冬瓜噶啦汤怎么做好吃,冬瓜嘎啦汤怎么做好吃

2021-01-05 13:06:15 字数 4659 阅读 1025

1楼:砂粒

主料 2人份

蛤蜊500克、冬瓜1块

辅料香油1/3茶匙、食盐1/2茶匙、鸡蛋1个、姜1块、水适量、大葱1段

冬瓜蛤蜊汤步骤1

买回的蛤蜊是已吐过沙的,用流水冲洗干净即可

步骤2蒸锅放水,放上篦子,把蛤蜊放在篦子上,放上葱姜块,中火蒸5-10分钟

步骤3开锅5分钟之后,要开盖看看,看到蛤蜊有开口的,马上夹出来

步骤4开口的蛤蜊放碗里晾凉,凉后取出蛤蜊肉,待用;蒸锅里的水待渣子沉淀以后,倒出清澈的汤,待用

步骤5冬瓜去皮和籽,洗净,切片;鸡蛋打散

步骤6另起一锅,倒入清澈的蛤蜊汤,大火烧开;倒入冬瓜,烧开,煮至冬瓜略变透明

步骤7倒入蛤蜊肉,再煮开

步骤8淋入蛋液煮开,加食盐调味,淋少许的香油,盛出即可享用

冬瓜嘎啦汤怎么做好吃

2楼:今夕何夕是朝夕

食材与明细

冬瓜200克

蛤蜊500克

胡萝卜适量

葱适量盐适量

花椒粉适量

姜适量难度简单

时间十分钟

口味清淡

工艺炖冬瓜蛤蜊汤的做法步骤

1. 准备好原材料

2. 蛤蜊

一定要放在盐水或者海水里吐沙半天或者两个小时3. 蛤蜊开口即可,拔出肉,备用,煮蛤蜊的汤也不要扔掉,用这汤做汤会鲜上加鲜。

4. 冬瓜切片,下锅焯下,捞出晾干备用。

5. 拔出蛤蜊肉备用

6. 油烧至八成熟,姜片爆锅,先下入冬瓜,再下入蛤蜊肉,加入胡萝卜片,添上蛤蜊汤

7. 烧开即可食用。

冬瓜蛤蜊汤怎么做好吃

3楼:也听会歌好

食材主料

冬瓜蛤蜊腐竹肉

芹菜葱辅料盐

酱油花生油

鸡粉步骤

1.准备好所有食材,冬瓜专切好!锅中热油放入葱末属,放入冬瓜炒炒2.买来的干腐竹,浸泡开

3.蛤蜊泡水,洗净

4.芹菜,香葱末备好

5.肉丝切好,放点酱油,然后放入淀粉搅拌

6.冬瓜稍微炒一下,放点酱油,放入水烧开!吧所有食材吧放进去蛤蜊和腐竹,水烧开后在放入肉丝

7.最后放入调味料,和芹菜香葱末即可!!成功!

4楼:是个硬菜

简单几步教您做出好吃的冬瓜蛤蜊汤

5楼:半夏半暖

步骤 1:将蛤bai蜊洗净备用。du

步骤 2:冬瓜去皮洗zhi

净,切成薄片备dao用。回

步骤 3:锅内适量水,把冬瓜放答入,等水沸后把蛤蜊放入,加入适量的盐、鸡精(依个人口味也可不加)蛤蜊全部开口即可出锅。

步骤 4:最后在装入碗中的冬瓜汤倒入适量香油,撒上香菜就好了。

冬瓜蛤蜊汤的做法,冬瓜蛤蜊汤怎么做好吃,冬瓜

6楼:匿名用户

冬瓜蛤蜊汤的抄做法

材料蛤蜊,冬瓜,金华火腿,葱,姜,料酒,香菜制作方法

1、冬瓜切厚片,金华火腿切末,一半的姜切丝,一半姜切片,葱切段,备用;

2、葱段、姜片、料酒倒入锅中,接足量水--就是适合煮汤的水,这个水之后是要煮汤滴;

3、点火,葱姜水沸腾后,倒入蛤蜊;

4、将蛤蜊煮烫一下,开口后即捞出蛤蜊和葱、姜;

5、将蛤蜊肉取出;

6、煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟;

7、然后倒入冬瓜,将冬瓜煮到软软的;

8、最后把蛤蜊肉倒入,再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。

7楼:是个硬菜

简单几步教您做出好吃的冬瓜蛤蜊汤

8楼:骚器蓬勃

食材主料冬copy瓜250g蛤蜊500g辅料盐bai适量du料酒适量胡椒粉适量姜适量葱适量

步骤zhi

冬瓜蛤蜊汤dao的做法步骤11.蛤蜊用淡盐水浸泡2个钟头,洗净。冬瓜去皮去籽,洗净切片

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤22.油热,放下姜丝,冬瓜煸炒冬瓜蛤蜊汤的做法步骤33.放适量清水,大火煮开冬瓜蛤蜊汤的做法步骤44.放下蛤蜊

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤55.加料酒,盐,大火煮至蛤蜊壳开冬瓜蛤蜊汤的做法步骤66.

冬瓜蛤蜊汤的家常做法大全怎么做好吃

9楼:最初的简单

步骤冬瓜蛤蜊汤

的做法步骤11.蛤蜊用淡盐水浸泡2个钟头,洗净。冬瓜去皮去籽,洗净切版片

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤权22.油热,放下姜丝,冬瓜煸炒冬瓜蛤蜊汤的做法步骤33.放适量清水,大火煮开冬瓜蛤蜊汤的做法步骤44.放下蛤蜊

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤55.加料酒,盐,大火煮至蛤蜊壳开冬瓜蛤蜊汤的做法步骤66.撇去一些浮沫,加胡椒粉,鸡精,葱花即可

10楼:匿名用户

用料主料

蛤蜊抄500克

冬瓜bai1块du

辅料香油

zhi1/3茶匙

食盐1/2茶匙

鸡蛋1个姜1块

水适量大葱1段

冬瓜蛤蜊汤的做法

1.买回的蛤dao蜊是已吐过沙的,用流水冲洗干净即可2.蒸锅放水,放上篦子,把蛤蜊放在篦子上,放上葱姜块,中火蒸5-10分钟

3.开锅5分钟之后,要开盖看看,看到蛤蜊有开口的,马上夹出来4.开口的蛤蜊放碗里晾凉,凉后取出蛤蜊肉,待用;蒸锅里的水待渣子沉淀以后,倒出清澈的汤,待用

5.冬瓜去皮和籽,洗净,切片;鸡蛋打散

6.另起一锅,倒入清澈的蛤蜊汤,大火烧开;倒入冬瓜,烧开,煮至冬瓜略变透明

7.倒入蛤蜊肉,再煮开

8.淋入蛋液煮开,加食盐调味,淋少许的香油,盛出即可享用

排骨冬瓜嘎啦汤的做法步骤图,怎么做好吃

11楼:匿名用户

用料冬瓜 一个copy

排骨 500克

姜 适量

bai葱 适量

盐 适量

排骨冬瓜嘎啦汤的du做法

排骨切块,洗净zhi焯水后放入凉水dao洗净。

排骨放入锅中,放入葱姜加凉水煮。

大火煮开后开中小火煮一小时左右,因为给我家宝吃煮的时间长,想吃劲道一点的可以适量缩短炖煮时间。

冬瓜去皮切块,排骨煮的差不多的时候入锅。

冬瓜快熟的时候加入花蛤,煮五六分钟关火加盐调味即可。

冬瓜哈利汤怎么做好吃

12楼:何焱宇杰龙

冬瓜蛤蜊汤怎么bai做du好吃

食谱原料

蛤蜊zhi,冬瓜,火腿,葱,姜,dao料酒,香菜回制作方法

1、冬瓜切答厚片,金华火腿切末,一半的姜切丝,一半姜切片,葱切段,备用;

2、葱段、姜片、料酒倒入锅中,接足量水——就是适合煮汤的水,这个水之后是要煮汤滴;

3、点火,葱姜水沸腾后,倒入蛤蜊;

4、将蛤蜊煮烫一下,开口后即捞出蛤蜊和葱、姜;

5、将蛤蜊肉取出;

6、煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟;

7、然后倒入冬瓜,将冬瓜煮到软软的;

8、最后把蛤蜊肉倒入,再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。[

蛤蜊汤怎么做好吃,冬瓜蛤蜊汤的家常做法

13楼:匿名用户

食材明细

冬瓜200克

蛤蜊500克

胡萝卜适量

葱适量盐适量

花椒粉适量

姜适量清淡口味

炖工艺十分钟

内耗时简单容难度

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤

1准备好原材料

2蛤蜊一定要放在盐水或者海水里吐沙半天或者两个小时3蛤蜊开口即可,拔出肉,备用,煮蛤蜊的汤也不要扔掉,用这汤做汤会鲜上加鲜。

4冬瓜切片,下锅焯下,捞出晾干备用。

5拔出蛤蜊肉备用

6油烧至八成熟,姜片爆锅,先下入冬瓜,再下入蛤蜊肉,加入胡萝卜片,添上蛤蜊汤

7烧开即可食用。

小窍门味道纯正鲜美。

14楼:是个硬菜

简单几步教您做出好吃的冬瓜蛤蜊汤

15楼:咿婷

主料冬瓜250克蛤

bai蜊500克辅料盐适量料du酒适量胡椒粉适zhi量姜适量葱dao适量 步骤专

冬瓜蛤蜊汤的做法步属骤11.蛤蜊用淡盐水浸泡2个钟头,洗净。冬瓜去皮去籽,洗净切片

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤22.油热,放下姜丝,冬瓜煸炒冬瓜蛤蜊汤的做法步骤33.放适量清水,大火煮开冬瓜蛤蜊汤的做法步骤44.放下蛤蜊

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤55.加料酒,盐,大火煮至蛤蜊壳开冬瓜蛤蜊汤的做法步骤66.撇去一些浮沫,加胡椒粉,鸡精,葱花即可

16楼:匿名用户

主料蛤蜊

适量冬瓜

适量辅料

虾皮少量

酱油适量盐适量

小米辣1根

步骤1.新鲜的蛤蜊买版回来放到水里泡一会权2.冬瓜洗净切块

3.小米辣,葱花切好

4.锅中放油,放入葱花冬瓜煸炒

5.添水,莫过冬瓜

6.水开后放入蛤蜊

7.水再次开后放入虾皮,盐,酱油调味

8.撒上葱花出锅

小贴士盐少放一点就可以了,因为蛤蜊汤很鲜。

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