1楼:啊往事知多少
老式面包(玉米油版)的做法
准备酵头材料
混匀,盖膜放温暖处发酵
发酵至最高回落,内部充满气孔,室温大约2-3小时(看温度)准备主面团材料
与主面团所有材料混匀
混匀的面团比较湿粘
摔揉至扩展状态,面团表面光滑有弹性,盖膜发酵盖膜发酵至2倍大
分割9份,不必滚圆,直接依次顺面团筋性搓长,大约80cm长将搓长的面条对折,一手固定,另一手将面条搓绕,最后将尾端塞入圆圈中,接头处向下,整齐码放入刷油的烤盘,和一杯热水同时送入烤箱,进行最后发酵
面包坯发酵至2倍大时,与热水一同取出,烤箱预热185度表面喷清水,送入烤箱烤焙25-30分钟至上色金黄出炉
超简单早餐面包片怎么做如何做好吃
2楼:奋斗幸福福
1. 鸡蛋1个,火腿肠一部分,沙拉少量,面包片4片,随机小菜少量
2. 鸡蛋盘里打匀,火腿肠切丁,菜叶切丁。面包片单面在蛋液中蘸匀取出,抹上沙拉酱(个人口味,可不加),菜叶均匀撒上,火腿肠均匀撒上,入微波炉中火加热1分钟
3. 切好,装盘,美味的土司早餐完成。
夹心面包营养早餐怎么做如何做好吃
3楼:匿名用户
主料青汁1条 中筋面粉正常一碗
香蕉1个 土司片3片
鸡蛋1个 牛奶一大半
青汁夹心面包营养早餐的做法步骤
1. 鸡蛋牛奶搅拌
2. 再加人面粉和青汁搅拌 成面糊
3. 把香蕉捣成泥 加人面糊搅拌 选熟透了滴 主要增加甜味(按个人口味可换成蜂蜜
4. 油锅预热 将面包片裹满面糊(我用的手撕面包 很软很香5. 放入不粘锅 煎至两面金黄 酥
6. 甜甜滴 超香 超好次
7. 剩下的面糊再煎成一个青汁饼
4楼:匿名用户
三明治中夹火腿、生菜和煎过的培根
健康早餐:面包怎样吃最健康最营养
5楼:—疯狂的咪咪
按用途:可以
分为“主食面包”和“点心面包”两类。
按质感:可内分为“软质容面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”4类。
按原料:可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包3类。
从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。
怎样用面包做早餐好吃
6楼:啊往事知多少
一、玉米沙拉三明治
食材:面包 熟玉米 黄瓜 火腿肠 沙拉酱
制作过程
1. 准备好食材
2. 取玉米粒,加一勺沙拉酱拌匀
3.把黄瓜和火腿肠切片
4.取四片吐司面包,切掉四周的硬边,依次铺上一层火腿片,一层黄瓜片,一层玉米沙拉,最后再铺上一层吐司面包
5. 别忘了要对角切开哦
二、椰丝烤面包条
食材:做三明治切掉的吐司硬边 椰丝 黄油
制作过程
1. 取一个小的烤盘,放上一小块黄油,隔水融化黄油
2. 把做三明治切剩的吐司硬边从中间切开,再撒上一把椰丝,和黄油拌一下
3. 把烤盘放入烤箱,以150度的温度烤5~8分钟即可
这道小食非常的香酥,分分钟消耗掉剩下的吐司硬边
三、迷你披萨
食材:吐司面包 黄瓜片 火腿玉米 番茄酱 马苏里拉芝士
制作过程
1. 把番茄酱均匀的涂抹在吐司面包上
2. 薄薄的撒一层芝士碎
3. 铺上火腿片、黄瓜片、玉米粒
最后再撒一些芝士碎,放入预热10分钟的烤箱里,以180度烤10~15分钟即可
土司早餐的4种做法怎么做
7楼:伯爵之巅
用料面包片 片适量
酸奶,草莓
冬天的话摆盘结束后放入微波炉热30s
三明治番茄,生菜,鸡蛋,芝士片,香肠,沙拉酱面包片可放入锅内稍微煎一下
奶油浓酱
淡奶油,胡萝卜粒,豌豆,玉米粒,牛肉粒,芝士片放入锅中煮一下就可以了
1.鸡蛋打匀,加适量牛奶搅拌
2将面包表面涂满蛋液3.煎
好吃又营养的面包怎么做
8楼:墨乂西门无雪
【准备食材】高筋面粉350克,****160克,糖20克,核桃仁30克,鸡蛋一个,盐1克,酵母5克,黄油20克。
1、把鸡蛋、牛奶、糖和盐分别放入面包机,盐和糖放在对角线位置。
2、面粉倒入液体里面,在面粉中间挖一个小洞,把酵母倒入其中。
3、把核桃用蒜罐把它捣碎备用。
4、面包机启动和面程序,5分钟后倒入核桃碎,10分钟后加入黄油。
5、搅拌30分钟后,关闭面包机,让面团在面包机里面发酵30分钟。 现在天气变暖和了,30分钟后面团就发的非常大了。
6、我这个配方和出来的面比较软,大家可以加些面粉来辅助你拿出面团。排排气,把它分成6个大小相等的面团。
8、从一边向另外一边卷起,然后把两头连接起来,把缝隙都捏紧。
9、每个都捏好之后,盖上保鲜膜再次发酵30分钟。
10、烤箱上下火180度预热5分钟,把面团上面抹上一层鸡蛋液,送入烤箱中层上下火180度烤制20分钟。
一款圆圆的核桃草莓面包出炉了,闻起来香喷喷的,吃起来更是软软的,特别香甜。
早餐面包简单的怎么做
9楼:18075681670微
材料鸡蛋,姜末,香油,糖适量
做法1、鸡蛋加入姜末、糖调匀。
2、锅里加入适量香油,烧热,倒入鸡蛋翻炒成形即可盛盘。
面包鸡蛋火腿早餐怎么做,如何做鸡蛋面包早餐
1楼 匿名用户 食材主料 面包片2片 火腿肠4片 鸡蛋2个 辅料马苏里拉芝士适量油 适量步骤 1 准备好食材,马苏里拉芝士提前解冻 鸡蛋打散 火腿肠切片。 2 把面包片中间切掉,切掉的部分一面沾满蛋液备用。 3 锅中倒油,油温6 7成热时,放入面包片,把蛋液倒入面包片中,同时煎火腿肠。 4 待蛋液凝...
切片面包煎荷包蛋怎么做好吃又简单,做法
1楼 炎仌王 主料全麦切片面包 2片鸡蛋 2个辅料 食用油少许 煎蛋圈1个 煮蛋计时器 1个步骤 1 取2片切片 面包,2个鸡蛋,一个平底煎锅。 2 用煎蛋圈在面包片上切个圈。 3 把2片面包都切好圈。开中高火加热约1分钟。 4 锅热了之后,向2片面包片中空处各打入1个鸡蛋。可以放1个煮蛋计时器在面...
烤土司+煎蛋早餐的做法步骤图,怎么做好吃
1楼 面朝大海路途 烤土司 煎蛋早餐的做法 将1片吐司切成条,平底锅烧热,直接将吐司条放进锅内加热 不放油 ,一面烤干后翻面,至少烤两面。出锅装盘,根据个人口味淋上沙拉酱。 平底锅烧热,加一点油,把生鸡蛋打在心形模具内,煎至两面金黄出锅装盘。把奶酪片切成条,在煎蛋上做出蝴蝶结造型。 盘子内配一些水果...