1楼：林夕的微笑
食材明细
芋头7个
葱段少许
红糖25g
花生油适量
酱油适量盐适量
咸甜口味烧工艺
三刻钟耗时
普通难度
红烧芋头的做法步骤
红烧芋头的做法步骤：1 1芋头洗净，去皮(去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡，避免变色。
红烧芋头的做法步骤：2 2将去好皮的芋头切滚刀块。
红烧芋头的做法步骤：3 3深点的锅中倒入足量水，烧开，放入芋头。
红烧芋头的做法步骤：4 4芋头煮至8成熟，捞出备用。
红烧芋头的做法步骤：5 5起炒锅，倒入少许花生油，6成热，下入葱段爆香。
红烧芋头的做法步骤：6 6倒入芋头，翻炒。
红烧芋头的做法步骤：7 7倒入酱油、红糖和盐，翻炒上色后，加入适量的凉水，焖烧7、8分钟，使芋头入味。
红烧芋头的做法步骤：8 8待烧烂芋头，汤汁浓缩，起锅装盘。
煮芋头怎么做好吃，煮芋头的家常做法
2楼：晚风就是俺
煮芋头是一道由芋头、油、
水等做成的美食。
原料：芋头、油、水。专
做法：1、先把芋头去皮切成1-2厘米厚属的片；
2、然后锅内添少许油，烧热，将芋头片放入翻炒几下，加入水，水的量要刚好没过芋头，大火煮，要另外煮什么再加进去
3楼：匿名用户
芋头扣肉，微微炸调味慢火蒸
虾米烧芋头的做法，虾米烧芋头怎么做好吃，虾米
4楼：匿名用户
1.芋头削皮洗净
2.虾米洗bai
净，du加小半碗水泡软出味
3.对半切开zhi再斜三角切大dao块
4.锅烧
干水煎肥回肉出油
5.大蒜拍扁去皮答
6.油煎出下蒜煎
7.下芋头翻炒，再加虾米大火炒香
8.将泡虾米的水加入，水加至刚没过芋头
9.盖上盖子大火烧开转中小火焖至芋头熟透筷子可插入10.加瘦肉继续焖，让肉香入芋头。注意瘦肉提前切好加油盐腌入味11.加蚝油，盐拌匀焖入味
12.转大火收干水份
13.出锅装碟
小贴士芋头焖透很香粉好吃。
如果削了芋头感觉手很痒，不要抓，开着煤气炉，在高处烤几秒，感觉有温暖感觉就可以了，马上就不痒了
烧芋头怎么做好吃，虾米烧芋头的家常做法
5楼：苦苦的挣扎
用料冬瓜bai
虾米香菜
油 少许
清水du 一碗
虾米烧冬
zhi瓜的做法dao
冬瓜去皮去瓤切大块回
虾米用清水冲洗干净沥干
答备用香菜洗净切小段
锅中放少许油，油热后放入冬瓜翻炒均匀
倒入一碗清水没过冬瓜，水沸后放入虾米，焖煮8-15分钟加少许盐调味即可出锅
红烧老芋头怎么做好吃
6楼：匿名用户
主料猪五花bai肉
100克
芋头du
1个辅料
盐1勺zhi
酱油dao
2勺五香粉
少许料酒版
1勺步骤
1.准备五花肉权，芋头去皮切成块
2.五花肉也切成小块
3.锅里放入少许油，放入五花肉煎制两面金黄4.倒入芋头，一起煸炒
5.把芋头也煸至微黄
6.加入盐，酱油，料酒翻炒上色
7.加入适量的清水开始炖煮，我换了一个深一点的锅炖，也可以直接在锅里炖煮
8.炖煮至芋头软烂，大火收汁即可
9.出锅了
10.成品
7楼：旧城旧梦旧温禅
红烧copy
芋头做法步骤
1、芋头去皮，洗干净，切块，胡萝卜去皮写丝，香菇洗净切片，所以食材准备待用；
2、热锅，倒油，油温升到180°，倒入切好的芋头块炸，微黄翻转一次，继续炸到全部微黄，即可捞出，用吸油纸，把多余的油吸干；ps：炸芋头的油要盖过芋块即可。
3、把炸过芋块的油，倒出，锅中留一点点有，爆香香菇片，胡萝卜丝；
4、加入刚刚炸过的芋头块，翻炒；
5、加入葱白，酱油，盐，翻炒；ps：用葱白是的红烧芋头香，如果用葱叶，勾芡的时候葱叶会变黄。
6、生粉3克加9克清水拌均，倒入锅中，翻炒，收汁即可。ps:加生粉勾芡。
小贴士1.芋头去皮的时候建议戴手套，防止**过敏； 2.炸芋头的油炸过之后要倒出，炒菜的油不需要这么多； 3.加生粉勾芡，味道更美。
扩展资料
芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化。含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
毛芋头要怎么烧才好吃
8楼：她真哭了
材料鲤鱼1条，抄火锅底袭料100克，姜葱蒜、料bai酒、盐、植物油做法du
1、鲤鱼挑zhi去两侧神经线，去掉内脏、dao腮腺和腹内黑膜。
2、鱼身两侧打花刀，用料酒、盐腌制几分钟。
3、姜蒜切片，葱切丝。
4、锅内放适量植物油，烧热后放入火锅底料、姜蒜片炒出香味。
5、加入多半碗水，烧开后放入鱼，慢火炖至汁收浓、鱼入味。
6、盛盘，将锅内剩余的汁浇在鱼上，撒上葱丝。
9楼：匿名用户
芋头先炖熟剥掉外皮，起锅放油，先放点辣椒酱和泡椒炒香，再把提前炖过的龙骨肉放下去炒香，然后倒入芋头，倒点清水，调好味，煮至入味即可出锅。
煲芋头的做法，煲芋头怎么做好吃，煲芋头的家常做法
10楼：在水一方
煲芋头的做法
用料抄荔浦芋头 500克袭
肉末 50克
香菇 5朵
香菇水bai 一碗
小葱 3棵
盐、糖、du生抽 适量
的做法荔浦芋zhi头削皮dao，切成大丁。注意削芋头皮时保护好自己的手，以防手痒。
香菇洗净，用热水浸泡，浸泡后的香菇水过滤备用。
香菇切丝，小葱切碎，将葱白和葱叶分开，准备齐全其它食材。
油烧热，下香菇煸香。
加入肉末炒香至出油。
加入葱白爆出香味儿。
加入一勺生抽，一起翻炒。
下芋头丁翻炒两分钟。
倒入一碗香菇水，水量与芋头基本持平。
大火至水沸后调中火，加适量盐、糖调味，盖上盖子焖10～15分钟左右，期间注意翻动一下芋头。
芋头酥烂后，收汁，关火，撒小葱，即可盛盘。
好吃的香菇肉末香芋吃起来吧！
红烧芋艿的做法步骤图，红烧芋艿怎么做好吃
11楼：陌上_卿名酒酒
用料芋头 7-8只
红烧芋艿的做法
芋艿洗净，水煮十分钟，直至用筷子可以插动。凉水洗过后剥皮切成小块红烧芋艿的做法 步骤1
热油爆炒芋艿，加入生抽糖盐料酒后煸炒，加入小碗水小火收汁，出锅前撒入葱花
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