1楼：陈璐燕
烹饪步骤
1/5先将鸡蛋打入小碗中 用小铁勺捣碎备用2/5把牛奶倒入煮奶锅里煮开
3/5用勺子捞出适量滗干汁的醪糟加入煮开的牛奶中4/5待牛奶再次沸腾，立马把之前备好的鸡蛋泼入煮开的牛奶里，再次沸腾时快速关火既成
最后一步
盛入碗里加糖既食
牛奶鸡蛋醪糟汤是怎么做的？
2楼：舞璇滢
准备材料：葡萄干适量，牛奶250g，鸡蛋适量，酒酿2勺，黑芝麻适量，核桃仁适量
1、牛奶倒入奶锅大火煮开后，调小火，加入两勺酒酿。
2、奶锅中倒入葡萄干。
3、接着倒入黑芝麻，小火煮开。
4、倒入鸡蛋液，大火煮15秒。
5、关火，薄薄的蛋花就浮上来了。
6、核桃仁放在碗中，将煮好的牛奶鸡蛋醪糟趁热倒入碗中。
7、搅拌均匀，即可食用。
3楼：咕咕咕嘎
主料：纯牛奶2盒，鸡蛋2个，醪糟2勺
辅料：核桃碎适量，花生碎适量，葡萄干适量，枸杞适量，黑芝麻适量，白芝麻适量
1、将所有需要的食材准备好备用。
2、生花生去皮 ，水煮3分钟，这样做等下炒的时候不容易糊。
3、将煮过的花生控干水分，锅里加油小火炒香注意要不停翻动。
4、将鸡蛋充分将拌均匀备用。
5、煮奶时火不要太大将奶煮开即可。
6、奶煮开后，用筷子顺时针搅拌，同时倒入事先准备好的鸡蛋液。
7、将事先准备好的果仁等加入碗中，均匀搅拌后就可以食用了 。
4楼：枚高阳蒯玛
1.准备主要原材料，牛奶、鸡蛋、醪糟。
2.准备熟的黑白芝麻、熟花生米，枸杞和葡萄干。葡萄干和枸杞用温水洗净。
3.水烧开，放入醪糟煮开。
4.鸡蛋加点儿盐打散，慢慢倒在锅里水翻滚的地方，形成蛋花。
5.加入白糖，搅拌均匀，半汤勺差不多，可以根据自己口味增减。
6.加入牛奶和枸杞同煮。
7.待牛奶煮开即可关火。
8.鸡蛋牛奶醪糟盛入碗内，加入准备好的干果等，搅拌一下，即可享用。
5楼：匿名用户
牛奶醪糟鸡蛋
汤做法主料：牛奶、醪糟、鸡蛋(全蛋液)
辅料：枸杞、葡萄干、葵花子碎、砂糖、熟芝麻步骤：1.牛奶倒入锅中加热后放入醪糟，适时搅拌，防止沾锅。然后依照个人口味添加砂糖。
2.开锅后倒入打散的鸡蛋边倒边搅打成蛋花。
3.加入葡萄干、枸杞、瓜子碎(或其他坚果碎)撒上少许芝麻，关火，出锅。
6楼：匿名用户
第一步：打俩鸡蛋放碗里，用筷子打开花儿
第二步：用一斤奶，倒锅里煮开
第三步：放进3勺醪糟，厚厚滴，带着酒的香甜醇厚，搅拌均匀，煮开第四步：打入蛋花，再煮开
第五步：关火，ok！！
7楼：敛恭巨风
就是先煮好甜酒，放些姜，然后再把牛奶、鸡蛋放进一起煮就行了
8楼：屈家斌
先把牛奶煮开，放进醪糟，等会再放进鸡蛋
牛奶鸡蛋醪糟汤是怎么做的
9楼：终究是戏巨蟹
1.准备主要原材料，牛奶、鸡蛋、醪糟。
2.准备熟的黑白芝麻、熟花生米，枸杞和葡萄干。葡萄干和枸杞用温水洗净。
3.水烧开，放入醪糟煮开。
4.鸡蛋加点儿盐打散，慢慢倒在锅里水翻滚的地方，形成蛋花。
5.加入白糖，搅拌均匀，半汤勺差不多，可以根据自己口味增减。
6.加入牛奶和枸杞同煮。
7.待牛奶煮开即可关火。
8.鸡蛋牛奶醪糟盛入碗内，加入准备好的干果等，搅拌一下，即可享用。
牛奶鸡蛋醪糟怎么做好吃，牛奶鸡蛋醪糟的家常做法
10楼：猪仔红色
甜品，是**抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒
怎么做好吃，牛奶鸡蛋醪糟的家常做法
11楼：香橙
1.大火复将牛奶烧开，倒入制
两匙酒酿，小火bai
煮一会2.加入一du小撮食用碱，一zhi点点就可以3.加入洗净的葡dao萄干
4.加入少量黑芝麻，最好事先炒过，比较香
5.核桃仁小火炒香，掰成小碎块放入碗中
6.鸡蛋一个打散
7.煮开后，用做蛋花汤的方式，慢慢将鸡蛋倒入锅中8.大火5秒后关火，可以看到蛋花浮了上来
9.趁热将煮好的牛奶倒入碗中
12楼：萧桂枝岑婉
烹饪步骤
1/5先将鸡bai蛋打入小碗
du中用小铁勺捣碎zhi
备用2/5
把牛奶倒入煮dao奶锅里煮开回
3/5用勺子捞出适量滗干答汁的醪糟加入煮开的牛奶中4/5待牛奶再次沸腾，立马把之前备好的鸡蛋泼入煮开的牛奶里，再次沸腾时快速关火既成
最后一步
盛入碗里加糖既食
怎样做牛奶鸡蛋醪糟？
13楼：匿名用户
牛奶鸡蛋醪糟（鸡蛋牛奶醪糟亦可），顾名思义，就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮内
制而成，是金城兰州比容较流行的美食，最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人，后传入兰州。
首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等，其成品黄白相间, 奶和米酒的香气真让人陶醉，吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口，香甜略酸，真是色香味俱全，各种干鲜果星星点点,色彩斑斓, 能窥其一斑之人，便觉口水四溢，实乃罕世佳肴。
爱上牛奶鸡蛋醪糟的三大理由
一：营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能，是最“接近完美的食品”。
二：提神解乏 解渴消暑，促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄，也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
三：美容养颜 富含蛋白质、矿物质等，特别是含有较多维生素b族，它能滋润肌肤，保护表皮、防皱使**光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
四：** 含有高脂肪和热量，所以许多人为了**而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，该品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。
14楼：丁宇
先用牛奶煮鸡蛋，最后放醪糟，醪糟不可煮长，否则会变酸。
醪糟怎么做好吃，牛奶鸡蛋醪糟的家常做法
15楼：匿名用户
主料：牛奶、醪糟、鸡蛋、葡萄干
辅料：枸杞子、核桃仁、花生仁、杏仁、黑芝麻耗时：半小时
功效：止咳、祛痰、平喘
1. 牛奶放入锅里，大火烧开
2. 放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌3. 煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下
4. 鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来5.碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可
鸡蛋醪糟汤的做法步骤图，鸡蛋醪糟汤怎么做
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醪糟蛋汤的做法步骤图，醪糟蛋汤怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料自酿醪糟 1小碗 鸡蛋 1只 醪糟蛋汤的做法 将醪糟煮开，倒入打碎的鸡蛋，再次开锅即可。 醪糟鸡蛋汤的做法步骤图，醪糟鸡蛋汤怎么做 2楼 陈璐燕 主料醪糟 鸡蛋 枸杞 辅料淀粉 白糖 做法1 坐锅烧水，水开后放入醪糟，再开后倒入蛋液搅拌，使蛋花更散。 2 继续烧2 3min，加入...
醪糟鸡蛋汤怎么做好吃,超市买的醪糟怎么做鸡蛋汤
1楼 猪仔红色 醪糟，第一次做，据说可以美容养颜。一大枣，补血。枸杞子养肝明目，姜汁红糖驱寒补益。加上鸡蛋，更加好吃啦。甜甜的。我觉得凉了以后更好吃。 食材主料 红枣3颗 鸡蛋1个 辅料枸杞 适量姜汁红糖 适量清水 适量自制醪糟 3勺步骤 1 枸杞 红枣洗净。红枣去核备用。 2 加入清水共煮。 3 ...