1楼：支迎丝阳槐
香菇油菜馅饺子
材料香菇，油菜，大葱。，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油。
做法将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用．
将发好的香菇切成碎丁待用．
将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。
香菇笋丁素饺
材料冬笋100公克，泡发香菇50公克，豆干80公克，胡萝卜50公克，青豆仁30公克，素高汤50㏄，素蚝油1大匙，香菇精1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙，太白粉水1大匙
做法1.冬笋、香菇、豆干切丁；胡萝卜洗净并沥干水份后，去皮切丁，备用。
2.将作法1的所有材料放入沸水中汆烫后捞起并沥干水份，备用。
3.起一锅，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以小火炒香后，再加入素高汤、素蚝油、香菇精及细砂糖，以小火煮约1分钟后。
4.再加入青豆仁拌煮一下，以太白粉水芶芡即成香菇笋丁素馅。
2楼：匿名用户
纯蔬菜馅太散了不好包，可以的话最好加个鸡蛋。香菇木耳适量，切碎（适当大小就好不用太碎，但是会切得很辛苦），加入适量盐、鸡精，打入鸡蛋（至于打多少个要看蔬菜量，搅拌后整体融合就好），搅拌均匀就好了。
3楼：细菌贝
主料：五花肉（绞肉）1斤、香菇10个、木耳2朵、香菜一把、小葱5棵、 嫩姜一个、鸡蛋一个
辅料：盐适量、 鸡精少许、淀粉少许、 香油适量、黑胡椒粉少许做法：1. 蛋清，葱姜切沫，先与肉沫搅拌好放置一边，然后把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里搅拌。
2. 搅拌好后放入，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。
3. 锅里到入食用油，把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。
一、饺子的烹调方法主要是煮，蒸、烙、煎、炸，烤。
二、 饺子的馅料种类：
1、菌类馅有平菇、香菇、滑子菇、杏鲍菇、双孢菇、金针菇、草菇。
2、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。
3、素馅分为什锦素馅、普通素馅之类。
香菇木耳饺子馅做法是什么？
4楼：细菌贝
主料：五花
复肉（绞肉）1斤、香制菇10个、bai木耳2朵、香菜一把、小du葱5棵、 嫩姜一个、zhi鸡dao蛋一个
辅料：盐适量、 鸡精少许、淀粉少许、 香油适量、黑胡椒粉少许做法：1. 蛋清，葱姜切沫，先与肉沫搅拌好放置一边，然后把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里搅拌。
2. 搅拌好后放入，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。
3. 锅里到入食用油，把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。
一、饺子的烹调方法主要是煮，蒸、烙、煎、炸，烤。
二、 饺子的馅料种类：
1、菌类馅有平菇、香菇、滑子菇、杏鲍菇、双孢菇、金针菇、草菇。
2、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。
3、素馅分为什锦素馅、普通素馅之类。
5楼：叶良黄画
纯蔬菜馅太散了不好包，可以的话最好加个鸡蛋。香菇木耳适量，切碎（适当大小就好不用太碎，但是会切得很辛苦），加入适量盐、鸡精，打入鸡蛋（至于打多少个要看蔬菜量，搅拌后整体融合就好），搅拌均匀就好了。
6楼：郸染娰女
否则饺子会很不抄好包;酱油/,随后放入准备好的香菇/还应该放猪肉馅;鸡精/待饺子皮擀好后,攥干水分切碎备用,加水适量按一个方向搅拌;姜末/猪肉去皮剁成肉茸(不宜过碎,焯水后放入冷水中浸泡一会儿;食盐(适量);木耳/把肉馅放入容器中;麻油,若是海米需要泡发后放入)/木耳温水泡发后择洗干净;虾仁(鲜虾仁可直接放入,再放入葱花/,就可以包了,切碎备用:香菇洗净并去除香菇腿儿,把饺子馅搅拌均匀,用菜刀剁的肉馅要比绞肉机绞的口感要好)备用,馅的制作方法是
虾仁香菇木耳饺子馅的做法
7楼：
虾仁香菇
木耳饺子馅
用料：猪肉 1斤，单冻虾仁1两，香菇6朵，鸡蛋5个，面粉1斤半，专花椒面半
属勺，胡椒面半勺，姜2片，水淀粉适，盐一勺做法：1、面粉加鸡蛋，喜欢硬一点的皮就加3、4个鸡蛋，喜欢软皮的，加一个蛋清就行。
2、虾仁用水化开，加一点点盐，出水。
8楼：匿名用户
还应该放猪肉bai馅,否则饺子
du会很不好包,馅的制作方法是zhi:香菇洗净并去除香菇腿dao儿,焯水后放入
版冷水中浸泡一会儿权,攥干水分切碎备用;木耳温水泡发后择洗干净,切碎备用;猪肉去皮剁成肉茸(不宜过碎,用菜刀剁的肉馅要比绞肉机绞的口感要好)备用;把肉馅放入容器中,再放入葱花/姜末/酱油/鸡精/麻油,加水适量按一个方向搅拌,随后放入准备好的香菇/木耳/虾仁(鲜虾仁可直接放入,若是海米需要泡发后放入)/食盐(适量);待饺子皮擀好后,把饺子馅搅拌均匀,就可以包了.
9楼：匿名用户
一起剁碎了之后调入料酒，白糖，酱油，盐，味精，搅匀，根据各自口味加调和油，加些香油
香菇木耳猪肉馅饺子的做法，香菇木耳猪肉馅饺子怎么做
10楼：植物网
食材主料
肉馅250克
香菇80克
木耳30克
胡萝卜20克
白菜100克
辅料油适量
盐适量葱姜适量
香油适量
蚝油料酒适量
步骤1.肉馅取出来，提前化开
2.放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道3.放入少许胡椒粉，调匀了
4.然后用袋子盖一下，静置30分钟
5.香菇木耳提前泡发好
6.胡萝卜白菜切适量
7.香菇木耳先和肉馅搅拌均匀
8.然后放入白菜和胡萝卜，加入花生油搅拌均匀，馅就调好了9.水往面中，慢慢加入
10.其中一个面团从中间弄个洞，然后弄成圆圈11.伸开拉长后擀成大小均等的剂子
12.擀成饺子皮
13.包好的饺子
14.锅内开水
15.放饺子 盖上盖子，开锅之后放入3次凉水，就煮好了小贴士肉馅放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道，静置30分钟
11楼：召玉巧德雀
主料猪肉
500克
香菇100克
木耳120克
韭菜200克
辅料香油适量盐
适量生抽
适量鸡蛋
1个胡椒粉
适量步骤
1.猪肉用刀剁成馅。最好用刀剁，绞的太泥了不好吃。
2.香菇.木耳.韭菜用刀剁碎。
3.把所有配料放入猪肉馅里，加入盐.鸡精.淀粉.胡椒粉.鸡蛋.香油。
4.加入一点香菇水，用筷子搅均匀。
5.做好的饺子皮。
6.做好的饺子的冰箱冻好。想吃的时侯就拿出来就行了
12楼：税兴有呼鹃
健康功效：
木耳：润肺止咳、补气、止血
香菇：补
虚、健脾、化痰
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
木耳、香菇、饺子皮、盐、醋、白糖、蒜切蓉或泥、红油辣椒只取红油菜谱做法：
1.木耳、香菇泡发洗净沥干，木耳撕小碎片，香菇剁小丁，加一小勺盐拌匀。饺子皮加一勺馅包起来就好啦
2.锅入水烧沸，入饺子煮之，同时取碗调味汁，比例：红油2、生抽2、醋2、蒜1、糖2、盐1
3.饺子煮好了沥水捞出，放调味碗里拌匀即吃
香菇木耳鸡蛋饺子的做法步骤图，怎么做好吃
13楼：0泽国a网盘
用料抄香菇 15个小的
木耳 15个片
红萝卜一
袭个bai
鸡蛋 一个
青椒 一个
盐适du量
蚝油 适量
香油 适量
五香粉zhi也可以十三香 适量
香菇木耳鸡蛋饺子的做法
先将鸡蛋打碎加一点盐和水，放入平底锅两面煎熟即可。
再将锅里剩下的油炒下红萝卜，红萝卜切细丝，稍微炒炒即可。
再将泡好的木dao耳和香菇去水切碎进行炒制，把水分炒干即可。
将青椒切碎，并将所有之前炒的菜切碎放在一起，加盐，五香粉或者十三香，加一点点蚝油，多放点香油进行全部搅拌，最后包饺子即可。
14楼：匿名用户
木耳bai香菇饺子的做法
木耳、香du菇泡发洗净沥干zhi，木耳撕小碎片dao，香菇剁小丁，加一小勺盐拌版匀。饺子皮加一勺权馅包起来就好啦
锅入水烧沸，入饺子煮之，同时取碗调味汁，比例：红油2、生抽2、醋2、蒜1、糖2、盐1
饺子煮好了沥水捞出，放调味碗里拌匀即吃~
香菇木耳牛肉馅饺子怎么调馅,香菇木耳饺子馅做法
1楼 植物网 主料 绞好的牛肉1斤 香菇10个 木耳2朵 香菜一把 小葱5棵 嫩姜一个 鸡蛋一个 辅料 盐适量 鸡精少许 淀粉少许 香油适量 黑胡椒粉少许做法 1 蛋清，葱姜切沫，先与肉沫搅拌好放置一边，然后把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里搅拌。 2 搅拌好后放入，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉搅拌最后淋上...
香菇馅饺子的做法有哪些,香菇饺子馅怎么做好吃
1楼 陌上 卿名酒酒 用料猪肉500克 香菇 500克 料酒 酱油 蚝油 葱 姜 花椒 大料 糖 香油 盐 香菇肉馅饺子的做法 猪肉绞成肉馅，加料酒 酱油 蚝油 葱姜花椒大料煮的水 少许糖搅打至所有调料被吸收，饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份香菇肉馅饺子的做法 步骤...
鸡蛋蒜黄木耳香菇饺子的做法,虾仁蒜黄韭菜鸡蛋木耳香菇饺子
1楼 宏碁下的蛋 鸡蛋煎好备用 蒜黄 木耳 香菇切碎备用 然后一起放锅里炒加入适量调料！或者也可以全部切碎后加入鸡蛋适量调料搅拌直接包生的也行！楼主可以去 小农民的宝贝 店看看自产椴木香菇 黑木耳 纯天然！ 希望楼主采纳 2楼 匿名用户 鸡蛋适量 蒜黄适量 木耳适量香菇适量切碎加入适量调料 虾仁蒜黄...