1楼：柠荫
制作方法
1.水笋洗净切好。
2.蒜米一个。
3.猪肉洗好,切成块。
4.油热后放蒜、肉、笋、炒一下放调料闷一下熟了。
2楼：匿名用户
步骤1.准备好食材
2.水笋泡下水，洗干净，切薄片；红椒、姜蒜切好3.瘦肉切片，加料酒、酱油、盐搅拌均匀上劲后加入干淀粉抓匀腌制备用4.锅内倒油烧热
5.放入姜蒜、红椒爆香
6.放入肉片煸炒至变色后
7.放入笋片翻炒，烧三四分钟
8.加盐，酱油、鸡精，再翻炒至熟即可
的做法，水笋肉片怎么做好吃，水笋肉片的家常做法
3楼：匿名用户
主料抄水笋 ：250
瘦肉片 ：100
辅料酱油，盐，鸡bai精，生粉，油du ：少许具体zhi步骤
第一步1.放一起炒几下dao再放水，
第二步2.加盖，过一俩分钟再放盐。就可以出锅了第三步3.注意，不要炒太久了
烹饪技巧
肉要切薄，先淹，不然不够味
猪肉炒水笋的做法，猪肉炒水笋怎么做好吃，猪肉
4楼：匿名用户
材料主料：水笋500克；
辅料：猪肉150克、盐适量、油适量
猪肉炒水笋
1水笋去皮切簿片，猪肉切片
2炒锅放油，倒入猪肉炒熟，加盐调味盛出待用3炒锅放油，倒入水笋炒熟，加盐调味，加入炒好的猪肉炒匀即可
美味的禾笋炒肉片怎么做好吃又简单，做法
5楼：陈璐燕
步骤一先把肉片和禾笋一起过下水
步骤二放点油，放点蒜蓉和葱蓉爆香，最后一起放进去炒下就ok了
肉的做法，水笋炒肉怎么做好吃，水笋炒肉的家常做法
6楼：今夕何夕是朝夕
食材水笋
抄300克
瘦肉100克
红椒1个
姜适袭量
蒜适量油适量
清炒水笋的做法步骤图，清炒水笋怎么做好吃
7楼：匿名用户
食材梅豆145g
水笋125g
油适量盐适量
生抽适量
白糖适量
味精适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤专1
食材属：梅豆（已摘洗）、水笋（已清洗）
2将已清洗好的水笋放在案板上切开。
3烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的梅豆和已切好的水笋翻炒翻炒。
4接着，加适量的清水。
5翻炒翻炒至熟。
6然后，加适量的生抽。
7加适量的白糖。
8加适量的盐。
9加适量的味精。
10调味炒匀，即成。
水笋炒肉丝的做法，水笋炒肉丝怎么做好吃，水笋
8楼：匿名用户
食材明bai细
水笋2条
胡萝卜半根
青椒du1根
五花肉100克
油适量zhi
dao盐适量
酱油适量
鸡粉适量
清淡口专味
炒工艺十分钟耗时
属简单难度
水笋炒肉丝的做法步骤
1水笋2条洗净备用（我这一碟菜只用了2条）2青椒一个切长条备用
3水笋切长条，胡萝卜切长条
4五花肉切条用盐，酱油鸡粉腌制5分钟
5锅烧热，放油，加入肉丝翻炒至变色后盛出
6加胡萝卜丝翻炒
7加水笋丝翻炒
8加盐调味。用水淀粉勾茨下，如果没有水淀粉直接加少量水焖一下。
9加入青椒丝翻炒
10加入肉丝翻炒最后调味后盛出即可食用
美味的瘦肉炒苦笋怎么做好吃又简单，做法
9楼：踏雪醉寻梅
主料瘦肉
200克
苦笋500克
辅料蒜蓉适量葱
适量蚝油
适量酱油适量糖
适量食盐
适量步骤
1.苦笋买回来洗净。
2.洗净苦笋后，将苦笋撕成条状。注意一定要撕小一点。
3.苦笋撕成小条，用清水洗一遍。再用清水泡起来。
4.苦笋用清水泡两天后，就可以食用，苦笋里面的苦味已经出了差不多。
5.把苦参捞出来沥干水分。准备下锅炒制。
6.将瘦肉切成条状，用食盐，酱油蚝油腌制，准备待用。
7.蒜葱切成小小颗粒，苦笋沥干水分，瘦肉腌制好后，准备炒制。
8.锅中热油，将瘦肉放在锅中煸炒，炒制瘦肉有点焦黄。
9.瘦肉炒干水分，将蒜蓉放在锅中。
10.蒜蓉放下锅跟肉炒一会，再把苦笋倒下去翻炒。
11.苦笋下锅后翻炒片刻，加入蚝油再翻炒。
12.再加入酱油再翻炒。
13.蚝油，酱油翻炒过后加食用糖翻炒，减少苦笋的苦味。
14.加入糖翻炒过后，再把食用盐加入，这时的盐不用太多，因为前面我们放了蚝油和酱油盐量已经足够。
15.将所有的调味料放好后再翻炒片刻加入葱粒，即可出锅。
小贴士苦笋买回来，用清水多泡几天去除苦味，煮时加点糖。
笋子炒肉的做法步骤图，笋子炒肉怎么做好吃
1楼 匿名用户 主料 竹笋 1根 猪肉 100g 辅料淀粉 适量料酒 适量 糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 蒜 适量 步骤 1 竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎 2 锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟3 锅里放油，烧至4成热，...
鲜笋炒肉的做法步骤图，鲜笋炒肉怎么做好吃
1楼 冰冷的庄严谁 竹笋炒肉的做法 竹笋去皮洗净，从中间切成两半，再切成片状。 笋片沸水下锅 焯5 6分钟 水中加料酒 捞出沥干备用。 焯笋片的时候，把肉切成大小适中的肉片，放在碗中，加少许淀粉抓匀备用。 葱姜蒜切片备用。 热锅凉油，待油5成热时放肉片翻炒，肉片变色后放入葱姜蒜，倒入少许鲜味酱油 用...
笋片炒鸡蛋的做法，笋片炒鸡蛋怎么做好吃，笋片
1楼 看不见 主料鲜笋 鸡蛋 榨菜 辅料葱花 鲜笋炒鸡蛋的做法步骤 1 榨菜和鲜笋及葱花切好放入鸡蛋搅匀。 2 起油锅，热后，放入翻炒，如果觉得味道不够可以再加点调味料。 3 鲜笋的脆，榨菜的咔嘣，鸡蛋的蛋香及葱特有的味道，吃起来满口的幸福感 炒鸡蛋怎么做好吃，竹笋炒鸡蛋的家常做法 2楼 命中注定的...