切片面包煎荷包蛋怎么做好吃又简单,做法

2020-12-03 11:10:53 字数 3559 阅读 4784

1楼:炎仌王

主料全麦切片面包

2片鸡蛋

2个辅料

食用油少许

煎蛋圈1个

煮蛋计时器

1个步骤

1.取2片切片

面包,2个鸡蛋,一个平底煎锅。

2.用煎蛋圈在面包片上切个圈。

3.把2片面包都切好圈。开中高火加热约1分钟。

4.锅热了之后,向2片面包片中空处各打入1个鸡蛋。可以放1个煮蛋计时器在面包片外,以便控制蛋黄熟度。

5.根据煮蛋计时器的指示,中火加热至你喜欢的蛋黄熟度。我加热了大约5分钟,全熟。

6.出锅装盘。

煎荷包蛋的做法,切片面包煎荷包蛋怎么做好

2楼:最爱幻雪宝儿

主料全麦切

片抄面包2片 鸡蛋袭2个

辅料食用油少许 煎蛋圈

bai1个 煮蛋计时器1个

步骤1.取du2片切片面包,

zhi2个鸡蛋,一个平底煎锅。

2.用煎蛋圈在面包片上切个圈。

3.把2片面包都切好圈。开中高火加热约1分钟。

4.锅热了之后,向2片面包片中空处各打入1个鸡蛋。可以放1个煮dao蛋计时器在面包片外,以便控制蛋黄熟度。

5.根据煮蛋计时器的指示,中火加热至你喜欢的蛋黄熟度。我加热了大约5分钟,全熟。

6.出锅装盘。

3楼:30秒不

全麦切片

用餐人数:步骤1

取2片切片面包,2个鸡蛋,一个平底煎锅。

2用煎蛋圈在面包片上切个圈。

3把2片面包都切好圈。开中高火加热约1分钟。

4锅热了之后,向2片面包片中空处各打入1个鸡蛋。可以放1个煮蛋计时器在面包片外,以便控制蛋黄熟度。

5根据煮蛋计时器的指示,中火加热至你喜欢的蛋黄熟度。我加热了大约5分钟,全熟。

6出锅装盘。

荷包蛋面包怎么做好吃又简单 荷包蛋面包最正宗的做法

4楼:安徽新东方烹饪学院

教大家做一种模样像极了真正的荷包蛋,口感却完全不同的荷包蛋面包主料:牛奶100克、清水40克、糖20克、盐4克、高筋面粉180克、低筋面粉40克、奶粉8克、酵母4克、黄油16克、奶油奶酪60克

辅料:糖10克、柠檬汁3克、大米粉20克、黄桃8片做法:1.原料除黄油外揉均,再加入黄油揉至出膜的扩展阶段,进行第一次发酵

2.发酵过程中,做其他的工作,将大米用料理机打成粉3.馅料放在碗里

4.隔热水搅拌均匀

5.装在裱花袋里备用

6.面团发酵至两倍大

7.排气,分成8等份,50克/份左右,松弛15分钟8.再次排气,揉圆,放在烤盘上进行二次发酵9.

二次发酵好后用4.5cm的圆模在面团中间压一个深圆10.再用手将中间的圆压扁,挤上奶酪

11.撒上大米粉

12.黄桃用厨房用纸擦干,用4.5cm的切模压成圆形13.放在面团上,入预热好的烤箱烘焙

5楼:命中注定的

荷包蛋面包

材料牛奶100克

清水40克

糖20克

盐4克高筋面粉180克

低筋面粉40克

奶粉8克

酵母4克

黄油16克

奶油奶酪60克

糖10克

柠檬汁3克

大米粉20克

黄桃8片

做法1、原料除黄油外揉均,再加入黄油揉至出膜的扩展阶段,进行第一次发酵。

2、发酵过程中,做其他的工作,将大米用料理机打成粉。

3、馅料放在碗里。

4、隔热水搅拌均匀。

5、装在裱花袋里备用。

6、面团发酵至两倍大。

7、排气,分成8等份,50克/份左右,松弛15分钟。

8、再次排气,揉圆,放在烤盘上进行二次发酵。

9、二次发酵好后用4.5cm的圆模在面团中间压一个深圆。

10、再用手将中间的圆压扁,挤上奶酪。

11、撒上大米粉。

12、黄桃用厨房用纸擦干,用4.5cm的切模压成圆形。

13、放在面团上,入预热好的烤箱烘焙。

煎荷包蛋怎么做好吃又简单

6楼:小马驹

将洁净的铁锅置中火上烧热,放少量食用油(麻油最佳),敲入一个鸡蛋,待底层结皮,用锅铲将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄(也可将蛋翻身煎另一 面)成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅(此时,鸡蛋黄基本是生的),放入已经准备好的调味汤汁中。将汤锅端至旺火上,加适量葱花、酒、盐、味精,烧沸后改用小火,约五分钟后用手指揿荷包蛋,硬则为熟。

这样将荷包蛋全部煎好。

面包煎鸡蛋怎么做好吃

7楼:挖兔美搭软件

食材主料

粗粮面包片

1片鸡蛋

1个小西红柿

3个辅料

黑芝麻适量盐适量

胡椒粉适量

步骤1.将面包用心形磨具将心挖出待用

2.锅内放入少许橄榄油

3.将面包煎至一面微酥

4.把鸡蛋清小心的倒在面包中间心形的镂空里面,小火慢煎一分钟待凝固将盐、胡椒粉均匀的撒在鸡蛋清上

5.再把蛋黄轻轻放入直到面包内的鸡蛋成形

6.心形面包内心也煎一下,撒入黑芝麻点缀,放上圣女果。

小贴士当然如果你喜欢吃嫩一点的不必煎的时间过长

8楼:不负如来不

盐面包煎蛋的做法步骤

1. 我也是头一次做 看美剧的时候学的 第一片面包 用一个圆口杯子在面包上压出印儿 用刀尖慢慢切掉中心部分 放到第二片面包上面

2. 之后在圆心中打入一个鸡蛋 微波炉 高火叮两三分钟就成 出来后放沙拉酱少许 黑胡椒少许 盐少许 就可以啦 这样的早饭 还可以吧.

切片煎蛋的做法步骤图,切片煎蛋怎么做好吃

9楼:地方歇后语

食材主料

全麦切片面包

2片鸡蛋

2个辅料

食用油少许

煎蛋圈1个

煮蛋计时器

1个步骤

1.取2片切片面包,2个鸡蛋,一个平底煎锅。

2.用煎蛋圈在面包片上切个圈。

3.把2片面包都切好圈。开中高火加热约1分钟。

4.锅热了之后,向2片面包片中空处各打入1个鸡蛋。可以放1个煮蛋计时器在面包片外,以便控制蛋黄熟度。

5.根据煮蛋计时器的指示,中火加热至你喜欢的蛋黄熟度。我加热了大约5分钟,全熟。

6.出锅装盘。小贴士

10楼:匿名用户

用料鸡蛋 一个

切片面包 一片

生菜 一叶

黄油 一小片

切片煎蛋的做法

将切片面包掏个洞,留出放鸡蛋位置,推荐煎蛋神器,很好用切一小片黄油,放入锅内,一定要小火,慢慢融化黄油,最好用刷子刷下,然后把切好面包片放下去

一定要用小火下锅,接一点烧开热水,等面包片下锅之后,用刷子蘸点水涂在面包周围,防止面包糊了

之后配上沙拉,就是一份完美早餐啦

小贴士注意小火,没有黄油,普通油也可以

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