1楼：匿名用户
肉丸炖白菜
主料肉丸
8个白菜
200克辅料葱
适量花椒
10粒鸡精少许盐
少许花生油少许蒜
适量姜专适量
步骤属1.准确肉丸子，这是提前做好的，我有肉丸子的菜谱可以参考！
2.准确葱姜蒜、花椒。
3.白菜洗干净切条。
4.热锅凉油，放入花椒煸香。
5.再放入葱姜蒜煸香。
6.放入肉丸子煸炒出香味。
7.再放入少许水焖煮3分钟。
8.再放入白菜丝炖煮。
9.至白菜断生即可关火，加盐、鸡精调味装盘。
10.汤鲜味美的肉丸子炖白菜。
小贴士可以随自己的口味添加多种食材。
2楼：最爱幻雪宝儿
肉丸炖抄大白菜的做法步骤
1大白菜一bai
颗、泡发粉条、鸡du肉丸、猪肉丸。
2大白菜用刀斜片，干zhi红辣椒切丁dao、蒜切片。
3油锅里爆香蒜片红辣椒。
4加入白菜片翻炒。
5加入酱油，炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋。
6二三分钟后加入水或高汤。
7倒入沙锅里小火炖十分钟，撒上葱花或香菜末即可。
牛肉丸炖白菜怎么做好吃，牛肉丸炖白菜的家常做法
3楼：林夕的微笑
食材明细
猪肉末bai
适量du
白菜适量
zhi红薯粉
适量dao
香菇适量
葱内适量姜适量
料酒容适量
蚝油适量
酱油适量盐适量
五香粉适量
淀粉适量
清水适量
姜粉适量
咸鲜口味
其他工艺
三刻钟耗时
普通难度
白菜炖肉丸的做法步骤
白菜炖肉丸的做法步骤：1 1将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水
白菜炖肉丸的做法步骤：2 2将肉丸裹上干淀粉。
白菜炖肉丸的做法步骤：3 3丸子下油锅炸。
白菜炖肉丸的做法步骤：4 4炸到丸子变金黄色，捞出沥油。
白菜炖肉丸的做法步骤：5 5炸丸子剩下的部分油，爆香葱姜。
白菜炖肉丸的做法步骤：6 6下白菜炒到出水变软。
白菜炖肉丸的做法步骤：7 7加入酱油和炸好的肉丸，翻炒均匀。
白菜炖肉丸的做法步骤：8 8加适量清水，然后加红薯粉条，大火烧开后，加盖用小火炖15分钟。
白菜炖肉丸的做法步骤：9 9最后开盖用大火收汤即可。
4楼：魂牵梦萦
主料卷心菜
400克
牛肉馅300克辅料油
适量盐适量酱油适量葱
适量姜适量步骤
1.卷心菜洗净，版切成块权状。
2.然后把准备牛肉丁，葱姜蒜盐酱油耗油香油味精，把牛肉馅调料搅拌均匀，然后放一个鸡蛋。
3.在放入淀粉，一起搅拌均匀。即可。
4.然后爆炒葱花，放入卷心菜。
5.然后放入盐，和酱油，翻炒3分钟后，加入一碗水，等待开锅。
6.然后把准备好的牛肉馅，用吃饭的勺子挖牛肉馅，挖成圆圆的团，放入滚开的锅中。
7.炖几分钟后，肉丸就会熟了，熟了之后就成型了，最后放带你味精。
8.盛入盘中。
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5楼：小管家美食
肉丸汤我家从来都不煮，直接蒸，我个人感觉蒸出来的肉丸汤味道更香，汤更清，肉的口感也很嫩
6楼：等你回头等
主料猪肉400g 辅料盐
适量鸡蛋60g葱适量姜适量蒜适量淀粉少许冬瓜400g香油适量花生油适量味精适量
步骤猪肉丸子汤的做法步骤11.猪肉、葱、姜、蒜剁碎猪肉丸子汤的做法步骤22.肉馅中打水搅匀，加鸡蛋、味精、盐、淀粉、香油、耗好的花生油，搅匀
猪肉丸子汤的做法步骤33.冬瓜切片
猪肉丸子汤的做法步骤44.锅中油热后葱花炝锅炒冬瓜片变色出锅猪肉丸子汤的做法步骤55.锅中清水烧开逐渐加丸子熟后关火倒入盆中，再将炒好的冬瓜片倒入盆中，加香菜可吃
7楼：仝芳苓寸淼
食材主料
肉丸5个
鱼丸5个
金针菇60g辅料盐
适量步骤
1.准备所需食材
2.锅中放入水，盐
3.煮开后放入肉圆
4.肉圆煮开后放入鱼丸，金针菇，盖上锅盖
5.煮3-5分钟即可
小贴士鱼丸煮的时间不易过长
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8楼：匿名用户
食材明bai细
白菜适量
丸子du适量
洋葱适量
生抽适量
清淡口味zhi
炖工dao艺
廿分钟耗时
普通难度
白菜版丸子汤的做法步骤权
1白菜叶撕小块洗净。
2白菜帮切条洗净。
3丸子准备好。我用的冰箱里冻好的，提前解冻。
4洋葱切碎。
5油锅爆香一半的洋葱碎、生抽。
6下白菜帮翻炒至断生。
7下白菜叶翻炒至熟软。
8放入丸子，加盐，翻炒均匀。
9盖上锅盖大伙烧开，小火慢炖至出汤。
10撒剩下的洋葱碎出锅。
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1楼 汝悟才感谢 牛肉丸子纯 白菜粉条 美 味 好吃 2楼 匿名用户 食材主料 白菜300克 粉条80克 丸子80克辅料油 适量盐适量葱 适量酱油 适量步骤 1 白菜洗净，切大块。 2 牛肉丸子 3 豆腐丸子 4 点火上锅，油七成热时加入大料，葱花爆香。 5 倒入白菜，翻炒均匀。 6 加少许酱油，盐...
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1楼 ii怪兽别跑 主料大白菜半个五花肉150g辅料盐1勺鸡精半勺酱油2勺水淀粉半碗步骤肉炖大白菜的做法步骤11 大白菜洗净切成的块备用肉炖大白菜的做法步骤22 五花肉切成片，锅里放油倒入切好的五花肉煸出油脂 肉炖大白菜的做法步骤33 煸炒出油脂的五花肉，倒入酱油翻炒肉炖大白菜的做法步骤44 倒入切...