好吃的蜜枣粽子怎么做好吃又简单,做法图

2020-12-07 09:42:54 字数 4879 阅读 2917

1楼:匿名用户

主料糯米:3000

辅料蜜枣 :700

粽叶 :适量

好吃的蜜枣粽子好吃又简单的具体步骤

第一步1.糯米用凉水泡好

第二步2.粽子叶用水发好

第三步3.蜜枣用水冲洗干净备用

第四步4.将粽叶取一角卷起

第五步5.加入糯米

第六步6.加入蜜枣

第七步7.再加上一把糯米封口,用马蹄莲绳系紧第八步8.将包好的粽子放入锅中加水开锅用小火蒸大约4——6小时即可烹饪技巧

1、糯米最好提前三天就用水泡上,而且每天最少要换三遍水。

美味的蜜枣粽子怎么做好吃又简单,做法图

2楼:0泽国a网盘

主料糯米:适量

蜜枣 :适量

辅料粽叶 :适量

具体步骤

第一步1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。

第二步2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

第三步3、蜜枣。

第四步4.准备好的材料,还有棉线绳

第五步5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。

第六步6.折出一个三角。

第七步7.放一勺米。

第八步8.再放蜜枣。

第九步9.再放一勺米用手压实米。

第十步10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形。

第十一步

11.用棉线绑结实。

第十二步

12.包好的粽子。

第十三步

13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。

第十四步

14.粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好。

第十五步

15.粽子煮好了。

香喷喷的蜜枣粽怎么做好吃又简单,做法**分享,宝妈

3楼:aa微湖来客

食材主料

江米2000g

粽叶100张

马莲50条

红枣800g

辅料白糖

适量步骤

1.江米淘洗干净,泡一晚上;

2.红枣泡一晚上,洗净;

3.粽叶和马莲绳子泡一晚上,洗净;

4.拿起两只粽叶,叠在一起,错开一些距离;

5.拿起粽叶尖部向内向上,折成三角锥形状,尖顶部不要有缝隙;

6.放入枣一枚;

7.放入江米,再放入1,2个枣,

手捏住粽子两边,向里折一下,包裹江米;

8.粽叶上部向下折,像个盖子一样,盖住米,抓紧;

9.用马莲系紧,扎好,一个就完成了;

10.放入大锅中,加水没过粽子,煮1.5小时;

11.粽子熟了,关火;

12.撒上白糖,香甜软糯,粽子清香。

小贴士粽叶,红枣,江米泡一晚上;

包粽子时,要包的紧实,不要漏出米来;

煮时,水要没过粽子,煮的时间要长一些,用高压锅,可节省时间

蜜枣粽子(家庭版)怎么做好吃又简单,做法

4楼:匿名用户

主料糯米:2500

辅料蜜枣 :450

具体步骤

第一步1.圆粒糯米洗净放冷水里浸泡40小时。每天换水两次。

第二步2.蜜枣冷水冲洗泡30分钟。

第三步3.粽叶洗净放锅里煮20分钟后取出减去一端的分叉。

第四步4.取3片粽叶做成图中的样子,有毛毛的那面放在外面。

第五步5.在窝成空的里面放上糯米在放上蜜枣。

第六步6.按照图中的包法包住里面的食物。

第七步7.基本上把叶子都包上后收尾工序。

第八步8.已经包好的粽子

第九步9.用马连草**上。

第十步10.然后剪去多余的马连草和粽叶的尖部。

第十一步

11.全部包好的蜜枣粽子。

第十二步

12.放入高压锅里加入没过粽子的水在放上一个锅帘,锅帘的上面放一个大碗翻扣在里面,这样可以预防里面的粽子煮破。开锅后盖上阀30分钟就可以了。

超简单蜜枣粽子的做法,超简单蜜枣粽子怎么做

5楼:铃铛儿凌

蜜枣粽子做法:

1.糯米泡六小时到八个小时备用。

2.粽子叶对折弯盛漏斗状。

3.先放一半米,再放一个蜜枣,再填满糯米。

4.把上面的粽叶折过来。包紧。

5.用绳子缠好就可以了。

6.煮一个半小时焖一个小时就可以吃了。

包法:南方可以买得到马莲叶,用来捆粽子更加多了一份传统样子。若买不到,则选用稍粗的棉线,更好用一些。

包法正确的粽子,只拦腰捆一根绳即可。但粽子不易包裹太紧,煮的时候米会膨胀。得留出空间。

保存:煮好的粽子晾凉后,若是1-2天内吃完,则保存在冰箱冷藏室即可。若一时吃不完,则直接冷冻。

下次吃时提前化冻,或者直接上蒸锅加热即可。还要记住的是糯米不易消化,所以粽子不能多吃,尤其是晚上。

6楼:匿名用户

主料糯米

适量蜜枣

适量辅料

粽叶适量

步骤1.糯米提前泡好,蜜枣,粽叶洗净,

2.我家的粽叶偏小用了两个,两片叠在一起卷成漏斗状3.在漏斗底部倒点米,加一颗蜜枣

4.蜜枣加完后再把漏斗填满

5.填满拍平把粽叶说着粽子折

6.折好后缠上线

7.包好的粽子

8.包好后上锅开煮,家门口有新鲜荷叶,摘一个下来扔在锅里煮出来的还有淡淡的荷香!!

9.完成,撒上糖,开吃!

7楼:

你可以用食用碱或面碱都行,按1斤的糯米放一

小半勺(调味料的勺)的碱。先把糯米洗净浸泡30分钟,而后把碱放入糯米拌好,加盐和味素、花生再拌在一起就可以包了,这是既简单又好吃并且又方便的作法。如果想搁一些蜜枣放中间也行或其它的配料也可以。

蜜枣粽子的做法步骤图,蜜枣粽子怎么做好吃

8楼:匿名用户

主料糯米500g 蜜枣100g

粽叶适量 红豆50g

蜜枣粽子的做法步骤

1.准备好原料,糯米和红豆提前泡水5个小时。

2.粽叶用开水烫一下消毒,取两张粽叶弯成圆锥型3.装一半的米然后放上蜜枣和红豆

4.再盖上糯米

5.粽叶压过来,完全包住米

6.用棉线五花大绑捆好

7.入锅电饭锅煮2个小时即可

8.粘糯香甜

9.粽叶飘香

9楼:梅子美食厨房

蜜枣粽子怎么做?准备粽叶卷起来,倒入泡发后的大米,糯米,蜜枣卷起来,煮熟 。

蜜枣粽子怎么做最好吃

10楼:匿名用户

蜜枣粽子

bai的做法

苇把泡好的

du主料沥净水分zhi放在一起拌匀。芦苇叶用开dao水煮专2分钟,煮至变软捞出洗属净,剪去顶部硬的部分。

将蜜枣对半切,你自己吃的话,可以为了多吃,不切,但是不切的话,因为去核后,中间空心就不能包更多的米了。

取两张芦苇叶搭接起来,弯呈漏斗形。中间放入拌好的馅料,用筷子向下扎几下,使粽子变得结实。用手的虎口把粽子的一端捏成v字形。

把芦苇叶拉紧盖盐露着的糯米

所有的粽子包好,放入大锅内。放入一个小的篦子在锅中。锅内加水没过粽子3厘米左右,再压一个装满水的大碗,大火烧开转小火,加盖焖煮2小时,关火以后再闷1小时即。

11楼:梅子美食厨房

蜜枣粽子怎么做?准备粽叶卷起来,倒入泡发后的大米,糯米,蜜枣卷起来,煮熟 。

好吃的八宝蜜枣粽怎么做好吃又简单,做法**分享,新

12楼:0泽国a网盘

主料糯米:适量

红豆:适量

绿豆:适量

白糖 :适量

辅料蜜枣 :适量

具体步骤

第一步准备好蜜枣!红苋菜洗净放在开水锅中煮至红色的水出来!过滤一下晾凉备用

第二步糯米一斤,红豆一小把,绿豆一小把洗净备用!把洗好的米放进红苋菜汁儿里浸泡一夜

第三步把浸泡的糯米捞起来沥干水分备用!加入4勺白糖拌匀!搅拌好腌制片刻

第四步把馍馍叶洗净备用!把馍馍叶折成漏斗状

第五步放入泡好的糯米压实!放入一颗蜜枣!再放入适量的糯米压实

第六步把馍馍叶向里面折过去!把右边的叶子向左边折过去

第七步再从左边向右边折过去,再把上面的叶子向下包裹着包起来,用绳子捆紧就可以了

第八步依次包好所有的粽子,包好的粽子放进电压力锅按蹄筋健就可以了,煮好的粽子,不知道为什么颜色变的很淡,几乎没有了,不过很好吃哦

美味可口的蜜枣粽子怎么做好吃又简单,做

13楼:面朝大海路途

蜜枣粽子(简单版)

主料蜜枣 :200

糯米:500

辅料粽叶 :500

具体步骤

第一步1.买来的粽叶要清洗下

第二步2.再用开水煮下

第三步3.糯米要泡至少四个小时

第四步4.蜜枣用清水泡下

第五步5.取两片粽叶对并齐

第六步6.剪去前端

第七步7.成这个样子

第八步8.先加入少量的米

第九步9.再放入蜜枣

第十步10.然后再添满糯米

第十一步

11.包成粽子

第十二步

12.全部包完

第十三步

13.放入锅里加入足量的水来蒸

第十四步

14.熟后即可

烹饪技巧

米一定要泡到时间,不然煮出来的粽子不松软,还有粽叶也可以不煮用开水烫下就行

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