舌尖上的中国有几期,有多少集,每期多少分钟

2020-12-27 15:17:16 字数 6390 阅读 2480

1楼:匿名用户

舌尖上的中国有2期

舌尖上的中国第1期有78集

舌尖上的中国第2期共分为《时节》、《脚步》、《心传》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》七集。

每期50分钟左右

如果满意,望采纳

2楼:百度用户

2期 16集 大约40分钟

3楼:首抽熊

有三期,每期有24集,每集有85分钟

4楼:

总共两部,总共十六集,每集四十五分钟!

5楼:匿名用户

2期,14集,每集50分钟左右

6楼:妫海逸盛弘

舌尖上的中国在,目前已经拍了两期,每一期大概有六到七集,每集的话大概在一个小时以内。

《舌尖上的中国》舌尖有几期?有多少集?每集多少分钟?

7楼:道部落格

有两季,每一季七集,一集50分钟左右。很好看。

8楼:鱼憶七秒骑士

2期,14集,每集50分钟左右

9楼:春天里木棉花

有两期,每期四集,一集差不多一个小时

10楼:ak堂吉诃德

fjririrurri

舌尖上的中国有几期,一共有多少集,每集多少分钟

11楼:匿名用户

舌尖上的中国在,目前已经拍了两期,每一期大概有六到七集,每集的话大概在一个小时以内。

舌尖上的中国一共多少季分别多少集

12楼:无名之人

截止2019年4月22日,《舌尖上的中国》一共三季,第一季7集;第二季8集;第三季8集。

1、舌尖上的中国第一季

在以往的影像素材里,中国美食更多以“烹饪大师”或“美食名家”结构,展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”,能够看到的电视节目也多以“比赛”的形式出现。

在本片中,中国美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,中国人在饮食中积累的丰富经验,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观 。

2、舌尖上的中国第二季

《舌尖上的中国》(第二季)作为一部**中国人与食物之间关系的美食纪录片,以食物为窗口,读懂中国——通过美食,使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。

“一方水土一方人”,本片将通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面,描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们收获、保存、烹饪、生产美食,并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。

本片共8集,将从时节、脚步、心传、秘境、家常、相逢、三餐七个角度来讲述中国美食故事,第8集为拍摄花絮 。

3、舌尖上的中国第三季

《舌尖上的中国》第三季近观食物之美,远眺中华美食所根植的文化渊源,藉饮食之道深度挖掘更有价值和韵味的中国故事。在历史演化中**中国美食的迁徙与融合,深度讨论中国人与食物的关系。

节目摄制组足迹遍布全国20多个省、市、自治区,包括香港、台湾地区,拍摄地点多达115处,调研采访人物300多人,拍摄美食达400多种,倾力为观众呈现视觉及精神大餐。

13楼:匿名用户

舌尖上的中国第

一季舌尖上的中国 第七集我们的田

舌尖上的中国 第六集五味

舌尖上的中国 第五集厨房

舌尖上的中国 第四集时间

舌尖上的中国 第三集转化

舌尖上的中国 第二集主食

舌尖上的中国 第一集自然

舌尖上的中国第二季

舌尖上的中国第2季第8集:花絮

舌尖上的中国第2季第7集:三餐

舌尖上的中国第2季第6集:秘境

舌尖上的中国第2季第5集:相逢

舌尖上的中国第2季第4集:家常

舌尖上的中国第2季第3集:时节

舌尖上的中国第2季第2集:心传

舌尖上的中国第2季第1集:脚步

舌尖上的中国有几期?有多少集?每集多分钟??

14楼:1991森眸暖光

如满意,请采纳谢谢(^-^)v

15楼:匿名用户

第一季7集 第二季8集。每集长50分钟左右。

舌尖上的中国总共多少季,多少集,每集多长时间

16楼:匿名用户

《舌尖上的中国》目前为止出了2季,第三季已进入筹备阶段,预计将在2015年底或2016年初开播。

《舌尖上的中国》第一季:

集数:8集

单集时长:50分钟

第一集《脚步》

第二集《心传》

第三集《时节》

第四集《家常》

第五集《相逢》

第六集《秘境》

第七集《三餐》

第八集《花絮》

《舌尖上的中国》第二季:

集数:7集

单集时长:50分钟

第一集《脚步》

第二集《心传》

第三集《时节》

第四集《家常》

第五集《相逢》

第六集《秘境》

第七集《三餐》

17楼:木子李**人

3季,差不多每季12集,每25一30分钟,,,采纳

《舌尖上的中国》总共有几季,分别有那几集

18楼:北岛无梦丷

《舌尖上的中国》共有三季,分别是:

1、舌尖上的中国第一季:

第一集:自然的馈赠

作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从**来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。

第二集:主食的故事

主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要**。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。

第三集:转化的灵感

腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。

中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。

第四集:时间的味道

腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。

第五集:厨房的秘密

与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。

我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。

第六集:五味的调和

中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。

第七集:我们的田野

从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,**美食的**,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。

2、舌尖上的中国第二季:

第一集:脚步

“路菜”是先人保存食物的智慧,进而被演化成标志性的中国美食。味觉记忆的强大,往往让人们对故乡食物的迷恋十分牢固,甚至被赋予“乡愁”这样的文学语汇。该集将跟随那些奔波在路上的人们,品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。

第二集:心传

中国烹饪无比神秘、难以复制,厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式,祖先的智慧、家族的秘密、师徒的心诀、食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造、代代传承。传统食物的流散和古老制作秘诀的消失是门派宗师和山野高人共同面对的难题。

中国人延续着对世界和人生特有的感知方式,每个平凡的人都在某个瞬间参与创造了舌尖上的非凡史诗。

第三集:时节

“不时,不食”是中国人饮食最重要的特征。《时节》将通过捕捉节令美食,展现传统中国人对自然的依赖与敬畏,表达我们对气候变幻的敏锐感知。

第四集:家常

该期舌尖上的中国为您带来各地的家常菜,凝聚着家人的爱。节目中的家常菜有山西的家常面食、山西饸饹、天门蒸菜、上海红烧肉、四川泡菜、山东西瓜酱、江苏蒲菜水饺,澳门甜食以及适合孕妇坐月子时吃的广东金银菜南北杏蜜枣炖白肺等等,让您流口水的美食,不容错过。

第五集:相逢

大多数美食都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观,美食之间的相逢给了人们在味觉上的享受,人类的活动促成了食物的相聚,而食物的离合也在调动着人类的聚散。美食的相逢有时恰恰印证了中国传统的“缘分”。

第六集:秘境

遥远的山林、江河、草原、沙漠,这些难以到达的地方隐藏着不为人知的美味,人类与自然携手让古老的美味延续至今。 秘境,带我们发现和寻找与众不同的人和食物。

第七集:三餐

一日三餐几乎是人类共同的饮食制度,同样的饭食在中国却变幻出不同的生活节奏,塑造出各异的人生感受。对美味的渴望源自人类的本能,然而关于美食每个人又有不同甚至相反的选择。

天津煎饼果子、重庆早餐小面、广州花式早茶、湘乡咸鸭蛋、彝族砣砣肉。各式各样的美食,背后也有着各自的故事,有人爱吃肉,有人喜食素;有人追求成功,有人追求内心的平和。

第八集:花絮

该集为观众呈现《舌尖》第二季的拍摄花絮。经历一年的磨砺,《舌尖上的中国》摄制团队终于完成了这部美食大餐,这是辛勤劳作的一年,也是行将收获的一年。通过对食物的追根溯源,摄制组每一个成员对中国美食文化的传承有了更深刻的了解,对美食背后的人、家庭、民族也有了更深刻的认识。

3、舌尖上的中国第三季:

第一集:器

从陶器、青铜、铁器、瓷器,中国烹饪器具一路走来,伴随着文明的不断前行,新材料的发明、发现与应用,烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现,中国烹饪方式产生了飞跃。有时候是厨具餐具创造了烹调方法,有时候烹调方法的需要则推动了厨具餐具的革新。

漫长历史中,如何更好地利用食材,烹调出最好的味道,从厨具到餐具,中国人发展出了独特的工具智慧和审美意识。

第二集:香

一方水土一方人。中国丰富的自然资源带来了多样独特的小吃品类。这些食物往往就地取材,最亲和、最能体现当地特色,也最令人回味,在中国饮食文化中具有突出地位和旺盛生命力。

小吃浓缩一地风土人情,成为别致的地方民俗符号,体现着当地物质及社会生活风貌。

第三集:宴

中国人习惯把人生喜怒哀乐、婚丧嫁娶、应酬交际导向饮食活动,正所谓“礼尚往来”,增进人与人的关系,宴饮聚会的风貌因此极大发展。人们将饮食与社交紧密相连,饮食之事倾注了齐家、治国、平天下的期许。人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进亲和,达成和谐。

第四集:养

中国人以饮食养生来保健,发展出独特的植物学、医学、营养学体系,创造出具有自然哲思的养生佳肴。食养正气,随手可得的平常食材,蕴含着健康的奥秘,守护着中华民族的身心平安之路。讨论食养,希望帮助大家建立更健康的生活方式。

第五集:厨人

中国饮食文化有着显著的特色,展示着独特的价值观。千百年来,饮食已和我们的文化浑然一体无法分割。中国人通过食物,感知和把握周遭的世界。

这一集将突出饮食里人的因素,着重展示人与食物的关系。

无论家庭生存,还是宗族荣耀,食物构成了我们文化存续的基础,用心的人才能做出美食,我们从饮食中发现生活的真谛。

第六集:酥

点心是中国烹饪的一个重要组成部分,素以历史悠久、制作精良、品类丰富、风味多变而著称。人们爱吃点心,是因为它们在美味之外,还寄托着中国人对美好生活的向往和期盼。

大量的中式糕点,至今仍然是中国老百姓人情往来不可或缺的馈赠佳品,它像一面镜子,折射着时代变迁和人情礼仪。可以说,点心伴随人们走过一年四季的节庆日子,也见证每一个生命的成长、完善,它寄托着幸福,也承载着人们仁爱互助的精神。

第七集:四季

天地万物,随四季更替,中国的农事劳动,也依循着大自然的韵律。世界非遗“二十四节气”,是中国人用来指导农作和生活的一套独特系统,也是中国饮食文化、生活智慧的体现。时至今日,中国人持续以节气饮食安顿身心健康,顺天应时,在大地间春耕、夏耘、秋收、冬藏,生生不息。

第八集:合

中国历史上的南北交流、多民族融合、东西交汇……独特的历史演进,始终是饮食文化融合与流变的重要推动力。人的迁徙带来食物的更新,展现出穿越时空的生命力。当今技术的进步,推动了世界的空前巨变。

餐桌上新的变化,同样是时代潮流的印证。本集聚焦中国人口迁移,**其如何影响着当今国人的饮食习惯。这些食物,又在以何种方式影响和改变着人们的口味和性情。

舌尖上的中国一共讲了有多少种菜,舌尖上的中国里有一个说在房顶上种菜的大叔

1楼 洗哒哒碰嘛嘛 第一集 自然的馈赠 1,香格里拉 松茸 2,江浙地区 冬笋 油焖冬笋 3,广西柳州 酸笋 黄豆酸笋小黄鱼 4,云南大理 诺邓山区 诺邓盐 血肠 火腿 莴笋炒火腿 火腿炒饭 5,湖北嘉鱼 藕 莲藕炖排骨 6,吉林查干湖 湖水大鱼 鱼头泡饼 北京 7,海南 香煎马鲛鱼 酸菜鱼汤 水煮...

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