1楼：命中注定的
我只知道泡椒竹笋来
原料：自
竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐、白醋2汤匙、 凉开水1杯。
做法：1、竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；
2、大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；
3、沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀；
4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。
做法，竹笋炒咸菜怎么做好吃，竹笋炒咸菜的家常做法
2楼：陌上_卿名酒酒
主料笋6根 辅料油适量
copy盐适量鸡精适量咸菜1包
步骤竹笋炒咸菜的做法步骤11.准备好主料
竹笋炒咸菜的做法步骤22.笋剥去壳，咸菜备用竹笋炒咸菜的做法步骤33.笋放入水里焯一下竹笋炒咸菜的做法步骤44.
锅中放入食用油，油温高，放入笋煸炒竹笋炒咸菜的做法步骤55.放入咸菜继续煸炒2分钟左右竹笋炒咸菜的做法步骤66.放入盐，鸡精，适量水，煮开后煮5分钟左右即可
3楼：year幸运宠儿
主料 2人份
咸菜50克、抄冬笋1棵袭
调料色拉油适bai量、白糖少许、du鸡精少许咸菜炒笋zhi片步骤1
冬笋去外壳洗净，dao切成片。锅烧开水把笋片汆至7-8分熟捞起，用冷水过凉备用
步骤2咸菜炒笋片的做法大全
咸菜洗净切成末，去掉叶子部分。油锅烧热，放少许色拉油倒入汆熟的笋片翻炒
步骤3笋片翻炒几下，放入切好的咸菜末翻炒几下，放入细砂糖、盐、鸡精，炒匀即可起锅
咸菜炒笋片成品
烹饪技巧
冬笋含有草酸，一定要在提前汆一下
调料中如果咸菜够咸，忽略加盐
竹笋烤咸菜的家常做法大全怎么做好
4楼：那一秒变沉默
主料春笋730克 辅料黄豆酱油40克盐2勺白糖30克八角1个草果1个桂皮2克花椒1勺香葱15克生姜10克味精1/4勺
步骤春笋咸菜的做法步骤11.准备好春笋。
春笋咸菜的做法步骤22.剥去笋衣，并且用刀切掉老的根部。
春笋咸菜的做法步骤33.把春笋切成后端约为3毫米左右的片。
春笋咸菜的做法步骤44.锅内加水，放入1茶匙盐。
春笋咸菜的做法步骤55.放入切好的笋片。
春笋咸菜的做法步骤66.开锅后煮3-5分钟。
春笋咸菜的做法步骤77.捞出的笋片控水后用厨纸吸去表面的水分。
春笋咸菜的做法步骤88.把笋片放入5成热的油锅中炸。
春笋咸菜的做法步骤99.炸到笋片微微打卷弯曲的时候捞出来。
春笋咸菜的做法步骤1010.所有的配料准备好，香葱打结，生姜切片，草果用刀拍裂。
春笋咸菜的做法步骤1111.配料全部放入小锅中。
春笋咸菜的做法步骤1212.再加入适量的水放在炉子上大火烧开转小火煮10分钟。
春笋咸菜的做法步骤1313.把煮好的调味汁直接倒在炸好的笋片上。
春笋咸菜的做法步骤1414.浸泡3-5天即可食用。
咸菜苦笋汤的做法，咸菜苦笋汤怎么做好吃，咸菜
1楼 光辉岁月如风 食材主料 苦笋450g 咸菜150g辅料油 适量盐适量五花肉 客家苦笋咸菜煲的家常做法大全怎么做好吃 2楼 渤海老山 客家苦笋咸菜煲的做法 1 咸菜先泡一下水 2 切丝 3 苦笋也泡一下水 4 切薄片 5 五花肉整条放入凉水中煮到筷子可以插入 6 将五花肉切厚片 7 将所有的食材...
炒鸡蛋怎么做好吃，竹笋炒鸡蛋的家常做法
1楼 命中注定的 1鸡蛋磕入碗中打散备用 2竹笋切成丝备用 3热油爆香葱末 4倒入鸡蛋液翻炒后，盛出备用 5重新热油，倒入竹笋翻炒 6加入适量盐翻炒 7倒入鸡蛋一起翻炒 8加入适量水炖煮 9炖煮可以让竹笋入味 10竹笋熟透，收汁即可 竹笋炒鸡蛋的做法，竹笋炒鸡蛋怎么做好吃，竹笋 2楼 李莉莎 竹笋炒...
凉拌竹笋怎么做好吃，凉拌竹笋的家常做法
1楼 奔跑了太阳 1 把竹笋洗净切成条状 2 把胡萝卜洗净切成条 3 把豆皮洗净切成条 4 把油烧热 放入花椒 5 把胡萝卜豆皮 竹笋放一块放入醋 把热油倒入里面搅拌均匀6 搅拌均匀后弄出来就可以吃了 凉拌小竹笋的正宗做法，凉拌小竹笋怎样做才好吃的做法 2楼 匿名用户 主料小竹笋 10个辅料油适量 ...