炖豆腐怎么做好吃粉条炖豆腐的家常做法

2020-11-18 22:36:11 字数 3376 阅读 2671

1楼:小伟特攻

食材:羊肉大蒜干红辣椒姜片八角花椒桂皮枸杞

制作步骤:

1、准备好食材。

炖豆腐怎么做好吃,鳕鱼炖豆腐的家常做法

2楼:妞妞玩扭扭车

主料:鳕鱼250g,豆腐300g。

辅料:油适量,盐3g,红尖椒1根,青尖椒1根,蚝油5ml,蒸鱼豉油5ml,蒜头15g

步骤:1.将鳕鱼化冻洗净

2.豆腐沥去水分

3.锅内烧热放油放入蒜米爆香

4.将鳕鱼放入锅内煎3分钟一下

5.放入豆腐大火烧开

6.放入蚝油继续烧开

7.起锅前放入蒸鱼豉油,和青红椒

8.出锅

小贴士:

因蚝油和蒸鱼豉油本身有盐分,所以盐要少放一点。

海绵鱼炖豆腐家常做法是什么?

3楼:匿名用户

海绵鱼做法:

海绵鱼去鳃去肚,洗净,豆腐切块。

锅里油热,放下海绵鱼中

回火煎,两面煎过,盛出。答

另取锅,放适量清水,放下海绵鱼,加姜片,加料酒,葱结,大火煮开,中火煮10分钟。

放下豆腐,大火煮开4分钟。

放盐,胡椒粉,鸡精,葱花即可。

注意事项:

水要一次加足。 2.用内脂豆腐比较嫩。

的做法,粉条炖豆腐怎么做好吃,粉条炖豆腐的家常做法

4楼:樱花艺雨

主料豆腐

500g

粉条200g辅料油

适量盐适量香葱

少许生抽

适量花椒

5颗香油

2滴步骤

1.准备原料,粉条浸泡半小时以上

2.豆腐切成1.5厘米见方的块状

3.热油锅放入花椒,香葱爆香

4.放入豆腐煎炒

5.放少许盐

6.放适量清开水炖着

7.当水滚起的时候放入粉条

8.加适量生抽

9.放少许鸡精

10.盖锅盖下火炖两分钟

11.揭开锅盖撒上香葱碎

12.淋上几滴香油即可

鱼炖豆腐粉条怎么做好吃,活鱼炖豆腐粉条的家常做法

5楼:小青蛙基纽

1.三道鳞活鱼收拾干净,鱼身上划刀

2.准备好干辣椒段。姜片葱段,花椒。八角

3.放一点猪油,再来点植物油,放猪油炖的鱼香4.细干辣椒段。姜片。葱段。花椒八角炸香

5.把鱼下锅煎,小点火两面慢慢煎黄

6.烹点料酒去腥

7.再来点米醋

8.放酱油上色

9.大一点火,让料酒米醋的香味释放出来。这样能把鱼的腥味带走10.加温水。盐。没过鱼即可

11.豆腐切大片,粉条提前用水泡好

12.准备好葱花。蒜末。香菜段

13.鱼炖约十分钟,把豆腐下锅

14.炖五分钟,把粉条下锅

15.再炖五分钟,加味精,撒葱花。蒜末。香菜段出锅

豆腐和粉条怎么炖好吃

6楼:萧瑟中的寒风

:食材主料

豆腐500g

粉条200g辅料油

适量盐适量香葱

少许生抽

适量花椒

5颗香油

2滴步骤

1.准备原料,粉条浸泡半小时以上

2.豆腐切成1.5厘米见方的块状

3.热油锅放入花椒,香葱爆香

4.放入豆腐煎炒

5.放少许盐

6.放适量清开水炖着

7.当水滚起的时候放入粉条

8.加适量生抽

9.放少许鸡精

10.盖锅盖下火炖两分钟

11.揭开锅盖撒上香葱碎

12.淋上几滴香油即可

小贴士粉条豆腐都是经炖的,而且越炖越入味,所以一定要添加适量水份盖上锅盖小火慢炖片刻。

炖豆腐的做法,白菜粉条炖豆腐怎么做好吃

7楼:陌上_卿名酒酒

主料大白菜4片豆腐300克宽粉条50克 辅料油适量小葱适量老抽5毫升生抽5毫升糖适量干辣椒2个黄豆酱1勺鸡精少许姜适量

步骤白菜豆腐炖粉条的做法步骤11.准备好所有的食材。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤22.款粉条浸泡备用。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤33.大白菜洗净切块。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤44.豆腐切小片放入油锅煎至。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤55.煎至两面金黄放入吸油纸上吸除油粉。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤66.炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤77.加入黄豆酱翻炒出香气。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤88.加入白菜翻炒片刻,加入老抽和生抽。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤99.继续炒至白菜变软,然后放入豆腐。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤1010.加入适量的清水和少许白糖。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤1111.加盖大火烧至10分钟。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤1212.让后加入盐调味。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤1313.再放入泡过的宽粉条。

白菜豆腐炖粉条的做法步骤1414.煮至粉条变透明加少许鸡精关火。

8楼:斐丹丹肇懋

猪肉切好用油炒,烹味后加水,再下白菜、豆腐,熟后下湿粉条,一会就可以了!

9楼:龚水彤占坚

:白菜粉条炖豆腐

基本特点

补益脾胃,延年益寿

基本材料

白菜500克,粉条100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。

功效:补益脾胃,延年益寿。

用法:食豆腐,饮汤。

炖豆腐的做法,冬瓜粉条炖豆腐怎么做好吃

10楼:匿名用户

食材主料

冬瓜250g

豆腐200g

干粉条70g辅料油

适量盐1勺生抽

1勺香葱

适量步骤

1.食材准备好

2.豆腐,冬瓜切块,葱切好备用

3.干粉条用温水泡一下,炖制的时候软的快

4.锅里放油,放入花椒葱花炝锅

5.倒入冬瓜片翻炒

6.加入一勺生抽调味

7.放入豆腐块翻炒一下

8.加盐调味

9.放入泡好的粉条,加入适量的水,中火炖

10.10分钟左右,粉条炖烂,豆腐炖透成蜂窝状,就熟了11.盛碗里上桌

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1楼 樱花艺雨 主料豆腐 500g 粉条200g辅料油 适量盐适量香葱 少许生抽 适量花椒 5颗香油 2滴步骤 1 准备原料,粉条浸泡半小时以上 2 豆腐切成1 5厘米见方的块状 3 热油锅放入花椒,香葱爆香 4 放入豆腐煎炒 5 放少许盐 6 放适量清开水炖着 7 当水滚起的时候放入粉条 8 加适...

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