腌好的小鱼,小火慢慢煎到两面金黄后起锅备用3.余油放入葱姜丝煸香,倒入煎好的小鱼

4.调入酱油,撒上辣椒粉炒匀,加少许胡椒粉提味,撒上葱绿翻匀后起锅即可

用手机看这道菜做法

小贴士放油的时候只需要一点点,润润锅,让鱼不粘锅就行。

另外,煎鱼的时候一定要有耐心,用小火,慢火慢焙,做好的鱼才会香。

煎的时候,尽量不要动鱼,必要的时候转转锅,等一面完全煎好后再翻到另外一面继续煎至表面金黄。

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2楼:一串葡萄酒

步骤酸炒干鱼仔的

做法步骤11.准备腌好的酸豆角

酸炒干鱼仔的做法步骤22.豆角切碎,加一勺白糖调一下味酸炒干鱼仔的做法步骤33.这是烤干的小鱼仔酸炒干鱼仔的做法步骤44.切好蒜末

酸炒干鱼仔的做法步骤55.热锅下油,下鱼仔爆香,盛出酸炒干鱼仔的做法步骤66.就底油下切好的酸豆角酸炒干鱼仔的做法步骤77.加入蒜米一起炒

酸炒干鱼仔的做法步骤88.加小半碗水烧开

酸炒干鱼仔的做法步骤99.加入小鱼仔

酸炒干鱼仔的做法步骤1010.加入生抽调味酸炒干鱼仔的做法步骤1111.大火收汁入味酸炒干鱼仔的做法步骤1212.装盘

有湖南益阳沅江的朋友吗?我想请问沅江**有鲜活鱼仔批发,做火焙鱼的那种!

3楼:匿名用户

本人沅江的 但是不熟悉你说的那行当 建议你去沅江的那些大型农贸市场看看问问 比如湘北大市场 西区大市场

4楼:匿名用户

去下面的养育场直接收购吧,我觉得这样划算些!

5楼:孔奕贺雅蕊

周华就是益阳的啦!!!

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1楼 巨蟹 主料干鱼仔2两 豆豉一把 干辣椒2个 料酒几勺 生抽1勺 糖2勺 盐1勺辣椒爆炒干鱼仔的做法步骤 辣椒爆炒干鱼仔的做法 11 干辣椒 姜蒜切末辣椒爆炒干鱼仔的做法 22 冷油冷锅放鱼仔 一勺盐,炒几下转小火炒一两分钟 油多才好吃哦,热油下鱼仔会焦 辣椒爆炒干鱼仔的做法 33 鱼仔捞起,剩...

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1楼 1 鱼干仔用清水浸泡十分钟,洗净沥水 2 青辣椒切圈,大蒜切片,姜切丝 3 热锅,冷油将蒜片 姜丝炒香 4 倒入鱼干仔翻炒两分钟 5 放入辣椒圈,继续炒一分钟 6 加入生抽 盐,炒均匀入味即可。 2楼 弗洛拉科技天津 首先鱼干仔用清水浸泡十分钟,洗净沥水 将青辣椒切圈,大蒜切片,姜切丝 将煤气...