1楼:nice爱来我身边
主料圆白菜500克鸡蛋自200克虾皮100克 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量
步骤圆白菜素馅饺子的做法步骤11.把鸡蛋炒好圆白菜素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着
圆白菜素馅饺子的做法步骤33.圆白菜洗净剁碎挤挤水圆白菜素馅饺子的做法步骤44.把虾皮用油煸炒一下圆白菜素馅饺子的做法步骤55.
姜剁碎倒在馅里圆白菜素馅饺子的做法步骤66.把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐圆白菜素馅饺子的做法步骤77.放味精
圆白菜素馅饺子的做法步骤88.倒橄榄油
圆白菜素馅饺子的做法步骤99.倒香油搅拌均匀圆白菜素馅饺子的做法步骤1010.面做剂擀皮圆白菜素馅饺子的做法步骤1111.
开始包饺子圆白菜素馅饺子的做法步骤1212.锅开煮饺子3分钟
2楼:匿名用户
备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜圆白菜洗净后切成块备用
锅中做开水把版盐放入权
在焯一下切好的圆白菜
趁着凉凉菜的时候,把面盛出来
用温水把面活好,饧十分钟
肉末放入锅中,把葱姜切成末放在肉末上,再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀把圆白菜剁碎,挤出水分,放入肉馅里,再拌成饺子馅把面揉匀,切成小挤子,擀好皮,放上馅
饺子包好了,看看包的怎么样啊?
饺子出锅了,请尝尝吧
圆白菜和什么馅做饺子的好吃
3楼:王培信
主料面粉500g 水 圆白菜1个 猪肉馅300g 葱2颗 盐3g 五香粉2g 花生油40g 黄豆酱30g 黄豆酱油4勺
圆白菜肉馅水饺的做法步骤
1.面粉加水适量和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟,期间准备馅料
2.猪肉馅加五香粉1g、葱碎、盐1g、花生油10g、酱油2勺拌匀腌制半小时
4.将剩余的30g花生油烧热后倒入黄豆酱,立即关火翻拌均匀
5.将肉馅和圆白菜馅混合,倒入油和酱,加入2g盐、1g五香粉、2勺酱油拌匀
6.拌好的馅料
7.醒好的面取出,案板上放少许干粉揉几下切开,取一块搓成长条,切成小剂子,取一个用手掌按平,用擀面杖擀成面皮
9.依次包好剩余的放在锅拍上
10.锅内倒入水,烧开后放入饺子,快速用锅铲将饺子顺着锅边和底部翻拌起来防止粘底和互相粘连
11.水烧开后搅拌下后点少量凉水再煮开,如此反复三四次,水饺就煮熟了
12.用漏勺捞出装盘
包菜馅饺子怎么调,包菜饺子馅做
4楼:梦中雨满罗兰玉
用料:猪肉一斤;虾米1把;胡萝卜1个;包菜半个(小个的);大葱1段(手指那么长);调料:;水小半碗;蚝油1汤匙;生抽1汤匙;花椒粉1小勺(调味那种勺);芝麻油1汤匙;白胡椒粉1小勺;玉米油1.
5汤匙;盐1小勺
包菜馅饺子的做法
1、猪肉剁成肉糜,包菜切碎,胡萝卜擦丝后稍微切碎,大葱切碎。
2、包菜碎、胡萝卜碎、大葱碎和虾米一起放入盆中,加入适量盐巴和1.5汤匙的玉米油。
3、拌匀后放置5分钟。拌油是为了封锁住蔬菜的水份。
4、猪肉糜中加入蚝油、生抽、白胡椒粉和芝麻油,用筷子搅匀。再将小半碗水分三次加入肉馅中,顺时针方向搅拌,直到水分被肉完全吸收。把肉馅倒入蔬菜馅中,用手把饺子馅抓均匀。
饺子馅就完成了。
5、用勺子舀一勺馅放到饺子皮上,中间捏起来。再把两头往回按进去。
6、两边往前按,饺子就包好了。
7、烧一锅水,水开后下盐和油,目的是为了防粘。
8、放入饺子,水再次沸腾,饺子浮起的时候就可以捞起了。
9、煮饺子的时候,水里下点油。
5楼:人比黄花瘦
包菜馅饺子怎么调
1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.包菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。
6楼:萧瑟中的寒风
1.准备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜圆白菜馅饺子cc.jpg
2.圆白菜洗净后切成块备用
圆白菜馅饺子sq.jpg
3.锅中做开水把盐放入
圆白菜馅饺子vs.jpg
4.在焯一下切好的圆白菜
圆白菜馅饺子mf.jpg
5.趁着凉凉菜的时候,把面盛出来
圆白菜馅饺子ox.jpg
6.用温水把面活好,饧十分钟
圆白菜馅饺子mz.jpg
7.肉末放入锅中,把葱姜切成末放在肉末上,再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀
圆白菜馅饺子id.jpg
8.把圆白菜剁碎,挤出水分,放入肉馅里,再拌成饺子馅圆白菜馅饺子pn.jpg
9.把面揉匀,切成小挤子,擀好皮,放上馅
洋白菜馅素饺子怎么做
7楼:集博超泰兴
水分不要挤掉啊,营养全部流失了,我有好办法。
我觉得白菜猪肉馅版
好吃又简单。
做法权:
1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.大白菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。
注意:为什么大白菜洗净切碎后,用油拌匀?白菜水分大,做馅容易出水,一个有效的方法(适用于各种蔬菜):
先将切好的各种蔬菜放少许食用油(菜油或麻油都可以)搅拌,在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀,这样子拌的馅不易出水,而且营养不会流失的。原因是现放的食用油包裹住蔬菜,水分不易跑出,蔬菜的水分挤掉,失去太多营养太可惜了。还有就是大白菜不宜切得太碎了。
8楼:ii怪兽别跑
主料圆白菜500g鸡蛋200g虾皮100g 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量
步骤圆白内菜素馅饺子的做法步容骤11.把鸡蛋炒好圆白菜素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着
圆白菜素馅饺子的做法步骤33.圆白菜洗净剁碎挤挤水圆白菜素馅饺子的做法步骤44.把虾皮用油煸炒一下圆白菜素馅饺子的做法步骤55.
姜剁碎倒在馅里圆白菜素馅饺子的做法步骤66.把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐圆白菜素馅饺子的做法步骤77.放味精
圆白菜素馅饺子的做法步骤88.倒橄榄油
圆白菜素馅饺子的做法步骤99.倒香油搅拌均匀圆白菜素馅饺子的做法步骤1010.面做剂擀皮圆白菜素馅饺子的做法步骤1111.
开始包饺子圆白菜素馅饺子的做法步骤1212.锅开煮饺子3分钟
白菜猪肉水饺馅的做法怎么做,怎样调猪肉大白菜饺子馅才好吃
1楼 匿名用户 主料饺子皮750克 白菜1000克 猪肉馅400克 辅料花生油 2汤匙盐 3茶匙葱末 适量酱油 2汤匙姜粉 1茶匙白菜猪肉水饺的做法 1 准备猪肉馅和葱末 白菜 猪肉馅选用肥瘦相间的,三分肥七分瘦 胶州大白菜选用白菜芯,只用白菜帮部分 2 白菜洗净后,用擦床擦成碎末 放入2勺盐,杀出...
白菜粉条馅饺子怎么做,白菜粉条馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃
1楼 匿名用户 白菜粉条水饺的做法 一 温水和面,和好后醒半个小时,利用这段时间准备饺子馅。 二 首先用开水把粉条泡上,接着把小白菜洗净焯熟,捞出后过凉水挤干水分切碎,油渣切碎,这时把泡好的粉条切碎,虾米切碎,葱姜蒜切沫 小葱多放点 。 三 把以上馅料混在一起,加入盐,生抽,鸡精,大油,香油,耗油,...
菜馅饺子的做法步骤图,菜馅饺子怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料韭菜虾仁 猪肉馅葱白段2 3个 生姜片 2 3片 花椒粒 10来颗 盐 适量 食用油 适量 五香粉 一勺 味精 一勺 韭菜馅饺子的做法 韭菜摘去老叶黄叶,洗净,稍微晾晾水分 步骤1 切碎 步骤2 准备虾仁一小碗 步骤3 去掉虾皮和虾线,剁碎 步骤4 将切好的韭菜 虾仁和肉馅放在一...