花生汤圆的做法,花生汤圆怎么做好吃,花生汤圆的家常

2020-11-30 07:11:07 字数 4823 阅读 3474

1楼:心花奔放啊

1.准备糯米粉。

2.糯米粉加水,揉成团,压扁包花生酱。

3.加入花生酱,揉圆。

4.锅中放水,放汤圆煮熟,汤圆浮起,起锅。

2楼:濮鸿畴钟绚

花生黑芝麻汤圆馅的做法

1.用料:黑芝麻100g,花生40g,熟面粉30g,细砂糖240g,糖桂花1大勺,糖渍橙皮丁1大勺,芝麻油15g

2.芝麻花生分别放入烤箱,中层,上下火150度,烤香。冷却后同熟面粉,40克白糖一起倒入料理机,搅打成细末

3.倒入碗中加入糖桂花,橙皮丁和剩下的糖,拌匀。倒入芝麻油,拌匀4.整形成薄片正方形,切成1.5厘米见方的小方块,待用

花生汤圆的做法,花生汤圆怎么做好吃,花生汤圆

3楼:成都博润童学娅

食材主料

花生80g

糯米粉120g

辅料冰糖

适量步骤

1.有时候,借助一个工具,会容易很多。

2.生的花生,还是需要炒一下,会很香。

3.以前买的料理机,原来还是挺好用的。

4.将冰糖融化

5.将花生碎和糖水混合

6.和面

7.取一小块在开水煮1分钟

8.汤圆,应该都会包吧!

小贴士取一小块在开水中煮,然后再和剩下的一起和,会容易很多

花生馅汤圆怎么做好吃,自制花生馅汤圆的家常做法

4楼:大喇巴

花生汤圆馅的制作方法:

一、材料

面团材料:

糯米粉100克、开水50克

花生馅材料:

花生50克、糖30克、猪油40克

二、做法

1、糯米粉加入开水揉成团。

2、取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中。

3、轻松的揉成面团了。

4、花生炒香。

5、去皮,用搅拌机搅拌成花生粉。

6、将猪油加白糖放在一个小碗中。

7、用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化。

8、加入花生粉。

9、搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。

10、面团分成相等的大小。

11、包入花生馅。

12、揉成汤圆坯子。

13、锅中放水烧开。

14、下入汤圆,至汤圆浮起就熟了。

红糖花生汤圆的做法,红糖花生汤圆怎么做好吃

5楼:晚风无人可问津

红糖花生汤圆的做法

1.准备好红糖、糯米粉、花生仁。

2.将花生仁用擀面杖碾压碎。

3.将碾压碎的花生仁和红糖放入容器中,加入适量的植物油搅拌均匀。

4.将糯米粉放入容器中,放入适量的开水。

5.搅拌成团。

6.将糯米面团分成小团子

7.将小糯米团,压扁放入适量的馅料。

8.将糯米小团都包好馅料。

9.锅中放入适量的水,烧开。

10.放入汤圆,煮熟。

11.在碗中放入适量红糖,倒入适量开水,把煮熟的汤圆放入。

汤圆怎么做好吃,包心花生汤圆的家常做法

6楼:今夕何夕是朝夕

食材主料

水墨糯米粉

1000g

辅料花生

500g

方块糖2片

红枣5颗

步骤1.所有材料亮个相!

2.把花生烤熟(或者用锅炒熟)去皮备用!这步要提前准备的!

3.方糖切碎,跟花生放进料理机打碎!

4.我是把两片方糖切碎了,跟花生混合在一起,在放进料理机打碎的,打碎后是这样的!包的时候加点水进去,拌下,不要太湿,只要拌几下,花生陷没有那么散就好,会好包些~

5.大盆里倒200克糯米粉,加水,捏成团!

6.锅里放水,烧开,把刚才捏的糯米团放进去,煮至熟透,浮起来~

7.把糯米团捞到大盆里,倒入800克糯米粉,和成团,有些烫手噢,要注意!

8.和好团,取小块在手中,搓圆,压扁,捏出小碗的形状~

9.把花生陷放进去,收口,搓圆!汤圆就包好了~

10.锅里放水,放入姜片,红枣,水开后,放少许盐,下汤圆,汤圆不会粘在一起,更有劲道~

11.汤圆煮到都浮起来就熟了!咬一口,满满的花生陷,满口的香甜,太满足了~

小贴士糯米粉捏团放水里煮沸加进去和面,可以让汤圆更有劲道,而且不易开裂!

花生红糖汤圆的做法,花生红糖汤圆怎么做好吃

7楼:匿名用户

1.无水无油平底锅烧热,中小火把花生炒熟。

2.炒熟的花生搓去外皮。

3.花生用擀面杖擀成细细的花生碎。

4.加入擀碎的红糖,我用的块状红糖,也可用白糖。

5.糯米粉加入沸水揉成光滑的团,水要一点点加,先用筷子搅拌成片状,感觉不烫时再用手揉。

6.把面团分成小面条,压成饼。

7.小面团捏成中间厚四周薄的饼,用虎口捏住,放入花生馅。

8.虎口掐住面皮,慢慢往上收,捏紧收口,用掌心轻轻揉成球。

9.锅中倒入足量冷水煮沸,放入汤圆,边放边用勺子搅拌防止粘锅,煮至汤圆全部漂起即可。

8楼:姻缘半尘埋了像

原料:面团材料:

糯米粉100克、开水50克

花生馅材料:

花生50克、糖30克、猪油40克

做法:1、糯米粉加入开水揉成团

2、面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中

3、这时,你就可以轻松的揉成面团了

4、花生炒香

5、去皮,用搅拌机搅拌成花生粉

6、将猪油加白糖放在一个小碗中

7、用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化,

8、加入花生粉

9、搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。

10、面团分成相等的大小

11、包入花生馅

12、揉成汤圆坯子

13、锅中放水烧开

14、下入汤圆,至汤圆浮起就熟了

汤圆里的花生馅的做法

9楼:拾万里之外

花生汤圆馅的制作方法:

一、材料

面团材料:

糯米粉100克、开水50克

花生馅材料:

花生50克、糖30克、猪油40克

二、做法

1、糯米粉加入开水揉成团。

2、取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中。

3、轻松的揉成面团了。

4、花生炒香。

5、去皮,用搅拌机搅拌成花生粉。

6、将猪油加白糖放在一个小碗中。

7、用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化。

8、加入花生粉。

9、搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。

10、面团分成相等的大小。

11、包入花生馅。

12、揉成汤圆坯子。

13、锅中放水烧开。

14、下入汤圆,至汤圆浮起就熟了。

10楼:莫漓飞花

花生带皮炒然后剥皮,碾碎成粉,加白糖、红糖粉、猪油如果还想要其他口味可以加芝麻、黄豆、当然这两样也要炒熟碾碎成粉。然后把它们和在一起揉像揉面粉那样。直到揉成一团。

猪油少一些。红糖粉最好是块状红糖自己做成粉的。

11楼:孤品闲茶

花是是烤熟的为最好,炒熟的次之,然后再去红皮使用的

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12楼:暮诗小爱

用料糯米粉 100g

牛奶 适量

花生酱 适量

花生酱汤圆的做法

在day in华人超市买的糯米粉。取100g放在大碗里。

加入适当的牛奶,把它们揉成糯米大球一个。揉到粘粘的不沾手就好了。反正就是牛奶多了加糯米粉,太干了加牛奶。

把糯米大球搓成长条状,分成大小均匀小丸子。把丸子捻个洞,塞进花生酱。

最后炉子上架锅,把汤圆放进去煮8分钟,浮起来再煮煮就好了。做汤圆哪有那么难。有什么红糖、巧克力酱都可以往里面塞。

花生汤圆的家常做法大全怎么做好吃**

13楼:豆芽儿

花生汤圆的做法步骤

1花生烤香,去皮。

2尽支皮的花生,可以加些芝麻或者其它干果。

3将花生放进料理机,打碎。

4加上猪油,我这里弄错了,应该将猪油烧热,冲入花生碎,我是加了猪油后又小火加热了,还有就是这里的花生打的不够碎,做馅料口感不够好,

5正常情况下,拌好的料自然放凉或者冷藏放凉就可以包了。

6因为太粗,我又用料理机打的更碎了。这里还有一个问题,白糖的颗粒不要太大,最好用绵白糖,口感更好。馅料做好了,接下来看面团吧。

7糯米粉跟面粉不同,直接加冷水和面,成团后比较散,几乎没有延展性,直接包不好操作。我试着用开水和面,在那种刚烧开的水,效果不错。或者用开水和一半面,凉水和一半面,之后再揉均匀。

今天和面的时候忘记了,直接加了冷水,所以用了这种方法补救,也很好用的。

8取一团和好的面团,放小锅里煮透。

9将煮好的面团和生面团揉在一起,也可以增加面团的延展性。

10这是揉好的面团。

11用手粘上面粉,将馅料团成小团。

12取一小团糯米面,团圆。

13捏成片儿。

14包上馅料,慢慢的收口。

15可以收出这样的小把把儿,这样更容易将汤圆团圆,小把把可以揪掉的。

16将汤圆团圆,整个操作过程中,如果面团粘水,都可以借干粉缓解。

17全部包好的汤圆,下锅煮着吃吧,汤圆下锅煮浮起来就可以了。

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