1楼:高雅大气很有笵
主料腊肠 榨菜
榨面 腊味香葱炒榨面的做法步骤
1. 浙江绍兴嵊州产一种很好吃的面,叫榨面。这种面百煮不烂,入口弹软香甜。正好家里有今年的荣华腊肠,赶紧炒一份。
2. 榨面用开水泡软捞出控干。腊肠切片后也用开水泡软。
3. 油锅烧热,下腊肠炒到五成熟,下榨菜炒。
4. 泡好的榨面倒下一起翻炒,最好用两双筷子来回夹起来抖。
5. 可适量喷些开水焖一会儿。
6. 撒葱花,起锅,香透了。
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2楼:aa微湖来客
食材明细
腊肉400克
香葱2两
葱香口味
炒工艺廿分钟耗时
简单难度
香葱腊肉的做法步骤
1腊肉放饭锅内焖熟。
2香葱切段。
3从饭锅内拿出腊肉切片。
4锅内油烧热,放入香葱爆出香味。
5放入腊肉一起大火快炒。
6装碟即可啦!
小窍门腊肉用饭锅蒸过后再炒,肉质不会硬,而且会更香
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3楼:nice爱来我身边
主料腊肉400克香葱100克辅料花生油适量步骤香葱炒腊肉的做法步骤11.腊肉放饭锅内焖熟。
香葱炒腊肉的做法步骤22.香葱切段
香葱炒腊肉的做法步骤33.从饭锅内拿出腊肉切片。
香葱炒腊肉的做法步骤44.锅内油烧热,放入香葱爆出香味。
香葱炒腊肉的做法步骤55.放入腊肉一起大火快炒。
香葱炒腊肉的做法步骤66.装碟即可啦!
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4楼:龙德雷亚思
榨面的做法
先将猪肉切丝,榨菜切丁,青辣椒切丁,青辣椒可以是辣的也可以是不辣的,看个人口味
将切好的三种材料下锅先炒一下,放少许盐,稍微炒一下就可以,不用炒全熟,出锅放旁边备用
将鸡蛋加少许盐打散,下锅摊成薄薄的蛋皮, 方法是,将蛋液倒入锅内后,直接拿锅转就可以了,让蛋液均匀散开就可以,出锅后,切成丝,备用
将榨面放在一个锅中,倒入刚烧好的水,待面稍微变软的时候,就可以把榨面弄散放到另一个盆中冲凉水,完全弄散之后,过滤掉水分
在榨面中加入盐,酱油,十三香搅拌
搅拌均匀之后是这样的
热锅,倒油,等油热了之后,将榨面放入,放入之后用筷子搅拌,这个很讲究手法,是用筷子挑面的方式炒,这样面就不会坨在一起,也很需要力量哦,而且一定要用筷子,铲子很容易变成一块一块的哦
等榨面炒的差不多的时候,加入之前炒好的猪肉榨菜和青辣椒,炒一会之后最后加入蛋丝和葱,用筷子翻炒一下就可以出锅了
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5楼:交通局
葱爆火腿的家常做法
材料面粉250克,
酵母2克。
鲜肉150克,
青菜100克,
葱适量,
盐,味精少许。
做法1、将酵母用200毫升的温水化开,倒入250克面粉中揉成面团,夏天放置40分钟,春秋天2个小时左右,低于20度可放在保暧器具里保温。
2、鲜肉剁成肉未,
3、清菜洗净切碎
4、将肉未和切碎的青菜放在一起搅拌均匀,再加少许盐和味精,拌匀备用。
5、把发好的面揉成长条,切成六个大小相等的面饼。
6、用擀面棒将面饼擀开,把做好的肉馅包起来。放在面板上睡20分钟。
7、蒸锅上水大火烧开,把做好的包子放到蒸锅,大火蒸25分钟,出笼。松软可口的包子就做好了。
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6楼:匿名用户
步骤1.猪肉切丝香葱洗干净
2.把调味放进,猪肉里进行腌制三分钟。
3.先爆炒葱头,在加入腌制好的猪肉
4.爆炒猪肉半熟透,再加入香葱爆炒
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7楼:喵喵丶女王
香葱小炒肉的做法 1、五花肉焯水切片。 2、香葱,芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用。 3、起油锅,下五花肉煸炒,让它出一下油,然后加点生抽调味。
4、加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀。 5、待芹菜等断青,加盐,鸡精调味就可以上桌了。
香葱炒蛋的做法步骤图,香葱炒蛋怎么做好吃
8楼:一路上飞驰
香葱炒蛋做法
1香葱洗净切段
2蛋加少许盐打散
3把蛋煎成蛋饼,切碎
4先放葱白下去炒,然后放蛋,最后再放葱青,下去翻炒就可以了
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