家常香辣虾的做法步骤图,家常香辣虾怎么做好吃

2021-02-05 11:53:39 字数 2294 阅读 3663

1楼:匿名用户

主料对虾

500g

土豆300g

洋葱300g辅料油

适量生姜汁

适量豆瓣酱

适量青椒

适量大蒜

适量蚝油

适量白糖

适量酱油

适量红椒

适量步骤

1.准备对虾。

2.剪去虾头顶部的虾枪,免得吃的时候扎嘴。

3.从背部用剪刀剪开,剔除虾线。

4.土豆削去外皮备用。

5.用刀切条备用。

6.洋葱两个洗净备用。

7.将洗净的洋葱切片备用。

8.准备调料备用。

9.将干红辣椒切段,大蒜拍扁备用。

10.炒锅放油烧热,下入土豆条炸熟。

11.将炸好的土豆条沥油捞出备用。

12.将整理干净的虾放入锅内过油。

13.炸好的虾沥油捞出备用。

14.炒锅留底油,下入青红花椒炸香。

15.放入大蒜和干红辣椒段翻炒。

16.放入豆瓣酱炒出红油。

17.加入切好的洋葱片,放入玖顺生姜汁、蚝油、酱油和白糖。

18.洋葱炒出香味后,加入适量的水,煮一下汤汁。

19.下入炸好的大虾翻炒入味。

20.最后放入土豆条,加入鸡精调味,出锅即可食用。

辣虾的做法步骤图,干锅香辣虾怎么做好吃

2楼:踏雪醉寻梅

1、剪去虾枪和虾须,保留虾脚;

2、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;

3、锅里加

内入适量橄榄

容油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;

4、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒;

5、倒入适量生抽调味;

6、加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可。

3楼:亥周苗富

干锅香辣虾的做

法步骤干锅香辣虾的做法步骤:1

1准备需要的食材

干锅香辣版虾的做法步骤:权2

2新鲜虾剪去虾须虾脚开背挑去沙线用料酒、盐腌制2分钟。

干锅香辣虾的做法步骤:3

3芝麻干锅小火炒香

干锅香辣虾的做法步骤:4

4花生用油炸香备用

干锅香辣虾的做法步骤:5

5土豆切条用油炸香(复炸一次)

干锅香辣虾的做法步骤:6

6腌制好的虾用油炸香(复炸一次)

干锅香辣虾的做法步骤:7

7青花椒、红花椒、香叶、丁香、砂仁、八角过油炸出味捞去不用(主要是吃的时候口感不好)

干锅香辣虾的做法步骤:8

8葱姜蒜爆锅出味

干锅香辣虾的做法步骤:9

9放入豆瓣酱小火炒出红油、再放入辣椒酱炒出味干锅香辣虾的做法步骤:10

10依次放入:鲜虾、洋葱、鲜藕、胡萝卜、土豆翻炒出味,加入高汤煮一小会。

干锅香辣虾的做法步骤:11

11再加入芹菜和红辣椒(因为这两样比较容易熟所以要后下)颜色也才好看干锅香辣虾的做法步骤:12

12豆芽用沸水焯一下过凉,垫在锅底

干锅香辣虾的做法步骤:13

13最后加入熟花生翻炒盛入用豆芽垫底的干锅里,再撒上熟芝麻!干锅香辣虾就大功告成,边炒边吃,吃完虾可以加汤涮菜吃。

辣虾的做法步骤图,爆炒香辣虾怎么做好吃

4楼:匿名用户

用料虾 15

葱花 适量

生姜 4片

大蒜 4瓣

线辣子 2个

干辣椒 6个

糖 一小勺

郫县豆瓣 2勺

香油 适量

花椒 一小撮

郫县豆瓣 2勺

料酒 一小勺

爆炒香辣虾的做法

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水煮香辣虾的做法步骤图,水煮香辣虾怎么做

5楼:陆琏心扉

香辣水煮虾的做法

1.洗干净虾沥干水分

2.蒜子姜片切碎

3.八角、桂皮、香叶、香菜洗净沥干水分

4.放玉米油烧热放蒜子爆香倒入虾子

5.虾子变红倒入八角桂皮香叶炒香

6.然后倒入开水没过虾子!盖锅盖煮十五分钟7.出锅放香菜

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1楼 匿名用户 用料小龙虾 二斤斤 海天鸡汁 两勺 葱 适量 干辣椒 5个 花椒 适量 糖 一勺 生抽 适量 老抽 适量 香叶 4片 料酒 适量 鸡精 适量 麻椒 10粒 大葱 3根 大蒜 5瓣 八角 3个 醋 适量 盐 适量 姜 3片 蒸鱼豉油 适量 小茴香 适量 辣椒油 三勺 菜籽油 适量 蚝油...

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1楼 用料鲜活小龙虾 2斤 土豆 一个 中 等大小 莲藕 一个 中等大小 豆瓣酱 一大勺 干辣椒 适量 香葱 4 5根 生姜 少许 蒜头 一整颗 米酒 一大勺 食盐 适量 老抽 适量 白糖 一小半勺 史上最简单 详细又好吃的香辣小龙虾的做法 把鲜活的小龙虾放在水中搅拌,用水流的冲击力冲掉小龙虾表面的...

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1楼 栉风沐雨 材料1 猪里脊肉130克,洗净切片 2 盐1 4茶匙,生粉1 5茶匙,老抽酱油1茶匙,水1大匙 3 橄榄油2 5大匙,葱花1大匙,姜蓉1茶匙,蒜蓉2茶匙 4 胡萝卜半个60克,去外皮切片备用 5 干年糕片1包320克,冷水泡24小时沥水备用 6 盐3 4茶匙,头抽酱油1大匙,白胡椒1...