1楼：李晴
早餐小面包的做法
1.除黄油外，其他材料全放入面包机桶。
2.启动面包机揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。
3.揉面共40分钟左右，检查一下出膜状态，出膜如图一样就行了4.揉成光滑的面团在温暖处发酵2倍大。
5.面团发酵好后，取出排气。
6.分割成小份块，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
7.取一小份擀成长舌状。
8.两边对折，由上往下卷起。
9.依次做完，接口向下整齐摆放烤盘里，并留有相隔间隙10.盖上保鲜膜等待二次发酵（2倍大左右），冷天发酵，下面放一碗热水。热天不用。
11.二次发酵好后，把保鲜膜去掉，放入烤箱中层180度上下火烤18分钟左右。可根据自家烤箱观察适当调节。（我这里用的是crtf32g）
12.出炉立刻在表层刷一层玉米油。可以更好的锁住水份
2楼：匿名用户
主料高粉
340g
酵母4g
牛奶200ml盐8g
糖10g
黄油30g
辅料蛋黄
1个豆沙
适量白芝麻
适量步骤
1.准备材料
2.过筛高粉在三个位置放酵母，盐，糖。
3.中间倒入牛奶，用手活成面团。
4.将黄油和面团混合
5.将面团放在案板上摔打，揉搓。
6.揉成团，放碗里盖上保鲜膜醒发一小时。
7.醒发好的面条分12个小面团，每个为50g.搓圆，继续盖上保鲜膜松弛15分钟。
8.取一个面团擀成长方形
9.涂上豆沙卷起来。
10.用刀划几刀，成型。
11.盖上保鲜膜，在温暖的地方醒发30分钟。
12.醒发好的面团，涂上蛋液，撒上白芝麻，进烤箱，180°，烤15-20分钟。
自制早餐面包的做法，自制早餐面包怎么做好吃
3楼：匿名用户
食材明细
1.高筋面粉500克
酵母15克
鲜奶130克
2.高筋面粉250克
盐10克
糖100克
黄油60克
甜味口味
烤工艺数小时耗时
普通难度
早餐面包的做法步骤
1将材料1放入搅拌桶。
2用2档速度搅拌成面团。
3将搅面棒抬起，封上保鲜膜让面团发酵2-3小时备用。
4然后把材料2倒入桶内继续搅拌至面团有筋性且完全扩展后，再发酵40分钟。
5把面团分成小块。
6放入土司模，在30°c-35°c 之间的温度条件下醒发。
7最后醒发至3倍大小。
8入烤箱烤熟。
怎么做好吃，自制早餐面包的家常做法
4楼：林夕的微笑
主料bai：面粉500g辅料：黄油du20g酵母12g牛奶300ml鸡蛋1个芝麻
适量zhi糖适量盐适dao量
操作步骤 反馈
step11.将面回
粉，盐，糖，酵母答，鸡蛋（只取蛋黄），黄油，牛奶倒入搅拌碗里step22.搅拌8分钟左右
step33.找一个容器抹上面粉，将搅拌好的面团放入其中，揉1分钟左右，拿毛巾盖上发酵1小时左右
step44.揪成大小均匀的季子，搓成条，然后打一个结step55.在烤盘上铺上油纸，将打好的“面结”，放在上面刷上油撒上芝麻，盐，放入烤箱，上下烤，180度，35分钟
5楼：匿名用户
食材明细
高筋粉550克
白糖90克
玉米油60克
牛奶240克
鸡蛋2个（一个用来刷蛋液）
酵母10克
口味烘焙
工艺一小时
耗时简单
难度早餐小面包的做法步骤
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：1 1全部配料称重后放入盆内
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：2 2揉成面团
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：3 3要用力揉至扩展状
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：4 4揉好的面放在盆内于温暖发酵
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：5 5一个半小时面发至2--3倍大
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：6 6搓成长条
7切成小块
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：8 8切成小块
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：9 9揉成小圆球形放入烤盘，面团一定要揉的柔顺光滑
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：10 10进行二次发酵，我是放在微波炉里，下面放一碗水，再加热30秒，如果凉了再加热，但不要太热熟了。
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：11 11发酵至2到3倍
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：12 12准备好蛋液
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：13 13刷上蛋液
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：14 14烤箱预热180度25分钟即可
最简单的家常早餐小面包的做法步骤：15 15常温可保存好几天呢
早餐面包的做法，牛奶早餐面包怎么做好吃
6楼：品味苦生
1.先把牛奶倒入面包桶
2.然后放入玉米油、白糖；再放入面粉，最后放入酵母粉。把面包桶放入面包机，启动和面程序，和面30分钟
3.把面团取出团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵4.发酵至2倍大以上
5.把面团取出揉匀排气，均匀下剂
6.把每一个小面剂揉匀团圆，即成生坯
7.把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
8.发酵至2倍大左右
9.烤箱200度，中下层烤制20分钟即可
10.取出烤盘，晾凉即可食用
早餐面包简单的怎么做
7楼：18075681670微
材料鸡蛋，姜末，香油，糖适量
做法1、鸡蛋加入姜末、糖调匀。
2、锅里加入适量香油，烧热，倒入鸡蛋翻炒成形即可盛盘。
早餐 面包片的做法，早餐 面包片怎么做好吃，早
8楼：香橙
用料面包片 5-6片
蜂蜜 少许
纯净水 少许
烤蜂蜜味的面包片的做法
蜂蜜和纯净水混合，这样可以让蜂蜜不那么粘稠，比较好涂抹将混合好的蜂蜜水，用刷子均匀的刷到面包片上！刷好后，放入烤箱烤制，180度，3-4分钟，即可出炉！
怎样用面包做早餐好吃
9楼：啊往事知多少
一、玉米沙拉三明治
食材：面包 熟玉米 黄瓜 火腿肠 沙拉酱
制作过程
1. 准备好食材
2. 取玉米粒，加一勺沙拉酱拌匀
3.把黄瓜和火腿肠切片
4.取四片吐司面包，切掉四周的硬边，依次铺上一层火腿片，一层黄瓜片，一层玉米沙拉，最后再铺上一层吐司面包
5. 别忘了要对角切开哦
二、椰丝烤面包条
食材：做三明治切掉的吐司硬边 椰丝 黄油
制作过程
1. 取一个小的烤盘，放上一小块黄油，隔水融化黄油
2. 把做三明治切剩的吐司硬边从中间切开，再撒上一把椰丝，和黄油拌一下
3. 把烤盘放入烤箱，以150度的温度烤5~8分钟即可
这道小食非常的香酥，分分钟消耗掉剩下的吐司硬边
三、迷你披萨
食材：吐司面包 黄瓜片 火腿玉米 番茄酱 马苏里拉芝士
制作过程
1. 把番茄酱均匀的涂抹在吐司面包上
2. 薄薄的撒一层芝士碎
3. 铺上火腿片、黄瓜片、玉米粒
最后再撒一些芝士碎，放入预热10分钟的烤箱里，以180度烤10~15分钟即可
自制早餐面包的做法，自制早餐面包怎么做好吃
1楼 匿名用户 食材明细 1 高筋面粉500克 酵母15克 鲜奶130克 2 高筋面粉250克 盐10克 糖100克 黄油60克 甜味口味 烤工艺数小时耗时 普通难度 早餐面包的做法步骤 1将材料1放入搅拌桶。 2用2档速度搅拌成面团。 3将搅面棒抬起，封上保鲜膜让面团发酵2 3小时备用。 4然后把...
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1楼 啊往事知多少 老式面包 玉米油版 的做法 准备酵头材料 混匀，盖膜放温暖处发酵 发酵至最高回落，内部充满气孔，室温大约2 3小时 看温度 准备主面团材料 与主面团所有材料混匀 混匀的面团比较湿粘 摔揉至扩展状态，面团表面光滑有弹性，盖膜发酵盖膜发酵至2倍大 分割9份，不必滚圆，直接依次顺面团筋...
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