1楼:双鱼水蝴蝶
用料红薯淀粉(或木薯淀粉) 500**适量馅料:
猪肉韭菜鸡蛋
红薯粉饺子怎么做好吃
2楼:易12天
用料番薯粉 适量
猪瘦肉 适量
包菜 适量
小虾皮 适量
葱。或蒜苗 适量
开水 适量
番薯粉饺的做法
开水烧开。一定要开水。把番薯粉倒入盆。开水倒适量进去。拿双快子一边倒水一边扰乱。水不用太多。看你的粉有多少。不要一次倒很多下去。
把面和成这样。然后就好了。可以把菜跟肉跟虾皮都炒好。就可以包了然后就可以包了。就像包饺子一样。包好了你想煮汤也好,蒸笼蒸也可以。
上蒸锅。好了。蒸个15分钟或20分钟就好了。开吃
番薯粉饺子怎么做好吃
3楼:再凉过人心
主料猪肉300香菇15个马蹄抄爽2个
步骤袭番薯bai
粉饺子!的做法步骤11.番薯粉过筛,然du后加开水烫揉成面团zhi。。。忘dao记拍了。嘻嘻大家懂得。
番薯粉饺子!的做法步骤22.然后包成饺子。。。本来想包包子的,皮太软不好包。嘻
番薯粉饺子!的做法步骤33.然后上锅蒸!15分左右吧。熟了不揭盖闷一下
番薯粉饺子!的做法步骤44.熟了,偷吃了一个。嘻嘻番薯粉饺子!的做法步骤55.好q好吃
4楼:匿名用户
番薯粉饺子的做法大全
用高压锅把芋头煮熟,剥掉皮放进一个大的盆里,等待揉制面团,刚出锅的芋头非常的烫,要小心
步骤2番薯粉饺子的做法**
趁热倒入番薯粉,分量适量,可以凭感觉边揉边适当添加些,注意整个过程不要加水
步骤3番薯粉饺子的家常做法
继续揉,为了包饺子时不会开裂,面团必须揉到像**那样光滑
步骤4番薯粉饺子的简单做法
揉面的同时制作馅料(我是事先准备好的,芹菜肉馅,可以根据个人口味自己调整。如果因为害怕汤汁太多不好包,可以先放入冰箱冷冻25分钟)
步骤5番薯粉饺子怎么吃
接下来开始包啦!首先揪下来一个小面团,揉成球。(有点难包,考验你耐心的时刻到了。加油↖(^ω^)↗)
步骤6番薯粉饺子怎么做
用大拇指戳进面团,利用两只手的大拇指、食指、中指,不停的捏捏成表面光滑的中间低四周高的面皮
步骤7番薯粉饺子怎么炒
接着加入适量的馅料(注意不要太多,不然包不住),捏成如图中所示的三角形的山粉饺
步骤8番薯粉饺子怎么煮
大功告成,所有的面团都做成山粉饺之后,就可以下锅蒸,蘸醋吃(或煮:与煮水饺大致没区别,加三次水,为防止粘锅,煮时可以在水中加入2汤匙盐。)
番薯粉饺子成品图
烹饪技巧
制作山粉饺最重要的是面皮,太硬、太黏都不利于包饺子。2.馅料不可以太多汤汁,不然包饺子时会漫出来(料应尽量剁得细碎,以免破皮。
)3.大家做饺子时,一定注意使用番薯粉,要是加了面粉米粉,就做不出了~
小米薯粉饺子怎么做好吃,小米薯粉饺子的家常做法
5楼:匿名用户
番薯粉适量
猪肉末适量
比目鱼粉
适量开水适量盐
适量鸡粉
适量耗油
适量咸鲜口味蒸
工艺一小时
耗时简单
难度“小米”薯粉饺的做法步骤
潮汕小吃——“小米” 薯粉饺的做法步骤:1 1番薯粉过筛,加开水慢慢搅拌,揉成面团,盖上湿布醒一会,准备肉馅
潮汕小吃——“小米” 薯粉饺的做法步骤:2 2猪肉最好三肥七瘦,切成末,我切的丁大了
潮汕小吃——“小米” 薯粉饺的做法步骤:3 3猪肉末加盐鸡粉调味,加入比目鱼干粉(可以是盐的三四倍,放多点好吃,我的放少了)
潮汕小吃——“小米” 薯粉饺的做法步骤:4 4将面团取出揉成长条,揪成大小一致的圆圆,(差不多汤圆那么小吧)大概擀开四个手指宽的大小,不要太薄!包上肉馅,像包包子一样包,随便包,蒸出来都一个样
潮汕小吃——“小米” 薯粉饺的做法步骤:5 5蒸屉放纱布,放上包好的饺子上蒸锅,10分钟就好了(上汽了才放)
潮汕小吃——“小米” 薯粉饺的做法步骤:6 6淋上耗油,开吃了
小窍门1 粉粉过筛为了更细腻
2 比目鱼干粉(俗称:“铁脯烀”)“铁脯烀”是海陆丰汕尾地区最出名的超级味王,当地人只要是配制汤或地道美食都会用上“铁脯烀”的,是当地最受欢迎的特产之一。人们先把比目鱼晒干,要用时先把比目鱼干用火烤至乌金黄色,要制汤时就直接将烤好的比目鱼干放进汤里熬制。
要制佐料时即把烤好的比目鱼干用布包密,然后用木锤将烤好比目鱼干敲碎,即成为“铁脯烀”了。没有这东西的上万能的**上买吧,做这个不可少的调料!
3 皮不要太薄了,不然容易破,包肉馅的时候小心点,蒸的时候堆一起也没关系,蒸好趁热就能分开了
4 趁热吃!**上的份量我只够一个人吃
红薯粉饺子皮的做法
6楼:宜素琴俞娟
要简单的话,加一点儿小麦面粉试试看。
最好的办法是加煮熟的芋子来活面。
红薯粉饺子怎么做好吃,红薯粉包饺子怎么和面?
1楼 易12天 用料番薯粉 适量 猪瘦肉 适量 包菜 适量 小虾皮 适量 葱。或蒜苗 适量 开水 适量 番薯粉饺的做法 开水烧开。一定要开水。把番薯粉倒入盆。开水倒适量进去。拿双快子一边倒水一边扰乱。水不用太多。看你的粉有多少。不要一次倒很多下去。 把面和成这样。然后就好了。可以把菜跟肉跟虾皮都炒好...
有人吃过红薯粉做的水饺吗,红薯粉包饺子怎么和面?
1楼 a山巅之最 这是前几天用红薯粉和面做的水饺 这是我们家过年时必须吃 口感爽滑 给大家尝尝哈 2楼 政杈在握 没有,但我吃过麻辣烫馅的水饺 3楼 匿名用户 没有,好吃吗,是不是皮比较甜 红薯粉包饺子怎么和面? 4楼 匿名用户 准备材料 芋头 500克 红薯粉 700克 韭菜 1斤 萝卜 1根 瘦...
红薯淀粉怎么做饺子皮,用淀粉做饺子皮包饺子该怎么做
1楼 阿维 红薯淀粉与小麦淀粉一起做饺子皮,方法如下 食材 小麦淀粉120g,红薯淀粉40g,热水适量。 一 将小麦淀粉和红薯淀粉倒入一个碗中,加入适量的热水。 二 搅拌均匀,搅拌至没有干粉的状态。 三 用手揉成光滑的面团。 四 将面团擀成长条,切成小剂子。 五 刀面上刷上一层油,用刷油一面的刀面。...