大杂烩面的做法步骤图,大杂烩面怎么做好吃

2021-01-01 06:47:49 字数 3595 阅读 9759

1楼:畸心的猪

用料面条(方便面、生鲜面皆可) 一人份

火腿肠/香肠等 一根

番茄牛奶 可选

盐 适量

糖 适量

大白菜叶 几片

鸡蛋 一个

步骤 1适量水放入电饭锅中,用煮饭档煮开

步骤 2烧开的过程中,将菜洗净,番茄切成小块,投入水中(可再榨一次汁);大白菜叶撕成块,投入水中;火腿肠或香肠(事先蒸好)切片投水

步骤 3鸡蛋打散备用

步骤 4待锅中烧开,放入面条,可根据喜好再放酸菜、蒜叶等,方便面则把油包下了

步骤 6搅匀牛奶后放入蛋液,这样不会使得蛋花过碎

步骤 7放盐和糖,待锅中再次烧开,即可小贴士

大杂烩炒面的做法,大杂烩炒面怎么做好吃,大杂

2楼:匿名用户

用料鸡蛋bai2个,du胡萝卜切丝一个,白zhi菜叶切丝一片,油一大

dao勺,葱花一根版,其他佐料适量权

3楼:再凉过人心

步骤大杂

bai烩炒面的做法步

du骤11.面条泡软凉干,

zhi我买的是干的面块dao

大杂烩炒面的做回法步骤22.火腿切条答

挂面大杂烩的做法,挂面大杂烩怎么做好吃,挂面

4楼:匿名用户

主料挂面

适量bai

辅料西红du柿

一只洋葱zhi

dao半个

菜椒一个

葱一根回

香油适量盐适量

步骤1.洋葱、西答

红柿、菜椒、葱切片备用

2.蛋炒好备用

3.挂面也用开水煮开备用

4.把所有东西炒好,用水煮一下,把味道都煮出来,放点盐调味5.最后放煮开的挂面和炒好的蛋放进去,拌一下就可以开吃咯

大杂烩榨面/挂面怎么做

5楼:v13122041129加

准备材料1:

泡笋干菜;

白菜或油菜等喜欢的菜切丝或回不切;

蘑菇答撕成小块;

准备材料2:

鸡蛋在平底锅摊成蛋饼,对半切开叠加切段;

鲜辣椒切丁,葱切段;

榨菜切丁。

下锅1:

热锅入油,放入辣椒和葱爆香;

放蘑菇,笋干菜,虾仁,榨菜,鸡蛋,翻炒;

放白菜、油菜等;翻炒。

下锅2:

烧开水后放入榨面/挂面。

混合1-做煮面:

把煮面水倒入炒锅部分,倒掉部分,把面倒入炒锅混合。

加入生抽、盐、耗油、胡椒粉、鸡精调味。

混合2-做炒面:

之前有水分的材料需要加盐去掉水分再炒,翻炒中出水要倒掉;

煮面一变软就盛出过凉水,加油、酱油、盐,拌匀;

盛出炒的菜,入油用筷子快速翻炒面条,加入菜炒匀。

大杂烩怎么做好吃窍门

6楼:今夕何夕是朝夕

食材明细

三目蟹2只

鲜虾适量

沙白适量

花甲适量

鱿鱼1只

娃娃菜一小棵

香菇适量

葱花适内量

蒜4颗白酒容半杯

料酒少许

盐35克

水适量辣椒2小条

冬瓜适量

黄瓜适量

油适量原味口味

煲工艺十分钟耗时

简单难度

海鲜大杂烩的做法步骤

1底下黄瓜、在放冬瓜、蒜、水、煮到水开、放娃娃菜2在放香菇 跟紧点放

3在放沙白 跟紧点放

4在放花甲 跟紧点放

5在放虾 跟紧点放

6在放三目蟹 跟紧点放

7在放鱿鱼 跟紧点放

8在放白酒、等酒味散发、就盖上盖、

9等海鲜壳变色了、就散点盐、辣椒、盖上

10熟了关火、散上葱花、盖一下、就可以出锅了。

小窍门海鲜大杂烩 是一道超级简单有高级的一道海鲜菜、新手都能做出美味鲜甜的海鲜大餐、快学起来吧!

使用的厨具:煮锅

7楼:mary小天使的家

食材很重要,有的食材搭配在一起好吃,有些就不行

凉拌大杂烩的做法步骤图,凉拌大杂烩怎么做

8楼:微湖情

凉拌大杂烩

主料青瓜200g

豆芽100g

豆腐皮150g

金针菇100g

菌菇100g

凉面100g

辅料香油适量

盐适量油辣子适量

酱油适量

蒜蓉适量

香菜适量

凉拌醋适量

步骤1.把青瓜拍开切段,金针菇去头洗净,豆腐皮洗净切长条,香菜洗净切小段,菌菇、凉面洗净;

2.锅中烧开水,放入凉面烫熟捞起过凉水后摆盘备用;

3.金针菇、菌菇、豆腐皮、豆芽依次焯水,取出放凉;

4.把青瓜、金针菇、豆腐皮、豆芽、菌菇、凉面全部放入**子中,加入适量的盐、香油、酱油、蒜蓉、凉拌醋、油辣子搅拌均匀,最后加入香菜拌匀即可。

大杂烩怎么做简单做法

9楼:nanzcz**

用料大白菜叶

鸡腿菇抄

熏鱼用来增加汤袭的鲜味bai

其他火锅用的菜品,如du贡丸等步骤

粉丝大杂烩的做法步骤图,粉丝大杂烩怎么做

10楼:匿名用户

粉丝抄大杂烩的做法袭

首先红薯粉用热水

泡到用筷子一夹就会断的时候,捞起来

然后把肥肉放在锅中榨油,在把加了水淀粉的瘦肉放进去(家人都不喜欢酱油这里瘦肉就没放)

接着把切好的胡萝卜丝炒到你感觉可以放白菜叶的时候,快熟的时候,再把红薯粉,姜末,蒜末,都放进去(如果在炒的过程中,你感觉猪油好像被胡萝卜丝吸走了,你可以在放点食用油进去)

最后放盐,麻辣鲜,也可以放点醋酸酸的(如果你家中有辣椒油,番茄酱和香菜的话,放进去肯定又辣又香又酸,白菜和胡萝卜其实本身有点甜甜的)

水煮大杂烩的做法步骤图,水煮大杂烩怎么做

11楼:柠荫

方法/步骤

1首先,将肉类切片。可以选用的有牛肉、猪肉、鸡肉、鸭胗、鸡心、鸭肠、鱼等等你喜爱的。依据自己的口味用料酒,盐,味精,生姜腌制。

2然后,将你喜爱的蔬菜洗净切成适宜入口的大小~可以选用的有:白菜、花菜、黄瓜、豆芽以及不知道算不算蔬菜的菌类木耳、香菇、人工菌、金针菇、鸡腿菇还有海带等等~34

另起一口锅,将水烧开后,依次把准备好的蔬菜烫熟,肉类挂浆烫熟装入盆中。然后将第三步中做好的汤底倒入盆中。在汤表面撒些许孜然粉。

5油锅烧热,加入准备好的水煮调料或者火锅底料或者自备的辣椒花椒大料豆瓣下锅炒香,将炒好的辣椒油倒在盆里,香喷喷的非正宗水煮就做好啦!

大杂烩炒怎么做好吃,大杂烩炒面的做法,大杂烩炒面怎么做好吃,大杂

1楼 宠宠欲动闯天涯 1 瘦肉切丝后用适量油 盐 生抽 生粉抓匀,腌15分钟 马蹄 荸荠 和胡萝卜分别削皮切片 冬菇用温水泡软后清洗干净,切片,泡冬菇的水留用 芹菜切成斜段 2 热油锅,放入瘦肉丝大火滑炒 3 肉丝全转色后盛出备用 4 重新热油锅,放进胡萝卜片煸炒 5 胡萝卜片软身后放入冬菇片,翻炒...

杂烩蔬菜盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃

1楼 v新 材料肉丸子 萝卜丁 豌豆 笋丝 玉米粒 番茄酱 隔夜白饭做法 杂烩菜的做法,杂烩菜怎么做好吃,杂烩菜的家常 2楼 匿名用户 步骤1 准备好各种食 材。2 粉条用热水浸泡后过凉。 通常做烩菜,用的都是土豆粉做的内珍珠粉条。容家里没有了,就用红薯粉条代替了。 3 山药洗净削皮,焯水后过凉。 ...

大杂烩家常做法,正宗大杂烩怎么做

1楼 坏小孩 做法1 猪腿 五花肉过开水退血脏,洗干净炒糖上色待用 2 土豆炒至金黄待用 3 大火烧油将姜 洋葱 蒜爆香,加己上好色的猪腿肉炒至干水,加调料炒香 4 加水淹没猪腿肉,中小火焖煮30 45分钟 5 加五花肉,小火煮至水近干,加土豆和芦笋,炒煮至收计后加黄瓜炒拌好,完成! 2楼 半夏半暖...