1楼：90后不差钱总裁
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《舌尖上的中国》为中国**电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食舌尖第二季几集你好，舌尖上的中国第二季7集于五月底在cctv1全部播出完毕， 据悉此后“舌尖2”还将有一集花絮播出。 据总导演陈晓卿介绍，“舌尖”系列预计6月下旬将在央视9套纪录频道再次播出， “先播第一季再播第二
舌尖上的中国说到鱼的是在第几集
第一集：自然的馈赠 说到过“酸菜鱼”、”松鼠桂鱼“、”侉炖鱼“ 第四集：时间的味道 说到过“臭桂鱼” 第五集：
厨房的秘密 说到过”剁椒鱼头“、”西湖醋鱼“ 第六集：五味的调和 说到过”麻辣豆花鱼“ 第宜宾在舌尖上的中国第几集有第2季第4集《家常》，四川宜宾的芽菜，燃面。
舌尖上的中国乌鱼子在第几集
第四集 舌尖上的中国（时间的味道） 时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。为了保存食物，我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式，然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法，在保鲜之余，也曾意买买提阿达西切糕在舌尖上的中国2第几集买买提阿达西切糕在舌尖上的中国2第几集不造哦。吃不起╭(╯3╰)╮顺便舌尖没看到。
顶起~舌尖上的中国第几集讲到螺蛳粉如题
舌尖上的中国 第一集《自然的馈赠》柳州螺蛳粉-13：25舌尖上的中国第二季有几集,名字是什么 哪个频道什么时候播《舌尖上的中国2》共分为《脚步》、《心传》、《时节》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》，第八集则为拍摄花絮。每集50分钟。
《舌尖上的中国》第二季于2013年1月10日在京正式启动，该片于201
舌尖上的中国 里面的蟠龙菜是第几集?舌尖上的中国2 里面有一集是湖北的特长 蟠龙菜，不知道是第几集第几分钟？
舌尖上的中国讲葛粉的是哪期
2楼：张家界美食特产
第一，买葛根粉的亲们，请注意！耘田在这里告诉你，几乎所有大公司生产的包装高档漂亮的葛根粉全是假货。全是拿种植葛根粉掺入藕粉，红薯粉，木薯粉等等，就算不是假货，也只是田里种植的葛根粉，营养成分未必有那么好。
虽说吃不死人，一时也吃不坏身子，但是，吃太多了，多多少少对身体也有些坏处吧。那就更别说有营养了。保健了。
全是骗人的鬼话。
由于好多买家根本不懂正宗的葛根粉到底是什么样子的，所以，到那家买都感觉是真的，吃那家的葛根粉都吃不出来真假。以为便宜的也是真葛根粉，又以为买**高的也是葛根粉。为了开胃下火，为了美容**，为了佐菜食用，大部分买家会买**便宜的，外表看起来洁白的，包装漂亮好看的葛根粉买回家食用。
亲，你可曾知道？你买回家的葛根粉全是假货，次货，掺假货。吃了不但不会对你有好处，时间长了只会对你的身体有坏处。更别说美容了，更别提**了，也更别说开胃下火了，更加别说有营养了。
所以，大家在买葛根粉时特别要注意，因为你是买的吃的，是要吃进肚子中的食品，所以大家要特别的注意买的商品是否正宗，质量是否好。当然，大家要明白一个道理：就是***坏，商品真假与商品的外包装无关，与**的高低无关，与造葛根粉的商家规模大小无关，与这个产品有没有得到这个证那个证无关（难道国内三卢奶粉没有这证那证吗？
那为什么出质量问题了！）这里面只有与商家是否诚信经营有关，与商家是否凭良心**商品有关，所以，亲们，我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，买商品可以货比三家，可以质量对比。这是最为保守的死办法。
也是对质量最有力的鉴别！
关于葛根粉的制做过程，我说几点。不管是传统制做葛根方法，还是大公司全现代化机器制做葛根粉，过程都非常复杂的，工序是比较多的，其实这些都不重要，最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤干葛根粉。在这里，我反问一下各们买葛根粉的亲们，请问到大山中挖出一百斤葛根，然后运回家，然后洗干净，打烂等等开始制做，是不是非常麻烦费力气，也不是非常的高产。
就说现在市场上次品货的种植葛根，由于此葛根是种植的，就在田里，那么就算是这样的种植葛根从田里挖出来，洗干净，打烂，等等制做工序也是一样复杂，也是又不高产。那么，现在市场的需求量又这么大，人人在买葛根粉，怎么办呢？——只有一个方法，就是造假，拿次品种植葛根粉中掺假其它食用粉，如果不这样，请问那有那么多的葛根粉天天**，天天包装好全国范围内大量**。
**还非常便宜。天啊，那个笨商家会这样吃力不着好的亏本进行**。
我相信，大家看到这里，心中会有一些大概了解释耘田野生葛根粉的制做、销售、掺假，所以以后买草根就要注意了。
第二，如何鉴别真假葛根粉。有三大明显特点，可以让全国各地的买家进行参考：
1.真的野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白。由于制伏方法不同。
所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状，风干后蹦开成块状。用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状。一般公司生产的雪白雪白的粉粉，与面粉一样精细，用手指搓时，光滑如灰，这也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。
2，真的耘田野生葛根粉，冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色，颜色也不是特别的明显。就如上面第一张**中我家生产的野生葛根粉调试出来的眼色。调的葛根粉成粘稠状，用勺舀出一勺后你会发现略带抽丝状。
但抽丝状不太长。还有，调出的葛根粉去闻，有一股浓浓的葛根清香叶。在这里，我相信，假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的，只是一种说不出的味道。
要不就是藕粉味，要不就是红薯味，要不就是其它什么味道。一般的假葛根粉是掺假了的，因为有其它粉在里面，调出来的颜色要不就是发黑，要不就是不粘稠状成稀水状。
3，真的耘田野生葛根粉吃起来时，那怕不加糖，口感也感觉清香适口，基本没有什么特别的味道。但口感滑稠，入口清香。我相信假葛根粉是不会有这样的感觉的。所以味道不用说也知道。
最后，我以一个出生在传统制葛根粉世家的新一代80后农二代在此给大家分享有关葛根信息。我们耘田特色食品——只做实事，只诚信做小生意，不挣黑良心的钱！请相信！！！
有说不足之处，请多多包涵。我家世代三辈制做葛根粉，诚信经营，不产掺假，不**任何次品假货。如有需要请找我。
谢谢。如有需要购
吃野生葛根粉就可以有非常好的效果，请相信！有美容、的丰的胸的、降火、解酒、开胃、降血压、降三火等等效果，长期吃半年以上就可以慢慢，是营养，安全无任何***，许多人在这样慢慢安全的丰的胸。也可以调节内分泌失调，祛斑等等。
可以试试。这么多人天天在吃葛根粉。
生理期间是不能食用野生葛根粉的，因为葛根粉是凉性的，女性在生理期时体质弱，不能食用，影响身体，过了之后就可以随便食用。
耘田辛苦回答，谢谢采用。
舌尖上的中国讲述螺狮粉的是哪一集？
3楼：春雷大观
螺狮粉在《舌尖上的中国》第一季第一集《自然的馈赠》中出现。
时间截点：第一集《自然的馈赠》“柳州螺蛳粉”13：25
分集简介：作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从**来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。
本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。
4楼：丿情有丨独钟丶
舌尖上的中国 第一集《自然的馈赠》柳州螺蛳粉-13：25
5楼：怎么办
第一集，酸笋那里。（ps我也超喜欢吃螺蛳粉尤其腐竹哈哈）
《舌尖上的中国》里面讲西安的是哪一期？
6楼：狗比人忠
《舌尖上的中国》第一季，第二集（主食的故事）
剧情简介：西安古称长安、镐京，现为陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市，是***批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地 。西安是中国四大古都之一，联合国科教文组织1981年确定的“世界历史名城”，美媒评选的世界十大古都之一。
在西安，主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要**。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今西安的人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在旅客的面前。本集着重描绘西安不同地域、不同风貌的有关主食的故事，展现西安人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。
7楼：我是青春他姐
第一期：《主食的故事》
西安古称长安、镐京，现为陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市（西北），是***批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地 。西安是中国四大古都之一，联合国科教文组织1981年确定的“世界历史名城”，美媒评选的世界十大古都之一。
西安美食有biángbiang面是陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。秦镇凉皮已有2000余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮，制作时把大米粉调成糊状，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。
肉夹馍是源于古城西安的著名小吃，它是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”之赞誉。
西安是首批中国优秀旅游城市。西安的文化遗存具有资源密度大、保存好、级别高的特点，在中国旅游资源普查的155个基本类型中，西安旅游资源占据89个。西安周围帝王陵墓有72座，其中有“千古一帝”秦始皇的陵墓，周、秦、汉、唐四大都城遗址，西汉帝王11陵和唐代帝王18陵，大小雁塔、钟鼓楼、古城墙等古建筑700多处。
西安自然生态优美。位于西安南面的秦岭被誉为中国的“**公园”，是中国地理和气候的南北分水岭。2009年秦岭终南山成功通过联合国教科文组织评审，成为世界地质公园。
2011年举世瞩目的世界园艺博览会也将在西安举办。
舌尖上的中国第几集是讲温州,舌尖上的中国第一季有讲浙江美食的吗在哪一集里有求解！
1楼 中华全知道 没有涉及到温州，浙江省提到金华 绍兴 杭州 宁波 舌尖上的中国第一季有讲浙江美食的吗在哪一集里有求解！ 2楼 风晴雪格格 有，第四集 讲浙江金华火腿 第4集 时间的味道 时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。为了保存食物，我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式，然而腌腊 风干 糟醉...
舌尖上的中国第4集讲的是什么,舌尖上的中国第一季第三集第四集主要讲述的内容是什么？
1楼 匿名用户 时间的味道，时间馈赠给中国人的美味 腌制美食。有腌泡菜 腊味煲仔饭 腌鱼 腊肉 臭鳜鱼 金华火腿 醉蟹醉虾 乌鱼子 虾膏等等。 舌尖上的中国第一季第三集第四集主要讲述的内容是什么？ 2楼 匿名用户 第三集 转化的灵感 腐乳 豆豉 黄酒 泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特...
舌尖上的中国第二季兔头在哪集,舌尖上的中国第二季中的鸡鬃是哪集
1楼 匿名用户 应该是没讲到的，你可以去http 6eat special food shejian 看看，那里有每集的食物汇总 2楼 匿名用户 兔头？我看到了羊头，，，， 舌尖上的中国第二季中的鸡鬃是哪集 3楼 匿名用户 以下是准确答案，请及时采纳 《舌尖上的中国》第二季 第六集《秘境》 遥远的山...