1楼：
一 红薯饼：
原料：红心红薯250克，葱花50克，油少许。
调料：地瓜粉50克，白胡椒10克，黑胡椒10克，盐3克。
做法：将红薯蒸熟，捣成泥备用。将调味料和葱花倒入红薯泥中搅拌均匀。锅中倒入少许油，七成热时把红薯泥做成饼，煎熟即可食用
二 红烧红薯
原料：五花肉250克，红薯250克，酱油2汤匙，糖2汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒1汤匙。
制作：1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将红薯去皮洗净，切成滚刀块。
2、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入红薯块炸成金黄色，捞出沥干油待用。
3、炒锅中留约4汤匙油，中火加热，放入糖，用锅铲搅动使糖受热均匀，糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时，投入肉块煸炒，使之上色均匀并出油，倒掉一些油后，下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒，加入适量水，用大火烧开，再改用小火炖熟快烂时，放入红薯烧至熟烂入味，出锅即可。
三 油炸薯片：
主料：甘薯600克
辅料：芝麻30克,橘饼30克
调料：白砂糖50克,花生油75克
油炸薯片的特色：
此薯片香甜适口，外脆内糯。
教您油炸薯片怎么做，如何做油炸薯片才好吃
1.将红薯洗净，去皮，切成约0.5厘米厚的片。
2.将锅内倒入花生油，用旺火烧至六成热时放入红薯片，炸至呈金黄色，捞出沥油，装入盘中，芝麻（黑芝麻）用小火炒香，橘饼剁成细末。
3.锅内倒入花生油，烧热后加入糖和适量水，用小火熬煮成糖浆，盛起淋在炸薯片上，撒上黑芝麻和橘饼细末，即可食用。
2楼：候镶芹
冰花地瓜羹的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 冰花地瓜羹的制作材料： 主料：
地瓜500克。 调料： 冰块150克,冰糖,水淀粉适量。
教您冰花地瓜羹怎么做，如何做冰花地瓜羹才好吃 1.地瓜蒸烂后捣成泥。 2.
锅中放入清水、冰糖、地瓜，烧开，勾芡。 3.待凉透后放入冰块即可。
地瓜派的做法详细介绍 菜系及功效： 其他国家 精品主食 甜品/点心 口味： 甜味 工艺：
烤 地瓜派的制作材料： 主料： 小麦富强粉171克,小麦面粉19克 辅料：
鸡蛋80克,甘薯600克,鸡蛋黄50克,奶油100克,全脂牛奶粉100克,起酥油170克 调料： 白醋5克,猪油（炼制）20克,白砂糖260克 教您地瓜派怎么做，如何做地瓜派才好吃 1. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团； 2.
将酥皮面团，用擀面棍擀成长宽各40×40厘米的正方形酥皮； 3. 静置松弛30分钟，再分成长40厘米、宽10厘米的四片酥皮面皮； 4. 取其中两片酥皮面皮刷上一层全蛋液； 5.
将地瓜馅料分别放置在面皮**处，再覆盖上剩余的两片面皮于其上； 6. 并在面皮表面上刷上一层蛋黄液并使用刀子稍加划开，放入烤箱中以上火200℃、下火160℃烤约30分钟即可。 地瓜派的制作要诀：
酥皮制作方法： 1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮，并将面皮的厚度调整为**约为四角的四倍厚； 2.
再将裹入油整形至面团**部位的大小，放入面团的**处，让面团形成为两层央皮**有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。 地瓜馅料制作方法： 原料：
地瓜600克、糖粉250克、奶油100克、粉100克。 1. 地瓜洗净烤熟后去皮并加以压成碎泥状； 2.
加入糖粉、奶油、奶粉一起搅拌均匀即可。 排骨炖地瓜的做法详细介绍 菜系及功效： 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：
咸鲜味 工艺： 炖 排骨炖地瓜的制作材料： 主料：
猪排骨(大排)750克,甘薯400克 调料： 盐4克,味精5克,大葱10克,姜10克,花椒3克,料酒5克,酱油10克,植物油70克,糖色10克 教您排骨炖地瓜怎么做，如何做排骨炖地瓜才好吃 1. 将猪排骨剁成小段，用沸水焯一下捞出，倒上酱油腌1分钟左右； 2.
将地瓜（甘薯）去皮，切成滚刀块； 3. 葱切段、姜切片； 4. 花椒放碗内加水泡出花椒水； 5.
将锅置于旺火上，放入植物油烧至六成热，把地瓜块放入炸至金黄色捞出； 6. 将植物油炒至八成热，将排骨段放入炸至变色捞出，上糖色； 7. 另取一锅置于旺火上，添入高汤750克，加入葱段、姜片、花椒水、精盐、酱油、料酒烧开； 8.
把猪排骨放入，用小火炖半小时左右； 9. 将炸好的地瓜块放入炖烂，加入味精即可。 小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 地瓜牛奶的做法详细介绍 菜系及功效： 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味：
甜味 工艺： 煮 地瓜牛奶的制作材料： 主料：
甘薯50克,牛奶30克 教您地瓜牛奶怎么做，如何做地瓜牛奶才好吃 1.地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。 2.
将地瓜放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火熬软。 3.趁热磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。
小帖士-食物相克： 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
3楼：熊熊韵楣
地瓜这样做 qq弹弹超好吃
4楼：东北小厨来哥
地瓜切片，油炸，放入白芝麻。
5楼：六滢渟
拔丝地瓜 地瓜去皮切块,用油炸软,锅中留底油,加入三两白糖和少许水,小火将白糖熬成糖稀,把炸好的地瓜倒入糖稀,迅速翻炒,地瓜表面粘匀糖稀,马上出锅,吃时沾一下凉水
6楼：班萧曼
有烤箱最好了 烤的地瓜是最好吃的了采纳哦
木瓜酵素怎样做最好吃
7楼：匿名用户
木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。
冬瓜怎么做最好冬瓜最好吃的做法,怎样让冬瓜做的更好吃
1楼 再凉过人心 材料冬瓜，香菇，青红椒 做法1 冬瓜去皮，切成4 5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒 2 坐锅烧油将冬瓜小心煎香 3 将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐 4 加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖 5 等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就ok了！ 怎样让...
丝瓜怎样炒出来漂亮，好吃,丝瓜怎样做汤好吃？
1楼 地方歇后语 主料丝瓜 450g辅料油 适量盐适量猪肉 适量大蒜 适量步骤 1 丝瓜， 猪肉，大蒜 2 长长的丝瓜，我们叫胜瓜 角瓜 3 丝瓜削去棱角，洗净，切滚刀块 4 猪肉用生抽，生粉，拌匀 5 大蒜拍碎剁碎 6 热油锅放适量盐 下蒜蓉爆香 7 放腌好的猪肉 8 炒至猪肉变色至6 7成熟 9...
丝瓜木耳炒鸡蛋怎么做好吃,苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料抄主料丝瓜650g 木耳10g 鸡蛋bai150g辅料油 40g盐6g葱 3g丝瓜木耳炒鸡蛋的du做法 1 丝瓜洗净 zhi 削皮 2 切滚dao刀块 3 鸡蛋打入碗中，打散 4 耳提前泡发 洗净，掰成小朵 5 锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入鸡蛋摊熟 6 放入丝瓜煸炒 7 加适量的清...