醪糟鸡蛋汤圆的家常做法大全怎么做好吃视

2021-03-09 13:52:29 字数 734 阅读 4056

1楼:淦笑笑胥钰

醪糟鸡蛋汤圆的家常做法

食材明细

糯米粉(汤圆粉)适量

醪糟适量

鸡蛋适量

甜味口味

煮工艺十分钟耗时

简单难度

1醪糟备好待用。

2糯米粉备好待用。

3鸡蛋***

4奶锅里放入二碗水。(人少,用奶锅煮)

5放入三勺醪糟。

6将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。

7糯米粉放碗里加水调和

8*****

9揉好的糯米粉。

10将揉好的糯米粉分成个小团。

11分搓成小条。

12锅里水开后,将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的,然后放锅里小火慢慢煮。

13*****

14*****

15稍煮会,用小勺慢慢搅动下,不然粘到锅底煮糊。

16煮开后,泡沫用小勺捞起倒掉。

17锅里的小汤圆完全浮起就熟了。

18盛碗里。(喜欢甜的可加少许糖,我这个没加糖)

2楼:晁晶晶卿润

醪糟适量

拌均匀2

汤锅烧适量的水,根据自己家人口放水

3水开后放入醪糟,加入白糖煮沸

4把打开的鸡蛋液倒入醪糟中,一边倒一边用勺子搅拌,使鸡蛋液成鸡蛋花5放入枸杞,搅拌均匀即可关火了

6盛出一碗,白白的醪糟,黄黄的鸡蛋花,红红的枸杞,吃起来甜甜的,还有酒香味。

醪糟鸡蛋汤圆的家常做法怎么做好吃

1楼 安徽华夏研究院 食材明细 甜味口味 煮工艺十分钟耗时 简单难度 醪糟鸡蛋汤圆的做法步骤 1准备好鸡蛋 醪糟和汤圆。 2锅内加适量清水煮沸,加入醪糟 冰糖。 3加入汤圆。这个看个人的量来加,吃多少放多少。 4将鸡蛋打入碗中,搅打成均匀的蛋液。 5待汤圆浮上水面。 6将蛋液倒入锅内,不要去搅拌,待...

醪糟汤圆怎么做好吃,醪糟汤圆的家常做法

1楼 爱因斯坦大烟斗 材主料黑芝麻汤圆 150克 醪糟100克 辅料干桂花 1茶匙水发枸杞 适量步骤 1 醪糟准备好。 2 汤圆准备好。 3 锅内加水烧开。 4 放入汤圆。 5 煮至汤圆浮起。 6 放入醪糟煮开。 7 再放入水发枸杞煮1分钟关火。 8 把醪糟汤圆盛入碗中,撒入干桂花即可 醪糟红薯汤圆...

家常做法,正宗醪糟鸡蛋怎么做,醪糟鸡蛋家常做法,正宗醪糟鸡蛋怎么做

1楼 匿名用户 主料鸡蛋 两个辅料 枸杞十粒 白糖少许 醪糟适量 步骤1 准备好原材料 2 锅里加入适量水烧开 3 改小火,轻轻打入鸡蛋 4 加入枸杞 5 鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟 6 加入少许白糖 7 出锅了 小贴士一 鸡蛋稍微定型后,要晃动锅,以免沾底 二 白糖一定要少加或者不加,因为醪糟本身比较甜...