鲜美的海螺馅饺子怎么做好吃又简单,做法

2021-02-14 20:42:42 字数 896 阅读 8712

1楼:匿名用户

1 主要bai原料。

2 猪肉馅加入适量花椒水使劲du搅拌zhi上劲dao。

3 接着倒入适量香油继续搅拌。版

4 倒入适量酱油,味精,盐

权,葱姜末,色拉油搅拌均匀。

5 海螺剁成小颗粒状加入猪肉馅中拌均匀。

6 大白菜洗净控干水分,剁成小颗粒状,加少许盐将白菜中的水分杀出来。

7 杀出水分后的大白菜沥干,放入搅拌好的猪肉馅中搅拌均匀备用。

8 水中加少许盐和成面团放置一会,然后切小剂子,擀成边缘薄中间略厚的饺子皮。

9 包成饺子,我是双手挤出的元宝饺子,也叫挤饺子。

10 水中加少许盐防止饺子粘连,水开后放入饺子煮熟。

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2楼:匿名用户

主料饺子粉:1000

猪肉:500

去壳海螺肉 :300

韭菜:200

辅料盐 :适量

十三香 :适量

玉米油 :适量

酱油:适量

糖 :适量

料酒 :适量

耗油 :适量

具体步骤

第一步1.海螺洗净,只留海螺头部

第二步2.海螺切小丁,吃饺子时可以吃出海螺口感第三步3.猪肉选用带点肥肉的前腿肉,剁馅

第四步4.韭菜洗干净,控干水分

第五步5.面用水和好后,醒二十分钟

第六步6.韭菜切沫,韭菜,海螺,猪肉,配料放入顺一个方向搅拌。

第七步7.面醒好后,搓细条,切小段,然后擀成圆皮。

第八步8.放入调好的馅

第九步9.用两只手的虎口处,同时捏饺子

第十步10.不一会,饺子就包好一盘啦~

鲜美的绿色饺子怎么做好吃又简单,做法图

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