1楼：匿名用户
冬菇豆腐
基本材料：南豆腐200克
原料：南豆腐200克
水发冬菇75克
青豆100克
制法﹕豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡装盤。锅留底油，下香菇、青豆煸炒，加料酒、味精、盐、鲜汤、入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐**即成。
2楼：匿名用户
红烧豆腐煲(图)
材料：滑豆腐2块、鲜冬菇（切片）3只、珍珠笋数条、红萝卜片数片、菜心数棵、上汤1/2(汤)碗
献（芡）汁用料：
生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、酒1茶匙、生粉1/2茶匙做法：
① 每块豆腐切为四件，放碟上，洒
3楼：匿名用户
麻婆豆腐 豆腐脑 酒酿豆腐 豆腐丸子 豆腐线的春卷
4楼：匿名用户
红烧豆腐、家常豆腐、青菜豆腐汤、鱼头炖豆腐。
5楼：时让所香
【山珍豆腐】做
法：豆腐、丝瓜切块摆盘，撒
上蒜末、盐，牛肝菌带油一并
淋在豆腐上，最后浇上蒸鱼豉
油，上锅蒸15分钟就可以啦.
有这样一道关于豆腐的菜（做法），不知道叫什么？哪位大师傅看看 10
6楼：利尔德
http://****hzmeal.***/recipe/theme_list.asp?class=m_bean菜谱频道 > 主题菜谱 > 豆腐主题(这里有84种)
看完就可以去五星级宾馆当厨师：
1》红烧豆腐煲(图)
材料：滑豆腐2块、鲜冬菇（切片）3只、珍珠笋数条、红萝卜片数片、菜心数棵、上汤1/2(汤)碗
献（芡）汁用料：
生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、酒1茶匙、生粉1/2茶匙做法：① 每块豆腐切为四件，放碟上，洒
白菜粉条豆腐肉怎么做,白菜豆腐粉条肉怎么炖
1楼 食材主料 白菜20棵 肉15000g 豆腐15块 粉条5000g辅料葱 5000g 姜500g 酱油适量 辣椒100g yo油适量 步骤1 白菜洗干净切成小块待用 2 豆腐切成块待用 3 葱切成葱花待用 4 姜切碎待用 5 鲜肉切成片 待用 6 油锅八分热的时候放入鲜肉翻炒，同时放入适量酱油，...
白菜腐竹粉条怎样熬菜,豆腐白菜熬菜怎么做
1楼 year幸运宠儿 主料白菜30g 枝竹15g 调料调和油适量 食盐适量 蒜适量 老抽适量 鸡精适量 胡萝卜适量 小葱适量白菜腐竹煮粉丝步骤1 白菜腐竹煮粉丝的做法大全 红薯粉丝放入锅中煮 步骤2白菜腐竹煮粉丝的做法 水开后，盖上盖子焖一会儿 步骤3白菜腐竹煮粉丝的家常做法 大白菜切去叶子保留白...
豆腐搭配什么菜好吃又营养,豆腐和什么蔬菜搭配最有营养？
1楼 张腾石竹 1 加牛奶，补钙养肺 牛奶和豆腐堪称完美搭配，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白，合二为一，自然效果是强强联合。 2 加蛋黄 血豆腐，钙补得更多 就像吃钙片的同时要补维生素d一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维d丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素d起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙...