1楼：匿名用户
主料雪里红 ：适量
蚕豆瓣 ：适量
辅料生抽 ：适量
蚝油 ：适量
花生油：适量
具体步骤
第一步准备食材，油热倒雪里红煸炒一会儿盛出备用第二步再倒油葱花炝锅
第三步放入蚕豆瓣煸炒
第四步放适量生抽、适量蚝油
第五步把之前煸炒过的雪里红放入，出锅。
雪菜炒蚕豆瓣的家常做法大全怎么做好吃**
2楼：独手f天下
步骤雪菜炒
蚕豆瓣的做法步骤11.豆瓣用清水泡软后洗净雪菜炒蚕豆瓣的做法步骤22.雪菜
雪菜炒蚕豆瓣的做法步骤33.说是开袋即食，还是不放心用清水洗净后拧干水分。
雪菜炒蚕豆瓣的做法步骤44.锅内倒油，油比平时炒菜要多一点，油温5分热，先倒入豆瓣翻炒均匀后稍煎一会。
雪菜炒蚕豆瓣的做法步骤55.再倒入雪菜翻炒均匀雪菜炒蚕豆瓣的做法步骤66.加入适量的清水大火烧至豆瓣酥软。
雪菜炒蚕豆瓣的做法步骤77.之后加入适量的老干妈豆豉，翻炒均匀雪菜炒蚕豆瓣的做法步骤88.加入鸡精调味
雪菜炒蚕豆瓣的做法步骤99.翻炒均匀后熄火。
炒雪里红的家常做法大全怎么做好吃**
3楼：咿婷
步骤素炒雪里红的做法步骤11.新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净
把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水
素炒雪里红的做法步骤22.把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来
素炒雪里红的做法步骤33.放入凉水中（最好是冰水，可以让青菜的颜色依然翠绿）
素炒雪里红的做法步骤44.泡一会，凉后捞出挤干水分，切成碎段，越细越好；此时切出来的雪里红很湿，将雪里红末捧一把到手里把水挤干，放到碗中，此时就成了一小团。
素炒雪里红的做法步骤55.全部处理完后把小团拨散备用
素炒雪里红的做法步骤66.加油，烧温，放入小米尖椒炒香，倒入雪里红翻炒，加盐适量，出锅。
雪里蕻的家常做法大全怎么做好吃**
4楼：匿名用户
雪里蕻炒肉末
食材明细
雪里蕻适量
猪肉末适量
红尖椒适量
独蒜适量
盐适量糖适量
微辣口味
炒工艺十分钟耗时
简单难度
雪里蕻炒肉末的做法步骤
1材料：猪肉末、雪里蕻（雪菜）、红尖椒、独蒜2雪里蕻开封后，再剁碎些（因为我买的这种雪菜原包装不是很碎的，所以要再加工一下）
3红尖椒洗净后切成椒圈，独蒜去衣剁碎
4热锅下油爆香蒜蓉
5下猪肉末炒散
6下雪里蕻碎炒
7加红椒圈炒匀后下盐、糖调味，出锅上碟。因为雪菜本身就有咸味，所以加盐时不要下多了，或者不下也可以的。
8成品图
使用的厨具：炒锅
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