1楼：爱美食的小美
满满的维生素和植物蛋白
2楼：是个硬菜
简单几步教您做出好吃的冬瓜番茄豆腐汤
3楼：广西师范大学出版社
冬瓜豆腐
汤：材料：高汤500克，
豆腐块200克，冬瓜肉片100克，去皮荸荠片、水发香菇片各50克，茯苓版末10克，葱花、姜丝、权盐、味精、素油各适量。
操作：①将素油入锅，烧至七成热时，加入葱姜煸香，入冬瓜、荸荠、水发香菇煸炒一会儿。
②加入高汤及适量水煮沸，加入豆腐、茯苓、盐、味精和匀煮沸，煮至入味即可。
作用：清热利水，补中益气，降压去脂。适用于湿热内蕴型高血脂患者食用。
冬瓜豆腐汤怎么做好喝
4楼：匿名用户
食材明细
冬瓜适量
豆腐适量
泡发海带丝适量
植物油适量
小葱适量
香油适量
水淀粉适量
盐适量生抽适量
醋适量味精适量
做法步骤
1把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。
2炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。
3冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。
4把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水**煮。
5锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6倒进去一勺盐。
7用水淀粉勾薄芡。
8撒上小葱花。
9倒进去约一勺醋。
10淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了
冬瓜豆腐汤的做法 冬瓜豆腐汤怎么做
5楼：倦了
冬瓜具有清热解暑功效，患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤，效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
下面就是冬瓜豆腐汤的做法： 1、把冬瓜去皮去籽切成块，豆腐也切成块，蒜切末，小葱叶切碎; 2、葱蒜爆香; 3、冬瓜块放进去，加入生抽翻炒; 4、把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水煮; 5、把豆腐块和海带一同放进去中煮，加盐，淀粉勾薄芡; 6、撒上葱花，倒入醋、香油即可。 冬瓜豆腐汤就完成了，清凉爽口，美味解毒。
豆腐冬瓜汤怎么做好喝
6楼：匿名用户
主料冬瓜250g豆腐200g辅料油适量盐适量耗油适量味极鲜酱油适量蒜适量葱适量淀粉适量
步骤豆腐冬瓜汤的做法步骤11.a、冬瓜去皮，切成2厘米左右方丁；
b、豆腐切2cm小块（本步骤可放在中间执行）；
c、蒜适量切成蒜米备用；
d、小葱切葱花备用；
豆腐冬瓜汤的做法步骤22.热锅冷油，放入蒜米煸香；
放入冬瓜块、适量耗油和味极鲜酱油翻炒（根据个人口味，也可不放耗油）一至两分钟；
期间可略加少量盐促进冬瓜出水；
豆腐冬瓜汤的做法步骤33.锅中加冷水大火烧开；
转中火煮8-10分钟，根据个人口味添加适量盐；
（期间可以把豆腐切块，葱切葱花。我因为需要拍照所以提前切了）加入豆腐块继续煮5-8分钟；
少许水淀粉勾芡；
停火、撒上葱花即可。
（我不喜太多添加调料，所以没有加鸡粉）
豆腐冬瓜汤的做法步骤44.备注：做完之后看到网上有介绍这道菜的做法，其中说到加醋的问题，于是在自己做的汤里盛了一小碗，加醋尝试了下，个人觉得还是不加更好喝一些。
加与不加之间如何选择，还是根据个人口味来定吧。
7楼：匿名用户
食材明细
冬瓜适量
豆腐适量
泡发海带丝适量
植物油适量
小葱适量
香油适量
水淀粉适量
盐适量生抽适量
醋适量味精适量
咸鲜口味
煮工艺廿分钟耗时
简单难度
冬瓜豆腐汤的做法步骤
1把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。
2炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。
3冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。
4把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水**煮。
5锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6倒进去一勺盐。
7用水淀粉勾薄芡。
8撒上小葱花。
9倒进去约一勺醋。
10淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。
怎样做做冬瓜炖豆腐汤
8楼：sky浅夏羽萱
材料用料原材料：肉丸150克，冬瓜100克，老豆腐100克，香菜50克，姜10克，奶汤500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法1、将冬瓜切片，姜切片，香菜洗净，豆腐切大片待用。
2、净锅上火，放入奶汤、姜片、冬瓜、肉丸，大火烧开转中火煲15分钟后，下豆腐用小火再煲15分钟调味，撒上香菜即成。
功效豆腐营养丰富，对腹胀、呕吐有一定的食疗作用。
冬瓜可润肺生津，利尿消肿，清热解暑，解毒排脓。
爱心提示
冬瓜豆腐汤怎么做如何做好吃
9楼：再凉过人心
主料冬瓜1块豆腐400克干银鱼50克大葱半根辅料油适量盐适量步骤冬瓜豆腐汤的做法步骤11.冬瓜洗净、豆腐切块待用冬瓜豆腐汤的做法步骤22.冬瓜连皮切块
冬瓜豆腐汤的做法步骤33.锅里倒入清水，然后放入冬瓜块（没有炸锅）开中火煮
冬瓜豆腐汤的做法步骤44.冰箱还有买的小银鱼抓了一小把冬瓜豆腐汤的做法步骤55.水烧开后倒入小银鱼冬瓜豆腐汤的做法步骤66.
再将豆腐块倒入，随后放盐调味，倒入熟玉米油和葱花，煮3分钟关火。
冬瓜豆腐汤的做法步骤77.清淡可口的冬瓜豆腐汤可以美美的吃了
肉片冬瓜豆腐汤的家常做法怎么做好吃
10楼：匿名用户
主料冬瓜 内脂豆腐
肉辅料盐油料酒淀粉味精酱油
肉片冬瓜豆腐汤的做法步骤
1. 将肉切片版，倒入一勺酱油、一权勺料酒、半勺盐、半勺淀粉静置十五分钟
2. 将冬瓜切片，放盐静置
3. 锅烧热，倒油，将冬瓜放入翻炒几分钟
4. 加入水，盖盖闷，汤快干时再加入水
5. 待冬瓜松软后，加入肉片和豆腐，放少许盐和味精，煮熟后方可
平菇冬瓜豆腐汤怎么做
11楼：花木兰
冬瓜、番茄、bai豆腐、香菇能
du一起做汤，以”冬zhi瓜番茄豆腐汤“为例。做dao法如下：版用料：
冬瓜100克，中等番权茄1个，香菇2朵，豆腐250克，蒜苗1根，盐1/2茶匙，蘑菇精1/2茶匙，水300毫升，芥花油1茶匙
步骤：1、冬瓜、香菇切片，豆腐、番茄切丁，蒜苗切细。
2、倒油热锅，加入盐和蒜苗翻炒1分钟，加入冬瓜，番茄，香菇翻炒2到3分钟。
3、加豆腐和水，放入蘑菇精转中火煮5到7分钟。
怎样做做冬瓜炖豆腐汤,冬瓜豆腐汤怎么做好吃，冬瓜豆腐汤的吃法
1楼 sky浅夏羽萱 材料用料原材料 肉丸150克，冬瓜100克，老豆腐100克，香菜50克，姜10克，奶汤500克。调味料 盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法1 将冬瓜切片，姜切片，香菜洗净，豆腐切大片待用。 2 净锅上火，放入奶汤 姜片 冬瓜 肉丸，大火烧开转中火煲15分钟后，下豆腐用...
冻豆腐冬瓜汤的做法，冻豆腐冬瓜汤怎么做好吃
1楼 匿名用户 1 冻豆腐洗干净，备用 2 冬瓜洗干净，切成片备用 3 把冻豆腐放入骨头汤一起煮 4 待豆腐煮开之后准备放冬瓜 5 把冬瓜倒入锅中，然后放适量水，开大火煮之后转小火炖6 待冬瓜煮熟之后即可关火，放适量盐和鸡精调味即可7 这样一碗冻豆腐冬瓜骨头汤就做好咯 2楼 门耕顺嬴寅 步骤冻豆腐冬...
冬瓜顿豆腐怎么做好吃,怎样做做冬瓜炖豆腐汤
1楼 命中注定的 材料猪肉，虾仁，冬瓜，豆腐，冬菜，糖，盐，味精，葱花，香菜做法1 猪肉打成茸，虾仁切碎加些糖，盐 味精 葱花与一些生粉搓成小肉丸。 2 起一锅滚水，放入全部肉丸煮熟 浮起 即可捞出置冰箱备用。 3 再滚煮过肉丸的汤水加冬瓜大火滚约半小时，加豆腐 冬菜再烧开片刻，回放肉丸大滚一下即可...