四川糍粑冰粉怎么做的,糍粑冰粉的做法与配方是什么?

2020-12-27 05:56:09 字数 3637 阅读 4450

1楼:匿名用户

你可以看看土 豆 撸 bing ,

2楼:线下少女

用料水 克

花生 适量

红糖 克

葡萄干糍粑

冰粉粉玫瑰冬瓜糖

山楂片醪糟

红糖四川名小吃 糍粑冰粉的做法

把水烧开加入冰冰粉,做好后放入冰箱冷藏。

凝固好后,可直接取出盛入容器里。

加强各种材料。

红糖需弄来熬红糖水。开吃!

糍粑冰粉的做法与配方是什么?

3楼:匿名用户

用料:冰块碎冰,熟白芝麻,熟黄豆粉,葡萄干,炒花生,糯米,红糖,红豆,黄糖,冰糖 ,山楂。

1、全部东西要做成**这样就可以直接调制出糍粑冰粉了,首先我们要做的是冲调冰粉按照冰粉粉的要求比例用开水搅出来等他凉了放冰箱冷藏备用,当然冰块也得提前冻好。

2、红豆沙也要提前备好,因为红豆需要提前一天浸泡发胀以后加冰糖至少小火得熬

三、四个小时。

3、要要熬成**这样才会很糯很香凉冷放冰箱冷藏备用。

4、一小碗水,加红糖、黄糖熬制。

5、把红糖黄糖熬化就关火盛碗里凉冷冻冰箱冷藏备用。

6、糯米也要提前浸泡发胀。

7、然后洗干净上蒸格蒸熟。

8、蒸熟了倒在碗里打黏让他们变成一团。

9、把熟黄豆粉拿小碗盛出来。

10、把糯米用手揉成一小团一小团的放进黄豆粉里裹上。

11、把糯米全部裹成这样。

12、油烧辣,下油锅。

13、过一下就捞出,注意不要炸久了过一下就起锅。

14、熟芝麻盛碗里备用,山楂片弄碎盛碗里备用,葡萄干盛碗里备用,炒花生弄碎盛碗里备用。做后按照自己的口味把做好的东西全部摆出来调制,先把冰块放最下面然后舀一些之前冷藏冰箱里的冰粉,一大勺之前冰箱冷藏的红糖水,再一大勺之前冰箱冷藏的红豆沙,一勺糍粑,一勺山楂片,一勺葡萄干,一勺炒花生碎,再撒上熟白芝麻,就可以拌一拌就可以了。

根据具体问题类型,进行步骤拆解/原因原理分析/内容拓展等。

具体步骤如下:/导致这种情况的原因主要是……

四川冰粉怎么做?

4楼:罐头小厨

零难度爽滑冰粉!这道甜品最厉害的地方在于,让你光看颜值暑气就能消一半

5楼:大大大大蔡

1、将500克的水放入锅中,米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀,把搅拌好的冰粉放入容器中,待凉即可,吃的时候放入适量的黑、白芝麻,红糖水。可以开吃。

2、 烧一壶开水,准备倒入冰粉中。水的量,看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬**的,就少加入水(一般的比例是粉1克:

水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉软软嫩嫩**的,就多放入点开水。

3.、用勺子不停的搅拌1-2分钟,直到全部融化,用肉眼看不到颗粒为止。自然晾凉(在这个晾凉的过程中,不要去动容器,大约需要1-2小时)。

彻底晾凉后,放入冰箱(不是冷冻,是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了)。

4、另起锅,取红糖适量,用水融化烧开,晾凉。取适量冰粉粉放入碗中,浇入红糖汁即可(红糖汁最好也冰镇一下)。

6楼:正宗陕西凉皮

非常好吃的冰粉,一碗就能吃饱

糍粑冰粉的糍粑怎么做

7楼:圆梦天使

材料糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用)

做法1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆

2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉

3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用

4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用

玫瑰糍粑冰粉的糍粑是怎么做出来的

8楼:灰色彩虹

材料糯米,豆沙

制法 :

1、上等糯米淘洗干净,用清水涨发后放蒸笼中蒸至软烂,取出舂成糍粑,晾凉后扯成25克一个的剂子。

2、豆沙用涨发,加油炒至酥香,放白糖和蜜玫瑰,复炒至糖溶即成洗沙馅心。

3、芝麻炒熟碾成粉,黄豆炒熟磨成粉,加糖粉合匀成为麻糖粉。

4、糍粑团压成圆片,包入洗沙馅心,压成饼状,在麻糖粉中上一层,面上撒少许已用食红拌成胭脂色的白糖即成

玫瑰糍粑冰粉的糍粑是怎么做出来的?

9楼:匿名用户

玫瑰糍粑的话,你看一下,他那个用那个玫瑰水做出来非常好吃哦

糍粑冰粉的做法与配方

10楼:hsw在路上

网上采购冰籽,然后有制作流程!

1】先秀下材料:冰籽一袋,取50g即可。还有制作凉糕的材料,外加生石灰!

2】用我的乐扣杯装了4大杯凉开水倒入盆中,待冷!

3】取出50g,不是很多一小撮!铺在纱布上,吹一吹杂质!

4】凉开水放入冰箱冻一冻的空隙,我用漏网漏杂质,效果不是很好,不如我用肉眼撵掉来的快!还花了半个小时,这个步骤可以省略!可以提前把生石灰8g 和200ml水混淆待沉淀。

5】然后用纱布包住冰籽,使劲扎好要不漏出很多籽出来,不过没关系最后再滤一次就行!

揉啊揉,搓啊搓,大概半小时,把冰籽的黏糊状全部揉出来,就大功告成!

6】最后将生石灰的沉淀清水倒入,顺时针搅15圈冻冰箱大概20分钟即大功告成!

7】然后从冰箱里拿出点冰块打碎,倒入红糖,放入白芝麻、葡萄干、山楂片、花生碎,有糍粑更是一绝!

不妨试试吧!

来自http://wap.91town.***/thread-1245193216-1-1.html

11楼:匿名用户

用料:冰块碎冰,熟白芝麻,熟黄豆粉,葡萄干,炒花生,糯米,红糖,红豆,黄糖,冰糖 ,山楂。

1、全部东西要做成**这样就可以直接调制出糍粑冰粉了,首先我们要做的是冲调冰粉按照冰粉粉的要求比例用开水搅出来等他凉了放冰箱冷藏备用,当然冰块也得提前冻好。

2、红豆沙也要提前备好,因为红豆需要提前一天浸泡发胀以后加冰糖至少小火得熬

三、四个小时。

3、要要熬成**这样才会很糯很香凉冷放冰箱冷藏备用。

4、一小碗水,加红糖、黄糖熬制。

5、把红糖黄糖熬化就关火盛碗里凉冷冻冰箱冷藏备用。

6、糯米也要提前浸泡发胀。

7、然后洗干净上蒸格蒸熟。

8、蒸熟了倒在碗里打黏让他们变成一团。

9、把熟黄豆粉拿小碗盛出来。

10、把糯米用手揉成一小团一小团的放进黄豆粉里裹上。

11、把糯米全部裹成这样。

12、油烧辣,下油锅。

13、过一下就捞出,注意不要炸久了过一下就起锅。

14、熟芝麻盛碗里备用,山楂片弄碎盛碗里备用,葡萄干盛碗里备用,炒花生弄碎盛碗里备用。做后按照自己的口味把做好的东西全部摆出来调制,先把冰块放最下面然后舀一些之前冷藏冰箱里的冰粉,一大勺之前冰箱冷藏的红糖水,再一大勺之前冰箱冷藏的红豆沙,一勺糍粑,一勺山楂片,一勺葡萄干,一勺炒花生碎,再撒上熟白芝麻,就可以拌一拌就可以了。

根据具体问题类型,进行步骤拆解/原因原理分析/内容拓展等。

具体步骤如下:/导致这种情况的原因主要是……

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