脆皮芋头饼的做法有哪些,脆皮芋头饼的做法,脆皮芋头饼怎么做好吃,脆皮

2021-02-14 20:41:36 字数 2929 阅读 5114

1楼:幸运的枫阳

1.把芋头去皮切小块放入蒸锅蒸到软绵,压成泥2.培根切丁,准备玉内米粒、豌容豆

3.锅中稍放点油把培根煎一下

4.放入玉米、豌豆翻炒一会,炒干水分关火

5.放入芋头泥,放盐、胡椒粉拌匀

6.准备面粉、蛋液、面包糠

7.把芋头泥做成小饼状

8.依次裹上面粉、蛋液、面包糠

9.空气炸锅铺上锡纸,放入小饼,180度先炸10分钟,再翻面炸6分钟左右,两面金黄即可

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2楼:匿名用户

用料主料

芋头bai200克

培根du2片辅料油

半勺盐2勺胡椒粉zhi

1勺淀粉

2勺鸡蛋dao

1个面包糠

30克熟玉米粒

60克熟豌豆

专60克

脆皮芋头饼的做法属

1.把芋头去皮切小块放入蒸锅蒸到软绵,压成泥2.培根切丁,准备玉米粒、豌豆

3.锅中稍放点油把培根煎一下

4.放入玉米、豌豆翻炒一会,炒干水分关火

5.放入芋头泥,放盐、胡椒粉拌匀

6.准备面粉、蛋液、面包糠

7.把芋头泥做成小饼状

8.依次裹上面粉、蛋液、面包糠

9.空气炸锅铺上锡纸,放入小饼,180度先炸10分钟,再翻面炸6分钟左右,两面金黄即可

脆皮芋头饼怎么做好吃 脆皮芋头饼最正宗的做法

3楼:匿名用户

把芋头去皮切小bai块放入蒸du锅蒸到

软绵,压成zhi泥

2.培根切丁,准备dao玉米粒、

回豌豆3.

锅中稍放点油把培根答煎一下

4.放入玉米、豌豆翻炒一会,炒干水分关火

5.放入芋头泥,放盐、胡椒粉拌匀

6.准备面粉、蛋液、面包糠

7.把芋头泥做成小饼状

8.依次裹上面粉、蛋液、面包糠

9.空气炸锅铺上锡纸,放入小饼,180度先炸10分钟,再翻面炸6分钟左右,两面金黄即可

怎么做脆皮芋头饼才好吃

4楼:陌上_卿名酒酒

主料芋头bai

200g

培根2片

熟玉米粒

60g熟豌du豆

60g辅料

油zhi

适量dao盐适量

胡椒粉适量

蛋液回适量

面粉适量

面包糠适量

牛奶答适量

步骤1.把芋头去皮切小块放入蒸锅蒸到软绵

2.用勺子压成泥

3.培根切丁,准备玉米粒、豌豆

4.锅中稍放点油把培根煎一下

5.放入玉米、豌豆翻炒一会,炒干水分关火

6.放入芋头泥,放盐、胡椒粉拌匀,如果太干,再放点牛奶7.准备面粉、蛋液、面包糠

8.把芋头泥做成小饼状

9.依次裹上面粉、蛋液、面包糠

10.空气炸锅铺上锡纸,放入小饼,180度先炸10分钟,再翻面炸6分钟左右,两面金黄即可

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5楼:梧桐吴桐

材料低筋面粉150公克,

蛋1颗,油620㏄,糖30公克,水250㏄,芋头180公克,炒熟白芝麻45公克

做法1.低筋面粉过筛,蛋打散成蛋液,与油20㏄、糖、水拌匀成浓稠状面煳备用。

2.芋头去皮,切成粗条状,沾裹面煳备用。

3.锅中倒入油600㏄加热至185℃,用锅铲铲起数条作法2成一小堆,撒上炒熟白芝麻,轻轻推入锅中油炸,炸至芋头熟透,表面呈金黄色,起锅,放在家用纸巾上沥干油分即可。

潮汕小吃炸芋头饼做法

6楼:匿名用户

原料: 芋头,糯米粉

,澄粉,糖 辅料: 面粉,蛋液,面包屑 做法: 1.

芋头蒸熟,去皮,碾成泥(很容易) 2.糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多) 3.

混合1,2和白糖至均匀 4.揪一块,揉圆(也可以包入馅料,我没包),先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀 5.平底锅,少量油,放入生坯,两面煎黄即可

7楼:一见如故税法答

1、芋头去皮,洗净,擦成丝,放在大碗内,再将蛋打散加入。

2、加入所有调味料拌匀,锅内放5杯油烧热,再用手将芋丝捏一小部分按扁,放入炸酥。

3、捞出放凉即可食用。

烹饪小贴士(2)

1、选购质地轻,肉色白的芋头,口感较好,注意未削皮前不要冲水,这样削皮时才不会因过敏而手痒。

2、拌芋丝时,若太干,可以酌量加少许水,以利拌匀。

饼怎么做好吃,脆皮芋头饼的家常做法

8楼:匿名用户

主料芋头

200克

培根2片

熟玉米粒

60克熟豌豆

60克辅料油适量

内容盐适量

胡椒粉适量

蛋液适量

面粉适量

面包糠适量

牛奶适量

步骤1.把芋头去皮切小块放入蒸锅蒸到软绵

2.用勺子压成泥

3.培根切丁,准备玉米粒、豌豆

4.锅中稍放点油把培根煎一下

5.放入玉米、豌豆翻炒一会,炒干水分关火

6.放入芋头泥,放盐、胡椒粉拌匀,如果太干,再放点牛奶7.准备面粉、蛋液、面包糠

8.把芋头泥做成小饼状

9.依次裹上面粉、蛋液、面包糠

10.空气炸锅铺上锡纸,放入小饼,180度先炸10分钟,再翻面炸6分钟左右,两面金黄即可

小贴士芋头要选那种容易软绵的。做小饼时如果太黏,整形时表面稍微沾点面粉。

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1楼 赵洪涛 把芋头去皮切小块放入蒸锅蒸到软绵,用勺子压成泥培根切丁,准备玉米粒 豌豆 锅中稍放点油把培根煎一下 放入玉米 豌豆翻炒一会,炒干水分关火 放入芋头泥,放盐 胡椒粉拌匀,如果太干,再放点牛奶准备面粉 蛋液 面包糠 把芋头泥做成小饼状 依次裹上面粉 蛋液 面包糠,烤盘铺上锡纸,放入小饼,1...

炸芋头饼的做法步骤图,炸芋头饼怎么做好吃

1楼 梧桐吴桐 材料低筋面粉150公克, 蛋1颗,油620 ,糖30公克,水250 ,芋头180公克,炒熟白芝麻45公克 做法1 低筋面粉过筛,蛋打散成蛋液,与油20 糖 水拌匀成浓稠状面煳备用。 2 芋头去皮,切成粗条状,沾裹面煳备用。 3 锅中倒入油600 加热至185 ,用锅铲铲起数条作法2成...

脆皮鸡爪的做法步骤图,脆皮鸡爪怎么做好吃

1楼 柠荫 脆皮鸡爪做法 1 鸡爪买回来用水冲洗,从中间切成两半,去指甲后晾干 或擦干水 ,放白胡椒和盐腌制半个小时。 2 用大碗打一个鸡蛋,放入适量淀粉搅拌均匀 3 把鸡爪倒入放了鸡蛋和淀粉的碗里,搅拌均匀,确保鸡爪沾上淀粉和鸡蛋液 4 锅里倒油, 多一点可以一次炸,油少可以分两三次炸,确保香脆 ...