1楼：客行舟
食材用料：
艾适量糯米粉适量
芝麻适量
花生适量
油适量红糖适量
小苏打一点点
艾糍粑的做法：
1.艾草洗净
2.锅里加入适量的水，大火烧开，将洗净的艾叶放入滚水中，再加一点小苏打，煮久一点，至艾梗软即捞出，用凉水冲洗两三遍，捞出挤干水份
3.糯米粉入锅微火干炒至黄，过筛留用
4.芝麻洗净入锅微火炒至香，花生也炒香
5.将花生芝麻用料理机打碎拌入红砂糖(红砂糖做馅料比较香)6.将糯米粉，艾团，糖和在一起揉，揉差面团充分柔软时加一些食用油，再揉10来分钟，看见面团光滑，柔软，细致就行了
7.把面团分成等分的小团，取一团中间开窝，放入花生芝麻馅，8.包好，搓圆
9.锅内加适量水，蒸隔用布垫，依次放入包好的糯米艾团10.大火烧开五分钟，转小火再蒸5分钟，揭开盖晾凉
有哪些经典的美食纪录片
2楼：谢谢
1.老广的味道 第四季（更新中）
3楼：1255妖
舌尖上的中国（第三季最好看），寿司之神（日本），寻味顺德（美食）
新彊味道，四季味道，木果传，小海鲜
4楼：坨坨
如下所示，中国最有名的就是《舌尖上
的中国》。
中国《舌尖上的中国》《一城一味》《中国美食探秘》
日本《寿司之神》《nhk：舌尖上的世界》《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半：巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》
《舌尖上的中国》为中国**电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。
该片于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，2012年10月起在香港tvb翡翠台播出。第二季已确定于2014年4月18日播出。
《舌尖上的中国》从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。
舌尖系列包括《舌尖上的中国1》、《舌尖上的中国2》、《舌尖上的中国3》。
由《舌尖上的中国》原班人马倾力打造的电影版《舌尖上的新年》于2016年1月7日公映。
5楼：匿名用户
老广的味道，四季的味道，街边小吃，贪嘴意大利，过年，寻味顺德(里面的美食超好吃)，盛宴，新疆的味道(有十五集)
6楼：荏洅喵
中国《舌尖上
的中国》《一城一味》《中国美食探秘》
日本《寿司之神》《nhk：舌尖上的世界》
《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半：巧克力人生》
《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》
7楼：西京逢夏
舌尖上的中国、十二道锋味、龙菜、行走的餐桌、隐厨都是国内做的特别棒的记录片，强烈推荐
好看的美食节目有哪些？
8楼：西西哩的小马甲
1、食全食美
是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来，深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。
2、天天饮食
**电视台1999年2月22日推出的以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。
3、美女私房菜
《美女私房菜》以美食会友，用视觉和味觉分享生活的感动，美女私房菜创造了美食加美女的饮食新美学。
4、舌尖上的中国
以美食作为窗口，进而感知中国的文化传统和社会变迁，这是《舌尖上的中国》努力追求的目标。
5、中国美食探秘
系列电视文化纪录片《中国美食探秘》将接档《舌尖上的中国》，延续中国美食传统精髓，开启全新美食文化视角。
9楼：茶色5蔓延
第一个当然是首推《舌尖上的中国》喽，“舌尖”无疑是一档现象级的美食纪录片，“舌尖”的推出也带动了大批美食节目的诞生。
10楼：金牛島津久留美
向往的生活
孤独的美食家
舌尖上的中国
11楼：精彩百晓生
cctv 满汉全席 厨王争霸 舌尖上的中国 天天饮食
12楼：匿名用户
美食舌尖上的中国。哇，全国各地的精美的菜系都有，太棒了，么么哒。
怎样用语句形容美食
13楼：
1、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。
”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞。
2、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
3、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
4、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
5、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
14楼：小青蛙跳着走
形容小吃的词语比较常见的如下；
珍馐,佳酿,美酒,美味,可口,好吃,香甜,爽口 美味佳肴,珍馐美馔,珍羞美味,玉盘珍馐,饕餮大餐,色味俱佳,八珍玉食,口齿留香 希望我的回答对您有帮助,
15楼：匿名用户
形容美食的语句：
有人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。
享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
明月几时有，把酒问青天;我饮不尽器，半酣味尤长;偶得酒中趣，空杯亦常持。
看着那香喷喷的饭菜，特别是那条鱼，早让我口舌生津。
不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。
一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开。
我根本无法形容这种鱼有多美味，好吃的我都快哭了。
那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
看到鱼我的口水直流，吃鱼时我狼吞虎咽。
能吃者得到一份暖胃的享受。
近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你口水直流三千尺。
臭豆腐干是热情好客的，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想，儒家伦理道德观念、中医营养养生学说，还有文化艺术成就，饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下，劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
中国饮食文化绵延3100多年，分为生食，熟食，药膳养生，自然烹饪，科学烹饪5个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。
从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用，食具的运用与创新，食品的生产与消费、餐饮的服务与接待，餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博！
从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济，民族与宗教，食品与食具，消费与层次，民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。
中国饮食文化直接影响到朝鲜，韩国，泰国，新加坡，日本，蒙古等国家，是东方饮食文化圈的中心。与此同时，它还间接影响到欧洲，美洲，非洲和大洋洲，像中国的素食文化，茶文化，酱醋，面食，药膳，陶瓷餐具和大豆等，惠及全世界数十亿人。
16楼：四川万通汽车学院
人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。
——青慕
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
——苏轼
“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质，而非量。
——梁实秋
17楼：金牛島津久留美
做菜的人和五星级酒店的主厨差不多呢。
哇 这鱼入口即化 甜美之味在舌尖翻转 整个身心都舒泰，飘飘欲仙，仿佛在仙境啊。
18楼：sunny瓶子
在炙热的铁板上淋上一层金黄的菜油，待油烧热，就将牡蛎四个一组，放至铁板上煎烤，瞬间香气蒸腾，四处扩散。然后，将鸡蛋打碎，与牡蛎同煎，滋滋声如同美妙的**。最后，淋上番薯粉酱，配上青菜，翻面煎成饼状，即大功告成。
青灰的牡蛎，金黄的鸡蛋，碧绿的蔬菜，配在一起煞是好看，勾引得人不由食指大动，埋头大嚼，浓郁的海鲜味、新鲜的鸡蛋味和清新的蔬菜味，几种看似并无关联的食材就这样奇妙地融合在一起，吃得唇齿生香，回味无穷。
19楼：榭誉
津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大动、五味俱全、三牲五鼎、垂涎三尺、秀色可餐、脍炙人口
有关美食的电视剧
20楼：田柒柒
一、花间提壶方大厨（第1/2部） 主演： 蒋佳恩 雷牧 常铖 朱佳希 胡琨
简介：生性乐观的方一勺厨艺精湛并略懂武艺，被骗嫁入沈家，颇得公公婆婆喜爱。恶霸少爷沈勇不情不愿地娶了方一勺，却渐渐喜欢上这个不懂诗书但却能陪自己打架喝酒划拳的冒牌才女，更何况这个小丫头还固执的认定他沈勇是个好人，方一勺也华丽上演了训夫记。
精诚所至金石为开，浪子终是要回头的，在方一勺的陪伴下，沈勇终有所成……
每次看这个电视剧都感觉好饿，看着流口水
简介：《翻滚吧!蛋炒饭》是一部由汪东城、唐禹哲、卓文萱主演的台湾偶像剧。
讲述了两个年轻人，一个是只会做美味蛋炒饭的菜鸟厨师米麒麟，一个却是国际上享有盛誉的天才厨师冷冽，本来不沾边的两个人却因为一个女孩而碰到了一起，冷冽青梅竹马的女友关小舒由于车祸失去了视力，两人的关系也变的扑朔迷离，而一次偶然的机会，关小舒尝到了米麒麟做的蛋炒饭，竟让小舒感受到一种没有压力，没有负担的幸福滋味，而做出这样美味蛋炒饭的人，竟只是一个接触料理不到两年的菜鸟厨师米麒麟。
此剧在爱奇艺，优酷等都可以**。
三、美味情缘 主演：吴启华、陈慧珊、林峯、杨千嬅
简介：《美味情缘》是香港电视广播****2001年制作的时装电视剧，讲述的是"当美女遇上厨师"的故事。
四、大长今 主演：李英爱，池珍熙，林湖，洪莉娜，梁美京等
此剧可在优酷**。
五、御赐厨娘 主演：林心如、达式常、邢岷山、程前、蒋宜函、刘卫华等
简介：《御赐厨娘》又名《神厨》，把众多极具中国特色的美味佳肴搬到了荧屏之上，同时，还有浓烈、温馨的亲情片段，甜蜜、美好的爱情故事。
还有很多：
内地:后厨、林师傅在首尔、中华小当家（动画片）、满汉全席(徐铮主演)、神厨(邢岷山主演，里面
有林心如)、食神(吴佩慈主演)、爱的蜜方、佛跳墙、厨子当官、
港台:情迷黑森林、美味关系、美味风云、微笑pasta、无敌珊宝妹、爱上巧克力、幸福三颗星、鱼跃
在花见、凤凰四重奏
新加坡:缘之烩、小娘惹
日本:美食侦探、料理仙姬、西洋古董洋果子店
韩国:食客、面包大王金卓求、咖啡王子一号店、魔女柔熙、花美男拉面馆
客家糍粑的做法步骤图，客家糍粑怎么做好吃
1楼 匿名用户 客家糍粑的做法 糯米提前浸泡十二个小时以上后蒸锅铺纱布蒸五十分钟左右，中途开盖洒凉水需两次。 因为家里的石臼太小，只好用擀面杖来捶打，这个过程需要不断持续40分钟左右，考验你的耐心时刻，食物本身就是需要等待。 花生 芝麻洗干净滤干水分放烤箱160度15分钟 打成这样没有颗粒状变打的时...
糍粑的做法，糍粑怎么做好吃，糍粑的家常做法
1楼 林夕的微笑 主料糯米500g白芝麻300g辅料白糖适量 步骤糍粑的做法步骤11 糯米用清水浸泡一晚上 糍粑的做法步骤22 蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里 糍粑的做法步骤33 锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭 糍粑的做法步骤44 蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟 糍...
糍粑是什么节日吃的糍粑是发物吗,糍粑是用什么做的 糍粑是发物吗
1楼 匿名用户 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹 因地方差异，有的也用竹来代替 捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。 糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。 糍粑是用什么做的 糍粑是发物吗 2楼 大脸猫 有研究证明，糯米是一种发物，...