1楼：小马驹
原料：来驴肉、芹菜、源葱、油、麻油、盐。
bai做法：
和面1、做蒸饺，du
用的是烫面，zhi所以呢，现dao烧开水咯.烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入，一边用筷子搅，千万别用手哦，开水呢，烫着呢。
等面盆里都是大雪花片的时候，再用手将这些雪花片揉成光滑的面团。揉面的时候，还是要小心点烫哦。再下来就是醒上半个小时。
调馅1、将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用；
2、将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可
擀皮，包饺子
包好的饺子，整齐的码在抹了油的蒸屉上，上锅蒸15分钟即可
2楼：爵爷的网络
1.驴肉馅要掺些bai
水搅拌du，再拌些熟胡罗卜才能鲜zhi且嫩滑。生驴肉dao不能加醋,不然会发
专膳的。属
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