1楼：陈璐燕
烹饪步骤
1/3五花肉切块，入冷水烧开去血水；准备好葱姜，各种香料；豆角去掉两端和筋，洗净备用。
2/3锅内加少量油，烧热后加入香料，葱姜炒香后，加入五花肉稍微煸炒一会，加入料酒，生抽，老抽，黄豆酱，炒至均匀上色。
最后一步
加入适量的水没过肉，水烧开后转小火炖1个小时左右至肉软烂，再加入豆角，继续炖20分钟至豆角熟透，转大火收汁即可出锅啦。
豆角烧肉的做法，豆角烧肉怎么做好吃，豆角烧肉的家常
2楼：春日绽放的雪花
食材明细
豆角250g
肉片（最好是猪肉，较嫩）100g
油适量葱适量
姜适量蒜适量
花椒5颗
大料1个
酱油少许
鸡精适量
盐适量先将豆角折好，洗干净，备用
肉最好冻过后切，很容易切成薄片
锅热后，放油，加入葱姜蒜，花椒大料
炒出香味，先放入肉片，煸炒
肉炒半熟，放入豆角，继续煸炒。放少许水和酱油，盖上锅盖，小火大约5分钟，记住，豆角不熟是有毒的，所以一定要保证熟透。用铲子切一下豆角，很容易切成两半，就熟了。
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3楼：扯蛋的节操君
1.肉洗净切片，葱姜切碎。
2.锅里放油烧热，下葱姜爆香。
3.放入肉煸炒。
4.稍微变色后放老抽上色，加开水没过肉，加盖煮10分钟左右。
5.豆角去根，洗净。
6.切成寸段。
7.放入锅里翻炒，加盖焖一下。
8.放入红椒丝、盐。翻炒收汁。
9.盛盘上桌。
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4楼：匿名用户
做法1.提前将原料准备好
2.五花肉切成薄片；大蒜拍碎；香葱切成段；老姜切成丝待用3.将豆角去掉头尾和经丝
4.锅内倒少量油，下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香5.然后下入大蒜、老姜、豆瓣酱直制炒出红油6.
炒出红油后下豆角，翻炒2-3分钟，倒入少量清水（高汤）中火烧至熟7.临出锅前放盐调味，撒入葱花段翻炒均匀即可出锅8.成品出炉，是不是很简单呢
油豆角烧肉的做法步骤图，油豆角烧肉怎么做
5楼：匿名用户
1.将油豆角掐去两头的尖(头茬的油豆角没有豆角筋)洗净，太长的洗完后用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉块(大口的)，小葱切段，姜切片
2.锅烧热放入少许植物油，放入一个八角，然后倒入肉块不停地煸炒，直到肉变色
3.放入葱姜、酱油和十三香接着煸炒出香味，然后顺着热锅边倒入1汤匙料酒翻炒，烹出香味
4.倒入清水没过肉多一些，因为整个炖菜的过程不能再加水了，盖上锅盖大火烧开，小火炖30~40分钟肉熟烂
5.放入豆角，然后放盐调味，可以尝一下汤里稍微咸一点，这样炖出来的豆角才有味道，炒拌匀
6.盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟左右，直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点，汤不要留多，不然豆角不香豆角和肉就炖好了，拌上大米饭一吃简直是无比的好吃
6楼：最爱幻雪宝儿
主料油豆角
300g辅料肉
350步骤
1.肉肉洗干净，用清水泡半个小时以上，再洗净，控干水2.油豆角掐去两端，用清水浸泡洗干净
3.准备好葱姜蒜，八角和辣椒
4.锅里烧热倒入油，爆香葱姜八角和辣椒，出香味后倒入肉肉炒，变色后加入料酒和生抽
5.加入调料后，倒入热水，加一点点盐，用大火烧开，然后转小火炖20分钟
6.二十分钟后，加入豆角，再加入适量的盐和糖，大火炖煮个10分钟左右，等汤汁收收干，加入大蒜末，加点香油，ok，出锅啦，还蛮香的哎！
7楼：面朝大海路途
用料油豆角
红烧肉蒜
大料油豆角烧肉的做法
油豆角掐掉两头去筋，不用切，太大的话手稍微掰一掰锅里座油，五成热时投入大料和拍碎的蒜，炒出香味后豆角下锅烹入料酒，生抽，倒入烧好的红烧肉（排骨）加大约和豆角持平的水，盖盖中火闷10-15分钟至豆角变软
最后大火稍微收一下，加少许盐出锅
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8楼：缩手怕错过岁月
锅烧热倒油，放入姜丝煸一下
放入肉，爆一下，同时也将肥肉里的肉榨出来，吃起来就不会油腻了倒入生抽上色
放入豆角下锅翻炒两分钟
给少许水盖上锅盖焖3-4分钟。会发现豆角更加绿了放入盐、白胡椒粉、鸡粉，起锅
9楼：匿名用户
豆角炒烧肉的做法
食材主料
烧肉400g
豆角500g辅料油
适量盐适量白砂糖
适量酱油
适量蒜蓉
适量步骤
1.食材：豆角。飞水备用。烧肉切块备用。烧肉皮、瘦肉切出来，肥的肉分了出来。
2.锅里下油，加入蒜蓉爆炒。
3.加入豆角，翻炒。
4.加入适量的盐调味。
5.盖锅煮2分钟左右。
6.装起豆角备用。
7.加入烧肉，爆炒出油。
8.加入适量的糖。
9.加入适量的酱油。
10.加入豆角，翻炒均匀。
11.装起享用。
小贴士1、适量的酱油炒烧肉，很香的。
2、肥肥的烧肉爆炒的时候会出油，所以不用加入油炒烧肉。
10楼：匿名用户
1.食材：豆角。飞水备用。烧肉切块备用。烧肉皮、瘦肉切出来，肥的肉分了出来。
2.锅里下油，加入蒜蓉爆炒。
3.加入豆角，翻炒。
4.加入适量的盐调味。
5.盖锅煮2分钟左右。
6.装起豆角备用。
7.加入烧肉，爆炒出油。
8.加入适量的糖。
9.加入适量的酱油。
10.加入豆角，翻炒均匀。
11.装起享用。
小贴士1、适量的酱油炒烧肉，很香的。
2、肥肥的烧肉爆炒的时候会出油，所以不用加入油炒烧肉。
豆角烧肉怎么做法红烧
11楼：0泽国a网盘
用料豆角 500g
五花肉 200克
老抽 半勺
姜 两片
料酒 一勺
生抽 一勺
盐 少许
豆角烧肉的做法
整块五花肉加姜片和料酒焯水
水开后捞出肉 切成小块
热锅凉油 下姜片爆香后转小火 将肉块煎香
放入豆角 慢火煎到皮皱起来 加料酒 生抽老抽 炒匀 倒入开水 半没过菜 小火炖二十分钟 大火收汁即可
12楼：幸运的枫阳
红烧肉豆角的做法步骤
1土豆去皮切滚刀块，用少量油将土豆煎至微黄，捞出备用。
13楼：匿名用户
食材明细
主料豆角
400g
五花肉200g辅料盐
适量桂皮
适量八角
适量豆瓣酱
适量老姜
适量大蒜
适量香葱
适量酱香口味烧
工艺半小时
耗时普通
难度豆角烧肉的做法步骤
豆角烧肉的做法步骤：1 1提前将原料准备好
豆角烧肉的做法步骤：2 2五花肉切成薄片；大蒜拍碎；香葱切成段；老姜切成丝待用
豆角烧肉的做法步骤：3 3将豆角去掉头尾和经丝
豆角烧肉的做法步骤：4 4锅内倒少量油，下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香
豆角烧肉的做法步骤：5 5然后下入大蒜、老姜、豆瓣酱直制炒出红油
豆角烧肉的做法步骤：6 6炒出红油后下豆角，翻炒2-3分钟，倒入少量清水（高汤）中火烧至熟
豆角烧肉的做法步骤：7 7临出锅前放盐调味，撒入葱花段翻炒均匀即可出锅
干豆角烧肉的做法步骤图，干豆角烧肉怎么做
14楼：匿名用户
用料干豆角 适量
五花肉 适量
葱姜八角香叶茴香辣椒冰糖
内 适量
料酒老抽生抽盐 适量
干豆角烧肉的做法容
干豆角泡发
五花肉切块
配料切好
**锅内倒油放入几粒冰糖慢慢熬出糖色
起泡就可以千万别过了不然会发苦
放入肉翻炒直到肉表面全部裹上糖色
略微煸干肉表面水分
烹入适量料酒、老抽、生抽，放入葱姜和大料翻炒颜色已经很均匀了
加入开水，一定得是开水
加盖焖烧就可以
铸铁锅中间开盖一次翻一下就可以
烧肉的期间切好干豆角
肉烧到八成熟放入干豆角和适量盐继续焖烧
汤汁收的差不多，肉和豆角也都熟了
烧肉炒豆角的做法，烧肉炒豆角怎么做好吃，烧肉
15楼：魂牵梦萦
主料豆角8两烧肉4两辅料盐适量花生油适量水适量步骤烧肉炒豆角的做法步骤11.豆角摘段洗干净烧肉炒豆角的做法步骤22.准备好烧肉
烧肉炒豆角的做法步骤33.锅预热入油，油温热后，把烧肉放去炒一下，然后盛出
烧肉炒豆角的做法步骤44.锅里留点油，再把豆角放下去不停的吵到变色烧肉炒豆角的做法步骤55.然后放入水和盐，煮几分钟烧肉炒豆角的做法步骤66.
差不多熟时把烧肉放下去炒熟即可装盘。
16楼：林夕的微笑
材料主料：烧肉200g、豆角500g；
辅料：油适
量、盐适量、糖适量、酱油适量、蒜苔适量
烧肉炒豆角
1豆角摘好，冼干净。
2烧肉切块备用。
3豆角，飞水备用。
4锅里下油，加入蒜蓉爆炒，加入烧肉，爆炒出油。
5加入豆角、调味料，翻炒均匀。上碟就可以吃了。
小贴士适量的酱油炒烧肉，很香的。
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