1楼:y丶
红糖炸汤抄圆的做法1:
1、把汤圆放油锅里炸,大概3分钟,炸的过程中翻一下,以免糊底,汤圆和汤圆间留点空间,要不容易粘一起。
2、炸到外面焦黄,脆皮即可。
3、锅里放一丢丢油,倒进去汤圆、红糖粉、水,水位到汤圆的一半即可。
4、注意汤圆间留距离,不要糊一起,然后咕嘟咕嘟收汁。
做法2:
1、首先将汤圆粉加水揉成团,搓成小长条。与此同时,锅中加入大量食用油,等待油热。
2、油热后放入汤圆条,炸一分钟左右,用筷子进行翻面。
3、将汤圆炸至微微的金黄色,然后关火,静置一分钟左右。
4、用筷子捞出已炸好的汤圆,放在一旁备用。
5、取两大块红糖,在锅中加入100g左右的水,放入红糖,待糖化开成浓稠的糖水。
6、最后将炸好的汤圆倒入糖水中,进行搅拌,待汤圆裹匀糖浆并有一些软化后即可关火。
红糖炸汤圆的正宗做法,红糖炸汤圆怎样做才好吃的做法
2楼:0璟瑜
烹饪步骤:
步骤1首先准备好
食材:糯米粉、红糖、黄酒、白芝麻。备好食材之后取一个器皿倒入适量糯米粉,加入温水搅拌,一边倒一边搅拌,揉成面。
下一步把面团放到面板上揉成长条,均匀切成等同大小的小块,然后揉成丸子状,用手轻轻捏扁,做成自制汤圆。与此同时,锅中加入大量食用油,等待油热。
步骤2油热后放入汤圆条,炸一分钟左右,用筷子进行翻面
步骤3将汤圆炸至微微的金黄色,然后关火,静置一分钟左右
步骤4用筷子捞出已炸好的汤圆,放在一旁备用
步骤5取两大块红糖,在锅中加入100g左右的水,放入红糖,待糖化开成浓稠的糖水
步骤6最后将炸好的汤圆倒入糖水中,进行搅拌,待汤圆裹匀糖浆并有一些软化后即可关火
步骤7将成品进行装盘,红糖炸汤圆就这样做好了,爱吃甜食的小只赶快动手试试吧
小贴士油炸食品不宜多吃,只是过年的时候吃个年味,想吃的可以尝尝鲜
3楼:近在千里吧
红糖炸汤圆正宗做法/**/步骤:
1. 首先将汤圆粉加水揉成团,搓成小长条。与此同时,锅中加入大量食用油,等待油热
2. 油热后放入汤圆条,炸一分钟左右,用筷子进行翻面
3. 将汤圆炸至微微的金黄色,然后关火,静置一分钟左右
4. 用筷子捞出已炸好的汤圆,放在一旁备用
5. 取两大块红糖,在锅中加入100g左右的水,放入红糖,待糖化开成浓稠的糖水
6. 最后将炸好的汤圆倒入糖水中,进行搅拌,待汤圆裹匀糖浆并有一些软化后即可关火
7. 将成品进行装盘,红糖炸汤圆就这样做好了,爱吃甜食的小只赶快动手试试吧
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