杂烩蔬菜盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃

2020-12-25 22:31:32 字数 2698 阅读 4559

1楼:v新

材料肉丸子、萝卜丁、豌豆、笋丝、玉米粒、番茄酱、隔夜白饭做法

杂烩菜的做法,杂烩菜怎么做好吃,杂烩菜的家常

2楼:匿名用户

步骤1.准备好各种食

材。2.粉条用热水浸泡后过凉。(通常做烩菜,用的都是土豆粉做的内珍珠粉条。容家里没有了,就用红薯粉条代替了。)3.山药洗净削皮,焯水后过凉。

4.大白菜洗净切块,豆腐切片、葱、蒜苗切段。(冰箱里有一些剩下的冻豆腐和鲜豆腐,我就把它们用上了。)

5.鸡汤烧开后,放入肉丸、夹沙肉、2种豆腐。盖盖煮开后,撇去浮沫。

6.放入大白菜。

7.开锅后放入山药、粉条。

8.然后调入生抽、胡椒粉、食盐,撒人葱段和蒜苗,搅匀后关火。

蔬菜大杂烩怎么做如何做好吃

3楼:晚风无人可问津

蔬菜大杂烩的做法步骤

1准备好食材。豆皮切丝,花菜切小块,莴笋胡萝卜切小滚刀。(先将香菇木耳泡水,肉腌制好,然后再准备各种蔬菜)

2香菇木耳用温水泡发20分钟,切片备用。

3猪肉放一勺料酒,两汤勺酱油,一点点盐腌制20分钟。(肉最好选梅头肉,或者二层肉,有肥有瘦很好吃。)

4热锅下油,放蒜爆香 放入肉片小火煸炒。

5将肉炒至两边金黄就好啦!

6放入香菇炒出香味,香菇是干的相比其他食材要多炒一会哦。

7放入木耳炒至啪啪响的时候赶紧放入一点水,注意不要被木耳溅到哦。

8依次放入花菜胡萝卜翻炒。

9继续放豆皮莴笋翻炒。

10盖上锅盖煮5分钟。(因为锅具不同,亲们如果用铁锅炒的话要多炒一会,盖盖子煮的时间就不需要太久哦)

菜怎么做好吃,杂烩菜的家常做法

4楼:林夕的微笑

大烩菜的做法:

五花肉烩土豆红萝卜粉条青椒

主料:土豆1个,柿子椒1个,胡萝卜1根,粉条(干)1小把,五花肉1小块

调料:食盐3克,酱油20克,醋2克,葱1段,姜1块,蒜3瓣,植物油1汤勺,黄酒1勺

制作过程:

1、准备好所用食材。土豆、胡萝卜切片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上。

2、五花肉连皮切片备用;锅坐少许油炒五花肉,放葱姜蒜,倒入一点酱油和加饭酒,炒出香味盛到碗中。

3、再次坐锅倒油,这个油要稍微多一点,先中火煸炒土豆,煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟。

4、下青椒接着炒一分钟,放炒好的肉片,然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香,加水稍微多一些,然后放盐、醋,大火烧开。

5、下粉条一起中火烧,盖上盖子,烧五分钟左右,最后收一下汁。出锅前加入蒜末即可。

6、出锅。盛入碗里,即可食用。

番茄土豆盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃

5楼:精神健康助手

材料牛腩抄肉,土豆,番茄,胡袭萝卜,番茄酱,红酒,黑胡椒,各种调味品适量

做法1.牛肉冷水如果,加姜片,料酒,待煮出血沫后捞出,晾凉,冲洗干净2.土豆,胡萝卜切滚刀块备用

3.番茄切块,红酒备用

4.锅中入油烧热,下葱姜片炒香,下牛肉翻炒一会儿5.放番茄块继续翻炒,直到番茄汁完全析出

6.倒入稍微多一些的红酒

7.一次性加入足够的开水,大火烧开,转小火加盖炖煮40分钟8.放入切好的胡萝卜和土豆,此时加糖,盐和多一些的黑胡椒调味9.再根据口味放入一些番茄酱,不放也可以

10.继续大火烧开,小火加盖炖煮20分钟。最后大火收浓汤汁即可

红烧肉娃娃菜盖饭的做法步骤图,怎么做好吃

6楼:莫不可明

用料五花肉半斤

冰糖三五块

葱姜酌量来点

美味蔬菜盖饭怎么做好吃

7楼:匿名用户

主料长茄子1个

鸡蛋1个

西红柿1个 包心菜3片

土豆1个 米饭1碗

盐适量内 糖少许

酱油适量

美味蔬菜盖饭容

的做法步骤

1.蔬菜洗净,土豆、茄子、西红柿切滚刀块,包心菜切丝。

2.土豆、茄子下油锅炸成金黄捞出。

3.下包心菜丝翻炒一会。

4.加入番茄继续翻炒。

5.再加入茄子、土豆,加少许糖继续翻炒;之后加入适量盐翻炒;加入少许水炖煮;最后加适量酱油出锅。

6.煎鸡蛋,单面、双面随个人口味。

7.米饭摆中间,菜环绕摆放。

8.最后把煎蛋放米饭上!当当当,杰作完成了!

亲子番茄丸子盖饭的做法步骤图,怎么做好吃

8楼:匿名用户

亲子番茄丸子盖饭的做法

在猪肉馅中加入蛋清、葱末、蒜末、淀粉、料酒、胡椒粉版、盐、鸡精,将蛋黄留置待权用。

将肉馅儿用筷子向一个方向搅打上劲。

准备好姜片,将番茄去蒂切成小块儿。

锅中下油,油热后下姜片炒出香味,下番茄块,放盐,番茄出汁后,加入两碗清水,加入适量糖。

用手抓一大把肉馅儿,从虎口处稍微用力即可挤出直径大约3公分的圆润的丸子,每一个丸子放进锅里时要有一定间隙。

将蛋黄倒入锅中水煎。

等到丸子底部比较固定了,就用筷子轻轻挨个翻面,蛋黄也是。

将番茄丸子汤盖在已经准备好的热米饭上,再加一些新鲜的葱花即可。

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