1楼：啊往事知多少
步骤1.五花肉加小葱和生姜斩成泥。
2.将肉泥放入料理盆中，加一个鸡蛋，适量的酱油、盐、糖、十三香（或五香粉）调拌均。
3.豆角焯烫断生，水里要加点盐。
4.将断生的豆角切碎。
5.然后与肉泥馅拌在一起，最后可以滴少量的香油，猪肉豆角饺子馅就拌好了。
6.面粉300克加水约150克和成软面团，醒上半小时。
然后将面团搓成条条，揪成若干小剂子，按扁，擀成饺子皮。
7.将饺子一个个地包好。
9.沿着锅边倒些水，漫过底边一些就好，盖上锅盖煎。
10.大约煎6-7分钟就可以了。
2楼：志存高远
1.猪肉剁成猪肉泥
2.葱适量切碎和猪肉搅拌均匀，用盐，生抽调味3.面粉切成小剂子
4.把小剂子擀成面皮
5.把馅用擀好的皮子包起来就可以了
6.电饼铛中末少许油把包好的小饺子均匀的摆上7.饺子底部煎黄就到一点点水
8.把水靠干就可以出锅了
诱人的猪肉豆角饺子馅的做法怎么做好吃又
3楼：炎仌王
主料猪臀肉
400g
面粉500g辅料油
25g盐
适量豆角
400g
酱油15g
大葱适量
生姜适量
步骤1.包饺子一般顺序是先和面再调馅，把面粉合成如耳垂儿相似的柔软度最好，面团和好后盖上保鲜膜放置一边饧软备用。
2.利用饧面的时间把猪臀肉剁成肉馅，调进油拌匀。
4.葱姜末倒进肉馅里，倒进酱油、盐用力搅匀入味。
5.豆角择洗赶净，用开水焯烫变软，颜色变深绿，捞出放凉。豇豆用开水焯烫一下既能去除它的豆腥味和青涩味，增加口感。
6.切碎倒进肉馅里，再调进油，一点盐和酱油拌匀后就可以用来包饺子了。
7.饧好的面团揉匀，揪成小面剂子擀成中间略厚周边薄的饺子皮。薄肉馅饺子，饺子皮中间厚一些，可防止肉馅浸泼饺子皮。
8.取一张饺子皮，挖一勺调好的肉馅放在饺子皮中间位置。
9.左手托住饺子皮，右手把饺子皮合拢。
10.然后双手用力合拢，用双手大拇指用力按压，即可包成薄皮大馅的饺子
4楼：鄢怀寒暴桐
主料猪肉末
500g
韭菜400g
饺子皮400g辅料葱
适量姜适量料酒
适量花椒粉
适量酱油适量盐
适量糖适量鸡粉
适量芝麻油
适量步骤
1.葱姜切末
2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿
4.加入葱末后，将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌，均匀即可5.将韭菜摘洗干净，控净水后，顶刀切成末
6.将韭菜末加入到肉馅中
7.轻轻翻拌均匀即可，不要搅拌过度哦
8.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。
如果是买市售的饺子皮，最好在饺子皮边缘（半圆即可）刷少少量的清水，这样更容易粘合，包好的饺子煮的时候就不会破裂了
9.对折稍微捏一下边缘
10.如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下11.包好的样子
12.全部包好
13.入开水锅中煮熟即可
小贴士1.切好的韭菜末拌入肉馅中的时候，只要轻轻翻拌均匀就好，不要过度搅拌，那样容易出水，而且味道也会变差；
2.如果是买市售的饺子皮，最好在饺子皮边缘（半圆即可）刷少少量的清水，这样更容易粘合，包好的饺子煮的时候就不会破裂了。
豆角猪肉锅贴饼怎么做好吃
5楼：半夏半暖
1.把猪肉上放葱和姜。
2.一起剁成末。
3.把豆角放入热水中烫2分钟捞出备用。
4.把猪肉放入碗中备用。
5.豆角煮好后切碎。
6.把豆角入猪肉中，加入盐、胡椒粉、油、味精拌匀。
7.把面团揉长，切成小剂。
8.按扁擀成薄面皮。
9.面皮上放上馅。
10.从一头给卷起。
11.把口压在下面，再封住两头。
12.锅中入水，大火烧开，把锅边烧的很烫。猪肉卷的背面醮上水，把卷子贴在锅边。
13.中间见水少了，再加半碗水，继续烧到水干时，锅中的猪肉卷就可以了。
好吃的豆角肉水饺怎么做好吃又简单，做法
6楼：热心网友
步骤豆角肉馅饺子的做法步骤11.把小葱、生姜洗净后用刀剁成碎末。
豆角肉馅饺子的做法步骤22.葱姜末掺到肉馅里，用刀慢慢剁成肉馅。
豆角肉馅饺子的做法步骤33.剁好的肉馅倒进与肉馅等量的清水，顺一个方向用力搅拌。
豆角肉馅饺子的做法步骤44.搅拌刀肉馅和水充分融合呈粘稠状，倒进10g油、1茶匙精盐、酱油，再次顺一方向搅拌。
豆角肉馅饺子的做法步骤55.=搅拌到肉馅粘稠，闻到肉馅有咸香味为止。
豆角肉馅饺子的做法步骤66.搅拌好的肉馅放进冰箱冷藏一段时间。在这段时间里，把饺子面和出来饧着备用。
豆角肉馅饺子的做法步骤77.豆角择洗干净放进开水锅里，焯烫至颜色变成深绿色后捞出，控水后切碎。
豆角肉馅饺子的做法步骤88.等面团饧到柔润后就可以来调馅了。把豆角切碎倒进冷藏过的肉馅里，倒入剩余的油顺一方向搅拌，搅拌均匀后再调进剩余的精盐，拌匀即可用来包饺子。
家常猪肉豆角饺子馅的做法 怎么做好吃又
7楼：晚风无人可问津
豆角猪肉馅饺子的做法
1.豆角洗净。
2.锅内放清水，烧开，放入豆角。
3.豆角大概煮五分钟捞出过凉水备用。
4.豆角切碎。
5.准备猪肉沫。
6.放入盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，白糖，胡椒粉。
7.放小半碗清水，打入一个鸡蛋。
8.沿一个方向搅拌起劲。
9.将切好的豆角放入肉馅中。
10.搅拌均匀。
11.准备饺子皮。
12.手上蘸清水沿饺子皮抹一圈，放适量的肉馅。
13.蘸上。
14.捏出一个个褶子，包好了。
15.放入盘中，可以蒸，煎，煮，随自己喜欢
猪肉豆角馅饺子怎么做好吃
8楼：高雅大气很有笵
用料面粉 豆角
猪肉 大葱
姜 植物油
香油 鸡精
十三香 盐
猪肉豆角馅饺子的做法
先和面醒了，醒面期间做馅
水煮开下豆角
豆角略硬是捞出入凉水盆，捞出空干水
豆角空水期间可以准备葱姜丁
热油，凉后下肉丁
下入葱姜丁
一小勺鸡精
一勺盐少许老抽
适量十三香
豆角切丁
豆角都切好了
倒入棉布抱起来挤干水
压干水分
豆角丁倒入调好的肉馅里
倒入香油
搅拌均匀就好了，再加入适量盐
面馅都准备好喽
切好面丁
包饺子喽
饺子下锅
坐等开锅
猪肉豆角馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃
9楼：柠荫
先将猪五花肉剁成肉馅，葱和姜分别切成末，和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。顺着一个方向搅打上劲。豆角洗净，放入开水中焯水盛出备用。
焯好水的豆角切碎。放入调好的肉馅中。搅拌均匀。
饺子的做法，豆角馅儿猪肉饺子怎么做好吃
10楼：魂牵梦萦
主料豆角适量猪肉适量辅料鸡蛋一个葱姜适量木耳香菇各两颗盐适量
步骤豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤11.第一步先把包饺子的面揉出来，揉好后让它''休息''一下，趁它休息赶紧来张罗馅儿。
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤22.二步、豆角去筋、洗净，然后放水里焯熟，晾凉后剁碎。
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤33.猪肉馅儿自己做出来香，放了酱油所以颜色有些深
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤44.葱姜末儿，可以多来点儿
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤55.泡发好的木耳香菇，剁碎喽咱来点儿。要是您不爱吃就可以省略，其实剁的碎点儿香菇没多大味儿！
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤66.炒锅坐油，稍微来点儿温度关火，等油还有点儿油温放姜末，这样吃的时候不会有生姜味儿，然后放猪肉、豆角、鸡蛋、香菇木耳、葱、盐，剩下的可以自己选，比如一点点耗油或是酱油有人喜欢放胡椒粉随意了！
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤77.最后再揉一下面、揪面、擀面包饺子
肉和豆角饺子馅怎么做
11楼：高雅大气很有笵
食材主料瘦肉300克豆角500克面粉800克 辅料花生油适量盐适量生姜适量大葱适量酱油2汤匙五香粉适量
步骤猪肉豆角饺子的做法步骤11.面粉和成稍软的面团，揉匀饧20分钟。
猪肉豆角饺子的做法步骤22.瘦猪肉用刀剁成肉馅，放入葱姜末，调入两汤匙酱油。
猪肉豆角饺子的做法步骤33.洒入少许五香粉。
猪肉豆角饺子的做法步骤44.倒入花生油，搅匀腌渍30分钟。
猪肉豆角饺子的做法步骤55.嫩豆角择洗干净，用开水焯烫至颜色变深后捞出控水。
猪肉豆角饺子的做法步骤66.把晾凉的嫩豆角用刀切碎。
猪肉豆角饺子的做法步骤77.把豆角倒入腌渍好的肉馅里，倒入两汤匙花生油搅匀。
猪肉豆角饺子的做法步骤88.撒上精盐，闻到馅子香味浓烈时说明盐度刚好。
猪肉豆角饺子的做法步骤99.把饧好的面团切成小剂子，擀成中间略厚周边薄的饺子皮。
猪肉豆角饺子的做法步骤1010.挖入调好的饺子馅。
猪肉豆角饺子的做法步骤1111.捏成大肚的饺子即可。
猪肉豆角饺子的做法步骤1212.把包好的饺子下到开水锅里，用勺子把饺子撑散防止粘连，盖锅盖，开锅后点入半碗凉水，等饺子全部浮起，鼓涨即可捞出。
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