1楼:高雅大气很有笵
主料冬瓜bai500g干香菇10朵干贝
du35g 辅料芹菜段50g姜2片油zhi适量盐适量葱花适量
步骤dao
专香菇干贝冬瓜汤的做属法步骤11.干香菇和干贝分别泡软,挤干水份,然后加油、盐腌渍一会备用;
香菇干贝冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜去皮去籽,切成适量大小;
香菇干贝冬瓜汤的做法步骤33.汤煲中放入约1000ml的水,放姜片,倒入冬瓜;
香菇干贝冬瓜汤的做法步骤44.水开后倒入干贝和香菇一起再煮约15-20分钟;
香菇干贝冬瓜汤的做法步骤55.汤快好时加入一点芹菜段,并且加盐调味;
香菇干贝冬瓜汤的做法步骤66.最后撒点葱花即可!
2楼:匿名用户
一锅焖,一锅炖,一锅蒸,一锅煮,一锅炸至金黄色即可食用………………
干贝香菇冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃
3楼:繁华有一梦
用料冬瓜 适量
抄香菇 4个
干贝 10粒
猪油 少许
盐 适量
料酒 适量
干贝香菇冬瓜汤的做法
干贝倒入料酒浸泡1晚,香菇用冷水浸泡半天
冬瓜切块和干贝,香菇一起放入锅中,加入没过食材的水盖上锅盖大火烧开十分钟左右开盖,冬瓜基本透明时放入半勺猪油加盖再烧2分钟,盛入汤盆洒上葱花。
小贴士干贝从料酒中捞出无需冲洗直接放入锅中,干贝浸泡一晚上吸足料酒已经变得很软,腥味也己完全去除。
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