1楼：猪仔红色
非常鲜美的一道菜，用咸蛋黄，干贝和豆腐搭配一起烹饪而成，色泽诱人，鲜香味美
食材主料
干贝20g
内酯豆腐
400g辅料油
20g咸蛋黄
2个水淀粉
适量料酒
20ml
葱花适量
步骤1.准备豆腐，熟咸蛋黄，干贝洗净后泡入料酒内2.准备葱花和水淀粉
3.把豆腐切块，咸蛋黄压碎
4.干贝冷水下锅隔水蒸15分钟
5.热锅倒油
6.油温7分热下入咸蛋黄炒出香味
7.加入干贝烹入料酒
8.加入开水烧开
9.再把豆腐加入
10.烧开后先尝试味道再加鸡精调味
11.用水淀粉勾芡后熄火出锅
12.盛入碗中撒上葱花即可享用
小贴士1.干贝和咸淡黄都有咸味，我觉得味道够了所以没加盐，按照自家的口味调整
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