1楼：ii怪兽别跑
步骤粉条炒肉的做法步骤11.粉条备用
粉条炒肉的做法步骤22.蒜台丁备用
粉条炒肉的做法步骤33.五花肉备用
粉条炒肉的做法步骤44.把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右粉条炒肉的做法步骤55.滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.
粉条炒肉的做法步骤66.倒油炝锅.放入粉条轻炒.
粉条炒肉的做法步骤77.倒入料酒,加入蒜台调味.
粉条炒肉的做法步骤88.地道的粉条炒肉就出锅了.
香辣炒粉条怎么做好吃
2楼：灰圆圈圈
1先将粉条泡发好后，用刀切成断。待用
2青椒切成丝状，待用
3葱切成末，蒜切成片，待用
4锅内倒少适量的油，**
5油热至8成熟时，倒入葱末、蒜片爆香
6爆出香味时，加入红泡椒
7再放入切好的青椒
8最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒，如怕粘的话，可以加入适量凉开水或泡椒水
9再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味，即可出锅盛盘。
粉条炒肉怎么做
3楼：怡朵珠宝
把长的粉条折成短断 用清水略冲一下以洗掉上面可能存在的灰尘 把粉线煮软后滤干用盆子晾在一旁备用
配料: 肉沫、葱段、姜沫、辣椒沫
将粉丝放在高温油下炸一会，粉线就起泡了。
粉丝都炸透，盛出来晾油
用炸后的油炸配料
先放入姜沫和辣椒沫炒香，倒入肉沫。
同时放入少量酱油和郸县豆酱
将配料加盐炒熟后，将炸好的粉丝放进去拌炒
然后加入少量清水，以盖过总量的一半为妙。
猪肉炖粉条:
1、猪肉炖粉条
原料:带皮的五花肉500克，粉条100克(要宽粉才好)，葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素
做法:1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。
2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。
3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。
2、猪肉酸菜炖粉条
材料:酸菜一包(我买真空包装的)，带皮五花肉450克，粉条或粉丝(取多少量看个人对于这类食品的喜好了)，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。
做法:1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。
粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝，记得要把长粉丝剪断才不会显得太长。
2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。`
3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。
盖上锅盖闷到水干。
加葱段后起锅。
4楼：上帝的眼睛
此菜是著名的东北菜肴口味，味道鲜美，而且好营养。
做法：1.猪肉剁碎，放少量食用盐、淀粉、酱油、芝麻油、胡椒粉等搅拌均匀
2.锅里倒入适量热水，大火煮开后倒入粉丝煮熟，然后捞出，放到冷水中过一下，控干水
3.酸菜洗净切丝
4.锅烧热后倒入适量油，将肉倒入锅中，大火爆炒5.倒入酸菜、姜丝、蒜蓉和剁椒、食用盐，继续翻炒6.倒入粉丝、葱、酱油，换中火翻炒匀
7.完成
5楼：我家有菜
猪肉粉条怎么做好吃？首先把瘦肉末炒香，然后加入各种调料，放进粉条，加水再勾芡，最后撒葱花即可出锅。
6楼：伏巧曼望量
先把肉给钞了，然后用热水把粉条泡了，在先放肉后放粉条，粉条里多放些酱油，那样比较好吃
7楼：用香薇仇娅
主料：粉条（红薯粉
土豆粉）五花肉
辅料：盐
味精（鸡精）葱姜蒜末
酱油制作方法：五花肉切片，锅烧热放少许油
然后放姜蒜末炒香放入五花肉等肉变色放入少许酱油，然后放入白开水，如果是土豆粉就多放点水如果是红薯粉就少放点水，带水烧开了放入粉条
盖锅土豆粉就8分钟煮久点
红薯粉5分钟
开锅看粉条熟透了吗
熟了就放入味精和葱末
就好了味道很好的哦
别听不会吃的人胡说
粉条炒肉怎么炒才好吃
8楼：何焱宇杰龙
材料节瓜，猪肉，粉丝，酒，盐，生抽，生粉，蒜头做法1、节瓜刮皮洗净，切成细条。
2、粉丝用清水泡软后，用剪刀剪成长约五公分的小段。
3、猪肉剁碎，用酒、盐、生抽、生粉拌匀后往一个方向搅拌成团待用。
4、起镬放油放节瓜炒香后加入粉丝、清水后加盖煮熟，放盐调味后盛起。
5、再起镬放油、蒜头爆香后，倒入猪肉滑，压扁弄碎后炒香，加少许清水略煮片刻。
6、勾芡后倒入炒好的节瓜兜匀便成。
辣椒粉条炒肉怎么做好吃，辣椒粉条炒肉的家常做法
9楼：幸运的枫阳
辣椒粉条炒肉的做法
材料豆芽，粉条，肉丝，海带，青椒，葱，姜，生抽，料酒，生粉做法1.豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟2.粉条煮熟，捞出沥干。
海带切丝，青辣椒切丝3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
4.锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀5.放粉条和海带，加半小碗水
6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火
10楼：匿名用户
材料主料：辣椒50g、粉条50g、大肉250g；
辅料：辣椒粉条炒肉
1大肉洗净，切片，用盐腌制片刻
2粉条提前泡好
3辣椒切滚刀块
4葱姜蒜切片
5锅预热，到油
6先炒肉，翻炒片刻
7到肉六分熟时，倒入辣椒翻炒，撒上花椒，鸡精，胡椒粉8在放入粉条炒
9倒入葱姜蒜沫翻炒入味即可出锅
炒肉的做法，粉条炒肉怎么做好吃，粉条炒肉的家常做法
11楼：爱国者捣个蛋
粉条炒肉
用料粉条 瘦肉 葱 盐 酱辣椒粉条炒肉的做法
粉条泡开水泡半个小时
捞出泡好的粉专条，切四段
锅中属倒入香油，烧至冒出许多白烟时倒入瘦肉，放一至两勺酱辣椒，进行翻炒。
翻炒至肉快熟的时候倒入粉条，迅速翻炒，放入盐，葱。此时往锅里加一碗水，将粉条淹没住。盖上锅盖。
这个时候要守着，时不时翻一翻粉条与肉。避免糊锅。
待水煮到快干，粉条呈亮晶晶松软状时关火，起锅。
12楼：幸运的枫阳
用料bai
主料粉条
（干）200g
调料食盐
du适量
料酒适量
调和油zhi
适量五花肉dao
适量粉条炒肉版的做法权
1.粉条备用
2.蒜台丁备用
3.五花肉备用
4.把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右
5.滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.
6.倒油炝锅.放入粉条轻炒.
7.倒入料酒,加入蒜台调味.
8.地道的粉条炒肉就出锅了.
粉丝炒肉怎么做?
13楼：匿名用户
原料：粉丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油。
做法：1、泡粉丝，水开后放入干的粉丝，等水再次烧开后就将粉丝捞出，放在盘子中，上面加盖焖5分钟左右；
2、锅内放油烧热，放入姜丝、洋葱丝爆香后，加肉末或者肉丝翻炒至变色，然后加入料酒、少许酱油炒匀后，加入其他配菜炒至断生，加少许开水，烧开后即可将泡好的粉丝倒入锅内一同翻炒均匀。加盐、味精调味，出锅前淋上香油，即可出锅。
14楼：匿名用户
原料: 粉丝, 猪碎肉, 姜, 蒜, 葱, 四川辣豆瓣酱, 辣椒粉, 料酒, 酱油, 盐, 味精, 食用油
做法:1. 将粉丝放进开水煮软后捞起沥干水份待用. 葱姜蒜切沫.
2. 锅内倒油烧至7层热时倒入猪碎肉, 煸干水份后烹入料酒, 然后依个人口味撒入辣椒粉, 炒至油变黄时倒入四川辣豆瓣酱和蒜姜沫. 待香味出来后, 掺入少许清水, 然后加酱油和盐, 烧开后放入煮好的粉丝, 和碎肉炒匀后待水份烧干, 油开始出来时加入味精撒上葱花, 炒匀就可起锅装盘了
15楼：匿名用户
不知道你有没有明白，我每次做这个的时候，这个菜是第一个吃完的，也喜欢做，既好吃又简单还便宜。希望你能做的味道更好！
怎么做粉条炒肉丝？
16楼：大明严寒
1 粉条凉水侵泡一夜 用剪刀剪短些
2 葱花 蒜末 肉丝备好
3 锅中加水 放入粉条 开锅即可 捞出沥干4 锅中放入少许油 放入肉丝煸炒 肉丝熟后 加入葱蒜 煸香 加入少许鲜味酱油 老抽 五十克水
盐味放入烫好的粉条 烧开一分钟即可
注意 油不可大 不能打欠 出锅时菜盘中要带一些汤汁
17楼：点点
把长的粉条折成短断 用清水略冲一下以洗掉上面可能存在的灰尘 把粉线煮软后滤干用盆子晾在一旁备用
配料： 肉沫、葱段、姜沫、辣椒沫
将粉丝放在高温油下炸一会，粉线就起泡了。
粉丝都炸透，盛出来晾油
用炸后的油炸配料
先放入姜沫和辣椒沫炒香，倒入肉沫。
同时放入少量酱油和郸县豆酱
将配料加盐炒熟后，将炸好的粉丝放进去拌炒
然后加入少量清水，以盖过总量的一半为妙。
猪肉炖粉条：
1、猪肉炖粉条
原料：带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素
做法：1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。
2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。
3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。
2、猪肉酸菜炖粉条
材料：酸菜一包（我买真空包装的），带皮五花肉450克，粉条或粉丝（取多少量看个人对于这类食品的喜好了），水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。
做法：1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。
粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝，记得要把长粉丝剪断才不会显得太长。
2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。`
3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。
盖上锅盖闷到水干。
加葱段后起锅。
18楼：匿名用户
火小点，多放油，用那种底厚的锅子。
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