凉拌柳叶菜的做法,凉拌好吃吗?怎么做更好吃

2020-11-30 22:47:16 字数 3264 阅读 2270

1楼:匿名用户

夏天吃,理气顺爽。

材料主料:萝卜缨500克,

调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

做法1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。

2楼:东方明珠

材料主料:萝卜缨500克,

调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

做法1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。

怎样拌柳叶菜 5

3楼:可爱燕纯

材料主料:萝卜缨500克,

调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

做法1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。

4楼:河北也让

用水焯一下,然后加鸡精,盐,香油,拌着就可以啦。

柳叶菜怎么吃

5楼:哥是围观群众

柳叶菜可以做凉拌柳叶菜,凉拌很好吃的呢

材料:主料:柳叶菜500克,

调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

做法:1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在柳叶菜上拌匀,再淋点辣椒油即成。

6楼:休辞谈曼珠

柳叶菜(学名:epelobium

hirsutum

l.),别名水丁香、通经草、水兰花、菜子灵;多年生草本植物,高30-100cm。茎圆柱形,绿色,入秋变淡红色,被曲柔毛。

无基生叶,芭生叶对生,具长1-2mm的短柄;叶近革质,常反折,通常卵形,有时披针形,先端急尖而钝,基部圆形或阔楔形,高海拔的叶大都长1-2cm,宽4-6mm,低海拔的叶长4-4.5cm,宽1.8-2cm。

有19属650余种,广布于热带和温带地区,但以北美西部为多;中国有4属47种,分布于南北各省,但以西南部为最丰富。另外有5属约16种系引种栽培或已归化。柳叶菜的嫩苗嫩叶可作色拉凉菜;根或全草入药,可消炎止痛、祛风除湿、跌打损伤,活血止血、生肌之效。

药用价值

性味淡,平。

功能主治

花:清热消炎,调经止带,止痛。用于牙痛,急性结膜炎,咽喉炎,月经不调,白带过多。

根:理气活血,止血。用于闭经,胃痛,食滞饱胀。

根或带根全草:骨折,跌打损伤,疔疮痈肿,外伤出血。

用法用量

内服:煎汤,6-15g;或鲜品揭汁。外用:适量,捣敷;或捣外涂。

药理作用

叶,体外对金黄色葡萄球菌有抑制作用,中毒可发生癫痫样惊厥与昏迷。

柳叶菜如何做菜?

7楼:匿名用户

柳叶菜可以做凉拌柳叶菜,凉拌很好吃的呢

材料:主料:柳叶菜500克,

调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

做法:1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在柳叶菜上拌匀,再淋点辣椒油即成。

8楼:果果是瓜瓜

野三坡柳叶菜即可当普通凉拌菜食用,也有很好的药用价值!。可以采摘嫩芽蒸熟后加蒜蓉,细盐味精,醋凉拌。

9楼:志荣

这个菜有吗最好别乱吃

吃货们呢 柳芽叶这怎么做才好吃

10楼:消防规划的条件

用料主料柳芽适量

辅料朝天椒4个

调料食盐适量醋适量蒜2瓣生抽适量香油少许花椒粉适量凉拌柳芽的做法

材料图:

处理柳芽:

柳芽有苦味,要经过洗、泡、焯、泡、洗几个步骤来处理,才能去掉苦味。

1.将柳芽洗净(如果有小硬枝子要去掉),放入盐水中浸泡10分钟后捞出冲洗干净

2.锅中烧开水,水开后将柳芽放入焯2-3分钟后捞出3.将焯好的柳芽用清水冲洗一遍,再放入大碗中用清水浸泡,泡10分钟后换水,这样浸泡换水三次(这样处理好的柳芽,可以去掉大部分苦味,吃起来鲜嫩可口,仅有若有若无的淡淡苦味,这也是它的迷人之处)

凉拌柳芽的做法:

4.将蒜切碎,小红椒切成小圈

5.焯好的柳芽倒入碗中,撒上蒜蓉、红椒圈,倒入调料拌匀即可(也可用辣椒油代替小红椒)

凉拌冰菜的正宗做法,凉拌冰菜怎样做才好吃的做法步骤

11楼:福田海之声

食材明细

冰菜300克

香醋2大匙

盐适量香油少许

生抽2大匙

白糖1大匙

蒜5瓣辣椒油少许

清淡口味

凉拌茼蒿怎么好吃的做法

12楼:莫不可明

材料主料:茼蒿250克,

调料:香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,白皮大蒜10克

做法1.将茼蒿择洗干净,切成段;

2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

凉拌苦菜怎么做好吃又简单 凉拌苦菜最正宗的做法

13楼:医证加微

主料苦菜220克 辅料香油适量盐适量白糖适量蒜泥适量陈醋适量海鲜酱油适量

步骤凉拌苦菜的做法步骤11.1. 将苦菜去杂洗净,我没有去掉根部,尽量保持营养吧

凉拌苦菜的做法步骤22.2. 入沸水锅中焯2分钟凉拌苦菜的做法步骤33.

3. 迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水凉拌苦菜的做法步骤44.4.

切碎,放入盆中待用凉拌苦菜的做法步骤55.5. 将蒜泥、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅匀(香油,陈醋,海鲜酱油,白糖的比例为1:

1:1:0.

5)凉拌苦菜的做法步骤66.6. 浇在苦菜上

冬瓜怎么做最好冬瓜最好吃的做法,怎样让冬瓜做的更好吃

1楼 再凉过人心 材料冬瓜,香菇,青红椒 做法1 冬瓜去皮,切成4 5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒 2 坐锅烧油将冬瓜小心煎香 3 将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐 4 加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖 5 等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就ok了! 怎样让...

真正的东北杀猪烩菜怎么做,做法,杀猪烩菜.怎么做好吃,杀猪烩菜.的家常做法

1楼 匿名用户 东北杀猪烩菜 延吉是东北 可杀猪烩菜 我还真没找到 2楼 匿名用户 罗京饭店对面有一家东北菜的餐馆,叫敦化杀猪菜啊还是什么的,你到哪去一看吧,哪笔记哦啊正宗点, 还合理,其他再好像没有遇到过 做法,杀猪烩菜 怎么做好吃,杀猪烩菜 的家常做法 3楼 匿名用户 2 花菜洗净掰成小朵,在沸...

凉拌萝卜皮的家常做法大全怎么做好

1楼 玉小伤 食材明细 心里美萝卜皮1个萝卜 盐1小勺 米醋1勺 糖1小勺 芝麻适量 花椒适量 食用油适量 酸甜口味 拌工艺廿分钟耗时 普通难度 冬日里爽口小菜 凉拌萝卜皮的做法步骤1将萝卜反复搓洗干净,去除根部和头部。 2用刀将萝卜皮片下来,片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。 3将片好的萝卜片再切...