1楼：踏雪醉寻梅
主料：卷心菜1个
配料：猪肉馅适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜适量
做法准备适量面粉
面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀
卷心菜洗干净在开水里淖一下
沥干水分剁细
把卷心菜菜和肉馅放在一起
加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲， 搅拌均匀成饺子馅。
面团在案板上搓成条，分割成剂子
把面剂子按扁，擀成饺子皮
取一张饺子皮，中间放入馅料
左手做一个小碗状、右手捏饺子边，包成月牙形的饺子
锅内加足水，大火烧开，下入饺子，用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次。直到饺子的肚子鼓起来即可出锅了。煮饺子的时候给锅里放点盐，或和面时放入一个鸡蛋，可以避免饺子出来粘在一起。
做法，圆白菜饺子怎么做好吃，圆白菜饺子的家常做法
2楼：匿名用户
食材主料
圆白菜1个
韭菜1把
香菇5颗
辅料味极鲜适量回
盐适量蚝油适量
鸡精少量
木耳适量
香油适量
十三答香
适量步骤
1.韭菜一小把择好洗净控水，切成馅
2.圆白菜一颗，剁馅的时候稍稍放些盐出出水3.木耳泡发洗净剁碎
4.鲜香菇洗净剁好
5.将配料和馅放在一拌匀
6.和面擀片
7.包好啦
8.下锅煮滚两滚就好了，开吃
饱满的白菜猪肉水饺怎么做好吃又简单，做
3楼：匿名用户
主料猪肉糜
：1碗白菜：1/4颗
水饺皮 ：半斤
家乐老母鸡汤口味浓汤宝 ：1块
辅料大葱碎 ：2匙
姜末 ：1匙
料酒 ：2匙
盐 ：适量
具体步骤
第一步1. 白菜洗净剁碎，撒适量的盐腌制后控出水分。 放葱、姜、料酒，用筷子将家乐老母鸡汤口味浓汤宝搅打拌匀后加入沥干后的白菜。
第二步2. 放葱、姜、料酒，用筷子将家乐老母鸡汤口味浓汤宝搅打拌匀后加入沥干后的白菜。
第三步3. 包成饺子下水煮熟即可。
烹饪技巧
白菜被誉为“素菜之王”，利于消化，防止便秘。调馅的时候，白菜一定要沥干水分，下水的饺子才不容易散开。
圆白菜水饺怎么做最好吃 **圆白菜水饺的做法
4楼：天道勤酬
好吃不过饺子
bai，今天又做了卷心菜肉du馅的饺zhi子，味道也是相当的不错dao哦!
食材回主料
卷心菜1个
辅料猪肉馅
适量答盐
适量酱油
适量料酒
适量五香粉适量葱
适量姜适量步骤
1.准备适量面粉
2.面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀
3.卷心菜洗干净在开水里淖一下
4.沥干水分剁细
5.把卷心菜菜和肉馅放在一起
6.加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲， 搅拌均匀成饺子馅。
7.面团在案板上搓成条，分割成剂子
8.把面剂子按扁，擀成饺子皮
9.取一张饺子皮，中间放入馅料
10.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，包成月牙形的饺子
11.锅内加足水，大火烧开，下入饺子，用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次。直到饺子的肚子鼓起来即可出锅了。
注：煮饺子的时候给锅里放点盐，或和面时放入一个鸡蛋，可以避免饺子出来粘在一起。
馅饺子的做法，圆白菜馅饺子怎么做好吃，圆
5楼：最初的简单
主料圆白菜500克鸡蛋200克虾皮100克 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量
步骤圆白
版菜素馅饺子的做法权步骤11.把鸡蛋炒好
圆白菜素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着
圆白菜素馅饺子的做法步骤33.圆白菜洗净剁碎挤挤水圆白菜素馅饺子的做法步骤44.把虾皮用油煸炒一下圆白菜素馅饺子的做法步骤55.
姜剁碎倒在馅里圆白菜素馅饺子的做法步骤66.把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐圆白菜素馅饺子的做法步骤77.放味精
圆白菜素馅饺子的做法步骤88.倒橄榄油
圆白菜素馅饺子的做法步骤99.倒香油搅拌均匀圆白菜素馅饺子的做法步骤1010.面做剂擀皮圆白菜素馅饺子的做法步骤1111.
开始包饺子圆白菜素馅饺子的做法步骤1212.锅开煮饺子3分钟
猪肉圆白菜陷饺子的做法步骤图，怎么做好吃
6楼：幸运的枫阳
猪肉圆白菜馅饺子的做法
步骤 1.面粉用温水合成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
2.馅料；圆白菜、猪肉。
3.猪肉剁成馅。
4.剁好的肉馅放入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、香油、食用油。
5.加入所有调料的肉馅炒一个方向搅打稍稍上劲。
6.圆白菜洗净控干水分，切成末。
7.切好的圆白菜放入肉馅中拌匀备用。
8.醒好的面团放在案板再次揉匀。
9.用刀切成条状。
10.切好的面团分成小剂子。
11.分好的剂子团圆按扁。
12.擀成饺子皮，取一份饺子皮放上适量的馅。
13.按自己的习惯包法包成饺子。
14.所有依次包好
15.包好的饺子开水下锅，锅开后激少许凉水，重复3次，关火，煮好的饺子可以出锅了。
7楼：嘉我
材料虾皮 鸡蛋 韭菜 高筋面粉(普通面粉也可以)做法1:面粉加温开水揉成面团(揉到不粘手 开水和面擀出的面皮软 冷水和面擀出的面皮硬)盆底铺上干面粉 把面团放进去盖上盖子饧半小时左右
2:锅烧热放油低温倒入鸡蛋 用锅铲把鸡蛋均匀铲碎(不放盐)关火放凉3:韭菜洗净切碎和鸡蛋虾皮倒在一个盆子里
4:把饧好的面团揉成长条状 切出大小一样的面剂 用手掌一个个按压再擀成面皮 薄一点容易熟中间稍厚一点
5:韭菜馅料里放盐(太早放盐容易出水 准备包时才放盐)也可以加点油或是麻油
6:把馅放在面皮中间 面皮对折封边 要捏牢 避免加热后汤汁溢出7:锅烧热倒油 温热后放入韭菜盒小火煎至面皮熟透两面金黄即可
白菜样子的水饺的做法步骤图，怎么做好吃
8楼：匿名用户
白菜样子的水饺的做法
抄打3个鸡蛋在碗里。
锅里放油，至温热。
将鸡蛋打散，倒入热油中，同时，不断搅拌。目的是把鸡蛋打碎。
打好的鸡蛋，在锅里晾凉。
葱姜切末，待用。
泡好的黑木耳、香菇还有海米也切末，待用。
分别倒入已经晾凉的鸡蛋锅里。
白菜切末后放入少量的盐，目的是排出多余的水分。把白菜放在纱布里，把水分挤出。
韭菜切末，待用。
将所有的菜料都拌在一起。放适量的盐、香油、白胡椒粉。
把饺子粉按说明的比例活好，切成均匀的剂子。
擀皮儿。
把饺子包好。
把饺子放入沸水中，煮熟即可。
自制蒸包菜怎么做好吃又简单，做法**分
9楼：aa微湖来客
步骤1.将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味
3.加入干红辣椒
4.及葱蒜片，炒出香味
5.加入圆白菜，快速翻炒
6.炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅
圆白菜素馅饺子的做法，圆白菜素馅饺子怎么做好吃
10楼：铁不张
【材料】bai
香菇素肉馅du200公克，红甜椒zhi丝1/3杯，黄甜椒丝1/3杯，小黄dao瓜1/5杯，素高汤5杯，香菜适专量，饺子皮属15张，太白粉3大匙，水1/3杯
【做法】
1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。
2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮68分钟，当饺子全部浮至水面时捞起，以冷水冲泡约1分钟沥干放入碗中备用。
3. 将素高汤煮沸后放入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及调味料2，再度煮沸时即可熄火，盛入作法2 的碗中，加入香菜即可食用。
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