1楼：最爱幻雪宝儿
用料鸡蛋 2个
浓稠酸奶 50g
玉米油 25g
低筋面粉 35g
玉米淀粉 15g
砂糖 30g
柠檬汁（可有可无） 1-2滴
迷你小蛋糕的做法
准备食材，蛋白蛋黄分开，蛋清盆必须无油无水蛋黄加入植物油打散
加入酸奶
搅拌均匀
分2-3次筛入面粉
搅拌均匀，注意手法拌到无颗粒状态
打发蛋白，砂糖分别分三次加入打发
打到硬性发泡
打发好蛋白弄出1/3到蛋黄液中拌匀，在倒回蛋白液中拌匀拌好的蛋糕液装入裱花袋中
24连模放上蛋糕纸，同时180度预热烤箱
用裱花袋，拼入蛋糕液
180度烤箱18分钟（注意烤箱温度不同，到烤糊了）出炉的样子出炉放在另一个盘中冷却，口感细腻，一口一个
裱花小蛋糕系列的做法步骤图，怎么做好吃
2楼：云南新东方烹饪学校
裱花蛋糕的做法
将戚风蛋糕片去顶部不齐整的部分，尽量将顶部片平将蛋糕拦腰片开，中间抹上果酱，然后盖上上半部分，放到微波炉的转盘上用蛋糕抹刀将奶油抹到蛋糕坯上，顶部抹匀，侧面也抹匀将打发好的奶油放到装了裱花嘴的裱花袋里，底部挤上花边，顶部也挤上花边蛋糕的创意可以自己随意遐想，我做的是玫瑰花，一般吧，我自己认为，粉色的奶油，我加的是草莓汁，绿色的叶子我是加的抹茶粉这两样东西虽然颜色不是很鲜艳，但是绝对的健康
将草莓洗净控净水分，对半切开，摆到蛋糕上边
3楼：匿名用户
用料小纸托蛋糕 若干
淡奶油卡仕达酱
裱花小蛋糕系列的做法
用小号纸托做戚风小蛋糕
用低粉30克，牛奶200克，糖30克，鸡蛋1个，香草精数滴做卡仕达馅裱花。第一次做卡仕达馅，在里面加了些好时可可糖浆，想裱个玫瑰造型，可总也出不来这个效果，伤心啊！
迷你小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
4楼：0泽国a网盘
用料鸡蛋4个
低筋面粉 100克
牛奶 75克
细砂糖 70克
色拉油 45克
白醋 1/4小勺
迷你小蛋糕的做法
配料都搅拌均匀……
容器中放三分之一...
糖可按照个人口味调整哦……
180度烘烤、观察颜色就行，20--30分钟即可……迷你小蛋糕的做法 步骤1
有点像以前吃的小蛋糕哦……
口味独特
小型蛋糕的做法步骤图，小型蛋糕怎么做好吃
5楼：0泽国a网盘
用料鸡蛋 5个
糖 80
牛奶 50
油 50
蛋糕粉 90
小型蛋糕的做法
先把材料准备好
小型蛋糕的做法 步骤1
把蛋清和蛋黄分开小型蛋糕的做法 步骤2
然后搅拌蛋清
小型蛋糕的做法 步骤3
把糖分三次倒入蛋白里
小型蛋糕的做法 步骤4
把牛奶和油放入搅拌
小型蛋糕的做法 步骤5
再把蛋糕粉过筛加入拌匀小型蛋糕的做法 步骤6蛋白加点进去使用翻版的手法搅拌小型蛋糕的做法 步骤7把剩下的倒进去要用翻板的手法搅拌小型蛋糕的做法 步骤8好了时后放入蛋糕模小型蛋糕的做法 步骤9
送入烤箱上下火360度20分钟
小型蛋糕的做法 步骤10
大功告成了
小型蛋糕的做法 步骤11
6楼：最爱幻雪宝儿
主料低粉100克
鸡蛋4个
辅料玉米油
40克白糖
90克泡打粉
2克 小蛋糕的做法
1. 把蛋黄和蛋清分离
2. 蛋清加60克白糖，用打蛋器打发
3. 打制到硬性发泡即可
4. 蛋黄加30克白糖、玉米油、泡打粉搅拌均匀5. 加入低粉
6. 上下翻拌均匀
7. 取三分之一蛋清糊，放入蛋黄糊
8. 继续翻拌均匀
9. 然后将其倒入蛋清糊中
10. 上下切拌均匀，即成蛋糕糊
11. 装入模具7—8分满
12. 烤箱180度，中下层烤制15分钟
13. 取出晾凉，即可品味
4寸迷你奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
7楼：aa微湖来客
4寸迷你奶油蛋糕的做法
1.分离蛋白和蛋
黄，切记蛋白里不能沾有蛋黄。
2. 打散蛋黄，加入牛奶、色拉油，低筋面粉过筛后加入，搅拌均匀。搅拌至粉末完全消失。
3. 由于量很少，糖一次性加入蛋白即可，打发蛋白至干性发泡（如图状态），提起打蛋器，有短而小的尖尖
4. 取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合。再混合后的面糊倒入剩余的蛋白霜中，然后用切拌和翻拌的手法将其融合。从20厘米高处将面糊缓缓倒入模具
5. 在桌面震动模具，以敲去里面的大气泡。放入烤箱中层，上下火，140度，25分钟。烤完震两下马上倒扣，晾凉后脱模。
奶油打发：
材料：细砂糖10g , 淡奶油100g
将细砂糖倒入淡奶油中，告诉打至粘稠流动缓慢状态，再低速档慢慢移动打发，打发至有纹路及倒立不会流动状态即可。天气炎热时要在空调房，并垫着冰袋打发。
两个迷你小蛋糕就完成了
4寸迷你蛋糕做法的做法步骤图，怎么做好吃
8楼：aa微湖来客
主料鸡蛋3个 葵花油27克 砂糖55克 纯奶37克 低粉55克 玉米淀粉5克 柠檬汁几滴
辅料淡奶油+白糖120+10克巧克力+淡奶油15+15克 蓝莓适量 树莓适量 蛋卷筒1个
4寸小蛋糕的做法
1.以上配方适用于2个学厨 4寸
2.葵花油加纯奶搅打均匀至乳化状。
3.加入蛋黄继续搅拌均匀！
4.筛入低粉继续搅拌。
5.搅拌均匀的蛋黄糊呈丝绸状。
6.一次加入白砂糖和柠檬汁到蛋清中发打发至小尖尖状！
7.取三分之一到蛋黄糊中，以j字手法快速翻拌均匀。
8.翻拌均匀后的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中继续翻拌！
9.均匀后倒入4寸模具
10.烤箱预热150度，放入烤箱最底层，45分钟。
11.出炉后一定要倒扣在网架上！彻底凉透再脱模！
12.淡奶油加入白糖打至七八分发的样子用来摸面。
13.巧克力币加淡奶油隔水融化向边缘淋去，接下来就随意发挥吧！装饰上你喜欢的水果！
芝士迷你小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
9楼：匿名用户
用料奶油奶酪 25克黄油 30克细砂糖 30克（原方40克）低粉 40克
鸡蛋 1个牛奶 25克泡打版粉 2克芝士粉 5克芝士迷权你小蛋糕的做法
将面粉和泡打粉混合过筛
黄油和奶油奶酪软化后加入粉芝士和砂糖用打蛋机打至发白取另一个容器将鸡蛋和牛奶充分混合 分几次加入到奶油奶酪中 每次都要充分搅拌 加入已经过筛的粉 用刮刀拌匀
放入烤箱180度烤12～15分钟左右 超级可爱的小蛋糕就做好了
迷你蛋糕机做蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
10楼：面朝大海路途
用料低粉 100
鸡蛋 4枚
牛奶 5勺
食用油 4勺
白糖 4勺
迷你蛋糕机做蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离，用打蛋器将蛋白打成干发，蛋黄加入糖和牛奶打匀，然后将打发的蛋白分三次加入蛋黄中，如图搅拌均匀。
将蛋糊倒入迷你蛋糕机后，工作灯灭后即可食用。
简易小蛋糕的做法步骤图，简易小蛋糕怎么做
11楼：畸心的猪
用料鸡蛋 2个低粉 200克
泡打粉 5克牛奶 180克玉米油 60克葡萄干 适量白糖 100克简易小蛋糕的做法专
鸡蛋，白糖，玉米油混合均匀。
筛入属粉类拌匀。
放入适量葡萄干拌匀。
舀入模具八分满静置15分钟。
放入烤箱中层上下火150度烤20分钟。
小蛋糕在长大！
烤好后立即取出，热吃很好吃哦！
小贴士个人感觉吃的时候用烤箱烤一下，或用微波炉加热20秒加热后好吃。
12楼：美丽的风暴
**我就不bai发了，目的是帮你du省流量zhi
煤球蛋糕的做法步骤图，煤球蛋糕怎么做好吃
1楼 aa微湖来客 主料 3人份 低筋面粉50克 竹炭粉10克 鸡蛋3个 色拉油37克 牛奶37克辅料细砂糖 加入蛋白 40克 细砂糖 加入蛋黄 20克自制煤炭蛋糕步骤1 牛奶加色拉油加20克糖混合搅拌至糖融化 步骤2加入过筛的低筋面粉跟竹炭粉搅拌至顺滑步骤3加入蛋黄，拌匀 步骤4蛋白中加入40克细...
裱花小蛋糕系列的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 云南新东方烹饪学校 裱花蛋糕的做法 将戚风蛋糕片去顶部不齐整的部分，尽量将顶部片平将蛋糕拦腰片开，中间抹上果酱，然后盖上上半部分，放到微波炉的转盘上用蛋糕抹刀将奶油抹到蛋糕坯上，顶部抹匀，侧面也抹匀将打发好的奶油放到装了裱花嘴的裱花袋里，底部挤上花边，顶部也挤上花边蛋糕的创意可以自己随意遐想，...
多肉盆栽小蛋糕的做法，多肉盆栽小蛋糕怎么做
1楼 匿名用户 主料鸡蛋150g 低筋面粉100g 蛋糕用白糖 125g 蛋白1个 动物奶油200g 奶油用白糖50g 翻糖用白糖250g 泰勒粉15g 奥利奥饼干100g 辅料植物油25g 色素适量 黄油适量 步骤1 准备好食材。 2 做翻糖的白糖倒入破壁机中。 3 启动研磨功能将白糖打成细腻的糖...