1楼：半夏半暖
1.茄子洗净。
2.切片。
3.锅中倒入花生油，油热下葱花。
4.茄子入锅翻炒。
5.加盐，盖上锅盖大火焖3分钟。
6.加醋、生抽，继续翻炒均匀。
7.出锅装盘。
2楼：
材料主料：黄瓜200克，鸡蛋200克，
调料：盐5克，味精3克，料酒10克，玉米淀粉5克，大葱5克，猪油50克
做法1.将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；
2.鸡蛋磕入碗内打散；
3.炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；
4.推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；
5.投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；
6.最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。
红油焖茄子的做法，红油焖茄子怎么做好吃，红油
1楼 最爱幻雪宝儿 主料茄子 3条老干妈辣酱 15克猪肉丝 100克辅料油 适量盐适量糖 适量水适量酱油 适量淀粉 适量葱蒜沫 适量辣椒 适量步骤 1 茄子切块，放水中泡会 2 猪肉丝加入酱油淀粉糖进行调味 3 将辣椒，葱，蒜头切成丁 4 锅中倒入油 5 待油热后放入茄子，茄子炸至金黄即可捞起6 锅...
五花肉焖茄子的做法，五花肉焖茄子怎么做好吃
1楼 匿名用户 步骤1 准备好茄子和五花肉。 2 五花肉洗净，切片。 3 茄子去蒂洗净，切成滚刀块。 4 葱 姜 蒜分别择洗干净，切片。 5 锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒，加入葱姜煸炒至五花肉透明。 6 倒入茄子，继续煸炒，加入盐煸炒至茄子软烂熟透。 7 加入 料酒 酱油 糖 胡椒粉煸炒均匀。 ...
油焖茄子的做法？怎么样做才最好吃
1楼 匿名用户 做法 小茄子洗净在上面切斜刀，翻过来再切。 葱姜蒜切成末备用！ 五花肉不去皮，切片儿！这个吃素的就不用放了，味道很好的。 红辣椒一个！洗净切碎。 锅烧热放入一大勺子油，多放点好吃啊。 把茄子辣椒放入慢火煎，注意要翻面。 煎到茄子辣椒发软时盛出来。 锅里放入一小勺油，放入葱姜末煸炒出香...