1楼：魂牵梦萦
用料豆角
五花肉辣椒
油盐鸡精，生抽
豆角米炒肉的做法
豆角切丁
辣椒随你怎么切，我是切圈的'
其实肉应该切末，可是我家里嫌那样没肉，不好夹，所以切条状了。蒜切碎。
锅烧红，不放油，炒豆角米和辣椒炒变色，装出。
热锅，肥肉爆出油，加入蒜碎和瘦肉，炒香。放入已经熟了的豆角米和辣椒，翻炒一会儿。出锅。
蒜米豆角炒肉的做法，蒜米豆角炒肉怎么做好吃
2楼：ii怪兽别跑
步骤蒜米豆角炒肉的做法步骤11.肉切碎，咸豆角切碎，切点蒜米和米椒。
蒜米豆角炒肉的做法步骤22.热锅热油放进切碎的豆角炒匀。
蒜米豆角炒肉的做法步骤33.炒香待用。
蒜米豆角炒肉的做法步骤44.另起锅另烧油放进蒜米和米椒炒香。
蒜米豆角炒肉的做法步骤55.再倒进肉丁。
蒜米豆角炒肉的做法步骤66.大火快炒。
蒜米豆角炒肉的做法步骤77.炒变色。
蒜米豆角炒肉的做法步骤88.再放进辣椒，放点盐。
蒜米豆角炒肉的做法步骤99.炒香。
蒜米豆角炒肉的做法步骤1010.再倒进炒好的豆角。
蒜米豆角炒肉的做法步骤1111.翻炒翻炒。
蒜米豆角炒肉的做法步骤1212.放点清水。
蒜米豆角炒肉的做法步骤1313.调点味精和生抽炒匀出锅。
长豆角的米怎么炒好吃
3楼：今夕何夕是朝夕
1.长豆bai角炒肉片的材料
长豆角du
，肉片zhi
，调味料。
2.长豆角炒肉片的做法dao
1）先把肉片切版好，再加上调权味料腌渍一下，这样炒起来才更有味，更好吃一些。再去扎马 长豆角的丝去掉，再摘成一段一段清洗干净备用。
2）把水煮开，再把长豆角段放进水中焯一下，这样煮就不会担心中毒了，因为有很多新闻报道过说有很多人吃了豆类中毒的，这样吃就是特别的安全了。
3）把长豆角取出来沥干水份，再把油锅烧开，再把肉片放进去炒到五分熟的时候就可以把长豆角倒进去了，一起慢慢炒，直到长豆角和肉都炒熟了，为了让肉和长豆角熟得更快一些，我们可以稍加点水，再盖上盖子焖着煮是很快熟的。
豆角炒肉怎么做
4楼：夜梦薇
- 用料 -
长豆角200克
瘦肉100克
姜适量蒜瓣
适量生抽
适量蚝油适量
淀粉少许盐适量
食用油适量
把做法保存到手机
- 做法 -
1.长豆角摘洗干净，并把它分成均匀的段。
2.蒜瓣拍碎，姜切碎备用。
3.瘦肉切薄片，用少许生抽，蚝油、盐，淀粉拌匀腌制十分钟。
4.锅中加入适量水煮沸，放入少许油和盐将豆角焯水断生。然后捞出沥干水分备用。
5.锅中倒入适量油烧热，然后把姜蒜爆香。
6.然后倒入腌好的肉片，下锅迅速翻炒至变色。
7.肉片变色后，倒入焯过水的豆角翻炒均匀。
8.加入适量的盐调味，翻炒至入味既可。
5楼：是个硬菜
简单几步教你做出好吃的豆角炒肉丝
豆角炒肉怎么做如何做好吃
6楼：广州市唐三镜企业管理****
豆角炒肉的做法：
原料准备：长豆角270g
调料：油100g、盐2g、猪肉75g、蒜2瓣、料酒6g、生抽5g、鸡精1g、白胡椒粉适量
做法步骤： 1.将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。
2.猪肉清洗好后，切片。
3.蒜切末，切片的猪肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌渍5分钟左右。
4.锅内加水，水烧开后加入少许盐。
5.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
6.烫至豆角颜色变深变软，捞出。
7.容器里加入适量凉水，滴入几滴食用油，把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
8.锅内加少许油加热，把腌渍好的猪肉片放入。
9.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
10.锅内留余油，把蒜末爆香。
11.豆角沥干水分后放入，加少许盐继续翻炒会。
12.盖上锅盖，中小火慢烧2分钟左右，中途记得开盖煸炒均匀。
13.把煎好的猪肉片放入翻炒会，最后撒上少许鸡精即可出锅。
7楼：匿名用户
1.准备好材料。2.将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。3.猪肉清洗好后，切片。（或切条，随自己喜欢）
8楼：申源源忻珉
材料主料：酸豇豆、猪肉馅
调料：小辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉做法1、酸豆角洗净稍微泡泡，不然太咸了，然后切碎。准备好肉末，小辣椒切圈，花椒和葱姜蒜切末。
2、锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱、姜、蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。
3、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。
4、酸豆角加一点水，盖盖改小火炒熟。
5、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。
豆角炒肉怎么做的好吃
9楼：王培信
所需copy材料1、四季豆、猪肉、蒜bai米、盐、巴马火麻油、生抽、du耗zhi油
制作方法1、准备好材料：猪肉dao洗净切好、四季豆洗净摘好2、起锅，倒入火麻油
3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒
4、猪肉炒至变白，盛出备用
5、锅中倒火麻油，油热后，将四季豆倒入翻炒6、四季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒
7、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味，翻炒均匀即可出锅
10楼：牌判趩星判架倨
早餐宝妈给孩子做馒头夹牛肉汉堡，来一份豆角炒肉配豆浆，娃吃嗨
11楼：赋雍么么赋诘诘
豆角炒肉末真的很下饭
12楼：超超
肉提前炒好，起锅炒香豆角下瘦肉翻炒
豆角炒肉怎么做
13楼：林夕的微笑
食材用料：
四季豆相克食物
瘦肉地瓜粉蒜头盐
鸡精菜谱做法：
1.原材料：
四季豆200克 瘦肉50克 蒜头3瓣 盐、鸡精、地瓜粉适量。
2.四季豆去头尾洗净切斜刀，瘦肉切成条状，用地瓜粉抓匀，蒜头拍碎。
3.油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒。
4.倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒，最后加入适量的鸡精就可以食用了。
5.装盘即可食用。
14楼：赋雍么么赋诘诘
豆角炒肉末真的很下饭
15楼：超超
肉提前炒好，起锅炒香豆角下瘦肉翻炒
16楼：匿名用户
豆角炒肉末怎么做？把豆角切片，锅中准备肉末，加入盐生抽蚝油料酒发酵均匀，然后倒入豆角，炒均匀。
17楼：牌判趩星判架倨
早餐宝妈给孩子做馒头夹牛肉汉堡，来一份豆角炒肉配豆浆，娃吃嗨
18楼：是个硬菜
简单几步教你做出好吃的豆角炒肉丝
豆角肉闷米饭
19楼：匿名用户
五花肉豆
角焖饭某日受羊肉饭的启发，我尝试着做了五花肉豆角焖饭，没想到大受欢迎啊!从那以后，每当下班回家比较晚，时间比较紧的情况下
评分焖咸鲜味1小时10分钟较高热量
主料2人份
豆角300克、五花肉150克、大米200克
辅料土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个
调料酱油5克、料酒5克、胡椒粉3克、蚝油5克、食盐5克、色拉油1勺
五花肉豆角焖饭步骤1
准备好原料，该去皮的去皮，洗干净，将所有原料都切成丁
步骤2锅烧热，放适量色拉油，将五花肉丁放进去煸炒出油，加料酒、酱油、胡椒粉调味
步骤3放进洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下，再把豆角丁倒进去炒匀
步骤4加适量蚝油，还有盐适量，翻炒均匀后关火
步骤5大米淘洗干净放进锅中，将五花肉豆角一并倒进去，加适量清水，焖米饭的量即可
步骤6自选加压15-20分钟，时间到泻压开
五花肉豆角焖饭成品图
烹饪技巧
打小就听妈妈说过，豆角要用带点肥肉的肉来炖才好吃，五花肉当然是最佳选择
现将五花肉煸炒出油，这样不腻，带点猪油焖米饭还特别香
酱油要选择好，不要用颜色太深或者太浅的，太深不好看，太浅看着没食欲
水量要适中，我儿子牙齿不好，还在矫正中，所以一般我都做的软烂一些，水稍加多点
加压的时间也根据自己的口感选择，我觉得做这个15分钟足矣，我用了20分钟也是因为上面的原因
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