1楼:匿名用户
材料2杯面粉 ( 2 cups all-purpose flour )
杯白糖 (1/4 cup sugar )
2 小勺泡打粉 (2 teaspoons baking powder)
小勺小苏打1/2 teaspoon baking soda
小勺盐 (1/2 teaspoon salt)
2个鸡蛋 (2 eggs)
2杯黄油牛奶 (2 cups buttermilk)
溶化了的无盐黄油 (1/4 cup melted unsalted butter, plus some for frying)
1-2杯蓝莓, 冰冻的也一样。 (1 cup blueberries, fresh or frozen)
一些糖浆和黄油放在烙好的煎饼上(whipped cream and maple syrup)建
做法1. 把盐,泡打粉,小苏打,糖,面粉 放一起,过筛。
2. 把溶化了的无盐黄油,牛油奶, 和鸡蛋一快搅。
3. 把1料慢慢地加入2料。不要过分地搅,搅到干的和湿的刚好混合好就行。
4. 把平底不粘锅放灶上,火开到sim挡。
5. 锅底抹上薄薄的一层黄油,放一勺面糊,再放些蓝莓。
6. 慢慢烙,到底层有点硬的时候,翻一面 (最好锅底再抹上薄薄的一层黄油)。 到两面都黄黄的时候就好了。
7. 抹上黄油(spreadable butter), 浇上些糖浆,开吃。
荷兰煎饼的做法步骤图,荷兰煎饼怎么做好吃
2楼:面朝大海路途
用料面糊
面粉 250g
鸡蛋 三个
牛奶 适量
香蕉煎饼
香蕉 一根
葡萄干 适量
杏仁 20g
巧克力糖浆 适量
水果煎饼
草莓 6个
菠萝 50g
蓝莓 适量
培根煎饼
洋葱 30g
口蘑 30g
培根 30g
奶酪 30g
荷兰煎饼的做法
在面粉中加入三个鸡蛋及适量牛奶搅拌至面糊顺滑。
准备三种口味煎饼食材。将洋葱切丝,口蘑切片,培根切段,奶酪刮成丝。香蕉去皮切片,杏仁捣碎。草莓去蒂切两半,菠萝切片,蓝莓洗净。
在swiss diamond瑞仕钻锅中加入小块黄油化开,然后加入三勺面糊摊开,将香蕉片和葡萄干嵌入饼中。
在锅盖上撒少许水,盖上盖子焖四分钟左右。
出锅后挤上巧克力酱并撒上杏仁碎装饰香蕉煎饼就做好了。
水果煎饼做法基本与香蕉煎饼类似,只需将配料换成草莓、蓝莓和菠萝即可。
出锅后撒糖粉装饰。
锅中加少许黄油炒香洋葱口蘑和培根,盛出备用。
在半成熟的面糊上撒上之前炒好的配料,撒上奶酪丝,焖熟后即可出锅。
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