1楼：青岛的最厉害
材料茄子2个，熟透的番茄1个，灯笼彩椒2个，香菜1小把，青葱1棵， 蒜1瓣，朝天椒3个，柠檬专1个，盐适属
正宗武汉油焖大虾（总店）怎么样，好不好的
2楼：匿名用户
用料主料
对虾500克
辅料料酒
2勺绵白糖
3勺生抽
少许清水适量盐
1勺葱1棵姜
2片香油
1-2滴
油焖大虾的做法
1.大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉
3.把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线4.锅一定要烧的热热的，这样才能做出红红的虾油。当油热后，下入姜片和大虾，可以用锅铲轻按虾头，逼出红油
5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒
6.用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟
7.待汤汁浓稠后，撒入葱段，炒匀出锅。就ok了
油焖大虾怎么做好吃美味油焖大虾怎么做能快速入味
1楼 高雅大气很有笵 步骤超级入味 油焖大虾的做法步骤11 鲜虾洗净，剪去虾须，划开虾背去虾线。因为时间紧张，大家等着吃饭，一时匆忙忘了处理，无视无视 超级入味 油焖大虾的做法步骤22 姜蒜切片。 超级入味 油焖大虾的做法步骤33 锅中倒入油，要比平时炒菜多一些，烧热，用筷子将虾一个一个夹进去煎煮。...
油焖龙虾怎么做法大全,正宗油焖小龙虾怎么做
1楼 西门葛朴 用料龙虾 两斤 姜 片 干辣椒 个 海椒面糖 克 白酒 适量 豆瓣酱 适量 花椒 适量 卤料十三香 适量 大葱 根 青椒 个 油焖龙虾的做法 中小火炒干海椒海椒面 海椒不辣就加点小米椒 颜色不好加紫草或者豆瓣炒完过渣留油 炒花椒 炒完倒出来留油 炒五香粉卤料葱姜锅里佐料全部捞出剩净油...
做油焖大虾有什么诀窍,学做油焖大虾的方法有哪些
1楼 半夏半暖 1 准备炒料，大葱切斜段，大蒜拍扁，姜切末，干辣椒切段。 2 把青虾买回来剪去须子和爪子，用剪刀从虾的头根部往后背处剪开，一直剪刀虾尾处，把虾线挑出来，剪好后洗干净控水。 3 锅烧热倒入油。 4 油八成热时把虾倒入锅中煸炒，炒到虾变成红色。 5 把步骤一里的所有香料倒入锅中翻炒出香味...