灰菜怎么吃灰菜的家常做法,灰菜晒干的家常做法

2020-12-03 20:03:18 字数 3951 阅读 4323

1楼:匿名用户

灰菜炒熟好吃。

虾皮灰灰菜的做法:

虾皮灰灰菜

原料:灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、虾皮、鱼露、香油。

做法:用沸水焯后,再用清水漂泡,可炒食、凉拌或做汤,也可晾干贮藏。

1、干灰灰菜用清水泡一个小时;然后,反复用清水冲洗干净,再用盐水泡15分钟,再清洗一遍;

2、洗净的灰灰菜挤干水份;

3、切成碎段;

4、锅中放油,下蒜末、剁椒煸香;

5、倒入虾皮翻炒一会;

6、放入灰灰菜炒熟,加少许鱼露、香油再翻炒几下即可关火。

7、出锅。盛入碗里,即可食用。

2楼:林夕的微笑

食材明细

灰菜适量

面粉适量

鸡蛋一个

盐适量辣椒粉适量

微辣口味

煎工艺廿分钟耗时

简单难度

灰菜晒干的家常做法

3楼:阳光大道要努力

灰菜做成干灰灰菜的方法:

采集嫩枝;

择洗干净;

开水焯软;

沥干水分;

阳光晒干。

灰菜别名灰灰菜,是一种生命力强旺的植物,生于田间、地头、坡上、沟涧,乃至城市中的荒僻幽落,处处可以见到它们密集丛生随风摇曳的身影。

灰灰菜第一种吃法:凉拌

凉拌灰灰菜:灰灰菜择好洗净后用开水焯透,挤干,切碎,蒜末辣椒爆炒后(油可以多些)浇在菜上,香油香醋盐鸡精糖调味即可。

灰灰菜第二种吃法:蒸咸卷

将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均,然后将事先和好的面擀成片,撒上食盐与油再将拌好的灰灰菜撒上去,压实卷卷,上锅蒸上20分钟即可。

灰灰菜第三种吃法:包饺子

做法同咸卷,只是调好灰灰菜馅后,与调好的大肉馅掺在一起。当然与此方法也可以包包子。

4楼:靖富贵陶锦

原料:香肠、灰灰菜、姜、蒜、干辣椒。

1.香肠切片,姜、蒜切末备用。

2.锅里放油,炒姜、蒜、干辣椒。

3.放入香肠,炒打卷。

4.大火放入灰灰菜和白醋。

5.炒有点软的时候拌上盐关火。

干灰菜的家常做法

5楼:栉风沐雨

灰菜炒熟好吃。

虾皮灰灰菜的做法:

虾皮灰灰菜

原料:灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、虾皮、鱼露、香油。

做法:用沸水焯后,再用清水漂泡,可炒食、凉拌或做汤,也可晾干贮藏。

1、干灰灰菜用清水泡一个小时;然后,反复用清水冲洗干净,再用盐水泡15分钟,再清洗一遍;

2、洗净的灰灰菜挤干水份;

3、切成碎段;

4、锅中放油,下蒜末、剁椒煸香;

5、倒入虾皮翻炒一会;

6、放入灰灰菜炒熟,加少许鱼露、香油再翻炒几下即可关火。

7、出锅。盛入碗里,即可食用。

灰菜怎么吃

6楼:匿名用户

凉拌灰条菜

一、原料:

1.主料:灰条菜250克。

2.调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

二、制法:

将灰条菜去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出放清水中多次洗净,挤干水放入盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油、拌匀即成。

按:灰条菜含有多种成分,特别是含有极丰富的胡萝卜素和维生素c(每百克含胡萝卜素5:3 毫克,维生素c69 毫克),丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强人体免疫功能,增强人体抗病能力。

灰条菜具有清热、利湿、杀虫的功效。凉拌灰条菜对痢疾、腹泻等病症有一定疗效。

晒干的灰菜怎么做好吃?

7楼:上善若水

灰菜做成干灰灰菜的方法:

采集嫩枝;

择洗干净;

开水焯软;

沥干水分;

阳光晒干。

灰菜别名灰灰菜,是一种生命力强旺的植物,生于田间、地头、坡上、沟涧,乃至城市中的荒僻幽落,处处可以见到它们密集丛生随风摇曳的身影。

灰灰菜第一种吃法:凉拌

凉拌灰灰菜:灰灰菜择好洗净后用开水焯透,挤干,切碎,蒜末辣椒爆炒后(油可以多些)浇在菜上,香油香醋盐鸡精糖调味即可。

灰灰菜第二种吃法:蒸咸卷

将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均,然后将事先和好的面擀成片,撒上食盐与油再将拌好的灰灰菜撒上去,压实卷卷,上锅蒸上20分钟即可。

灰灰菜第三种吃法:包饺子

做法同咸卷,只是调好灰灰菜馅后,与调好的大肉馅掺在一起。当然与此方法也可以包包子。

灰菜能吃吗,灰菜怎么吃的方法详解

8楼:

凉拌灰条菜

一、原料:

1.主料:灰条菜250克。

2.调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

二、制法:

将灰条菜去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出放清水中多次洗净,挤干水放入盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油、拌匀即成。

按:灰条菜含有多种成分,特别是含有极丰富的胡萝卜素和维生素c(每百克含胡萝卜素5:3 毫克,维生素c69 毫克),丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强人体免疫功能,增强人体抗病能力。

灰条菜具有清热、利湿、杀虫的功效。凉拌灰条菜对痢疾、腹泻等病症有一定疗效。

晒干的灰菜怎么做好吃

9楼:上善若水

灰菜做成干灰灰菜的方法:

采集嫩枝;

择洗干净;

开水焯软;

沥干水分;

阳光晒干。

灰菜别名灰灰菜,是一种生命力强旺的植物,生于田间、地头、坡上、沟涧,乃至城市中的荒僻幽落,处处可以见到它们密集丛生随风摇曳的身影。

灰灰菜第一种吃法:凉拌

凉拌灰灰菜:灰灰菜择好洗净后用开水焯透,挤干,切碎,蒜末辣椒爆炒后(油可以多些)浇在菜上,香油香醋盐鸡精糖调味即可。

灰灰菜第二种吃法:蒸咸卷

将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均,然后将事先和好的面擀成片,撒上食盐与油再将拌好的灰灰菜撒上去,压实卷卷,上锅蒸上20分钟即可。

灰灰菜第三种吃法:包饺子

做法同咸卷,只是调好灰灰菜馅后,与调好的大肉馅掺在一起。当然与此方法也可以包包子。

灰菜怎么吃,禁忌有哪些

10楼:匿名用户

凉拌灰条菜

一、原料:

1.主料:灰条菜250克。

2.调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

二、制法:

将灰条菜去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出放清水中多次洗净,挤干水放入盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油、拌匀即成。

按:灰条菜含有多种成分,特别是含有极丰富的胡萝卜素和维生素c(每百克含胡萝卜素5:3 毫克,维生素c69 毫克),丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强人体免疫功能,增强人体抗病能力。

灰条菜具有清热、利湿、杀虫的功效。凉拌灰条菜对痢疾、腹泻等病症有一定疗效。

灰灰菜怎样做好吃

11楼:望2遗

原料:灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、虾皮、鱼露、香油。

做法:用沸水焯后,再用清水漂泡,可炒食、凉拌或做汤,也可晾干贮藏1、干灰灰菜用清水泡一个小时;

反复用清水冲洗干净,再用盐水泡15分钟,再清洗一遍;

2、洗净的灰灰菜挤干水份;

3、切成碎段;

4、锅中放油,下蒜末、剁椒煸香;

5、倒入虾皮翻炒一会;

6、放入灰灰菜炒熟,加少许鱼露、香油再翻炒几下即可关火。

(没有鱼露可用生抽)

12楼:小熊宝宝我

1洗净加入面粉拌匀上锅蒸20分左右放凉

2加入蒜泥、辣椒拌匀/加入蒜苗、盐炒制

ps:都黑好吃,不过本人推荐加辣椒蒜泥的

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