1楼：地方歇后语
主料丝瓜
450g辅料油
适量盐适量猪肉
适量大蒜
适量步骤
1.丝瓜，
猪肉，大蒜
2.长长的丝瓜，我们叫胜瓜、角瓜
3.丝瓜削去棱角，洗净，切滚刀块
4.猪肉用生抽，生粉，拌匀
5.大蒜拍碎剁碎
6.热油锅放适量盐 下蒜蓉爆香
7.放腌好的猪肉
8.炒至猪肉变色至6-7成熟
9.放入丝瓜
10.翻炒至丝瓜变色，
11.盖上锅盖焖煮片刻丝瓜会出水的，所以可以不放水，如果太干可放少量水焖煮
12.揭开锅盖，放适量盐（刚爆大蒜时已经放了部分，这时酌情盐量）13.炒均即可出锅，
14.清脆带点甜味的丝瓜炒肉片
丝瓜怎样做汤好吃？
2楼：想哭想疯想遗忘
丝瓜汤制作bai过程：
主料du：
丝瓜350g
辅料：zhi
油适量、盐2g、火腿肠dao220g、鸡蛋版1个、虾皮2g、清水适量步骤：1.准备好材料权。
2.丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。
3.将火腿肠切片。
4.鸡蛋打散。
5.锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。
6.待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。
7.汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。（鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈淋下去，等蛋液在锅里凝固，就会是漂亮的蛋花了）
8.关火，因为火腿肠已经是熟的了，所以最后放。再调入适量盐，搅拌均匀即可。
3楼：qing马
丝瓜这样做，我就不信你不喜欢吃
4楼：抄东恭融雪
好吃，非常好吃。
记住要不焯水，因为煮出来的丝瓜会变黑。
做丝瓜汤的时候是专这样的，把属丝瓜切片，把铁锅洗干净，用清油亮一下锅，然后在锅中入底油，把丝瓜放入滑炒，炒至丝瓜出水为止，然后放入姜末和高汤，汤煮开后再放入食盐和鸡精，起锅装盘即可，夏天吃有怡神健胃的功效!
5楼：丰山兰尧越
有丝瓜毛豆汤
丝瓜豆腐烫
丝瓜鸡蛋汤
做法太简单了、
不用我说你也应该会吧
6楼：cufe五月
丝瓜bai汤制du作过程
：主料：
丝瓜350g
辅料：油适量、盐
zhi2g、火腿肠dao220g、鸡蛋1个、虾皮回2g、清水适量步骤：1.准备好答材料，丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。
2.将火腿肠切片，鸡蛋打散。
3.锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒，待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。
4.汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液，关火，因为火腿肠已经是熟的了，所以最后放。再调入适量盐，搅拌均匀即可。
丝瓜葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。
种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
7楼：cufe五月
丝瓜抄汤制作过程：
主料：丝瓜350g
辅料袭：
油适量bai
、盐du2g、火腿zhi肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、清水dao适量
步骤：1.准备好材料，丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。
2.将火腿肠切片，鸡蛋打散。
3.锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒，待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。
4.汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液，关火，因为火腿肠已经是熟的了，所以最后放。再调入适量盐，搅拌均匀即可。
丝瓜葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。
种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
8楼：匿名用户
主料：丝
瓜copy400克
辅料：bai毛du豆20克 冬笋100克 香菇（鲜）30克调料：植物油
zhi50克 植物油15克 香油2克
做法dao
丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。
先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水
倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成！
9楼：想哭想疯想遗忘
丝瓜汤制
抄作过程：
主料：丝瓜350g
辅料：油适量、盐2g、火腿肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、清水适量步骤：1.准备好材料。
2.丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。
3.将火腿肠切片。
4.鸡蛋打散。
5.锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。
6.待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。
7.汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。（鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈淋下去，等蛋液在锅里凝固，就会是漂亮的蛋花了）
8.关火，因为火腿肠已经是熟的了，所以最后放。再调入适量盐，搅拌均匀即可。
丝瓜怎么炒又嫩又好吃
10楼：再凉过人心
主料丝瓜来2根 辅料油适量盐适自量葱适量蒜适量酱油适量步骤嫩炒丝瓜的做法步骤11.锅烧热 倒入适量油 葱蒜呛香嫩炒丝瓜的做法步骤22.倒入丝瓜翻炒
嫩炒丝瓜的做法步骤33.加入适量食盐翻炒
嫩炒丝瓜的做法步骤44.倒入少许酱油调色
嫩炒丝瓜的做法步骤55.翻炒
嫩炒丝瓜的做法步骤66.翻炒熟了即可
嫩炒丝瓜的做法步骤77.盛盘
如何炒出嫩丝瓜
11楼：匿名用户
用料丝瓜 抄2-3根
盐 适量
菜籽袭油 适量
如何超出嫩绿的丝瓜的做法
丝瓜剥皮，一剖四切长段，也可以滚刀切，但个人觉得切段口感好，易入味想保证炒出的丝瓜嫩绿，这部很重要，在切好的丝瓜上撒盐，可以比平时炒菜时略微多一点点，拌匀腌5分钟，不要腌太久不然会出汤
菜籽油烧热，丝瓜大火爆炒，铲子搅拌着炒，稍微出汤，变软，就ok了，不要盖盖子哦，保证嫩绿美味，
12楼：江苏新东方烹饪学院
食材清bai单
丝瓜500g 蒜瓣小量
盐 食用油
清水du小量zhi
烹饪步骤dao
步骤1丝瓜削皮，记住绿色皮别全削版了，留小量吃起来会很清脆！
步骤2丝瓜对半切开，改斜刀切成1.5厘米宽的小段。
步骤3将蒜切成滚到块。
步骤4热锅下油，放入蒜瓣爆出香味。（别爆黄了！）步骤5蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。
股神徐总舵主借助**战竟**暴富，引爆朋友圈!南针信息 · 顶新步骤6丝瓜中火翻炒1分钟后放入小量清水、适量盐权。
步骤7继续翻炒30秒既可出锅！（记住别过火了，刚刚熟吃起来才鲜甜）步骤8最后出锅，清脆、鲜甜。很适合夏天。
丝瓜怎么炒着才好吃
13楼：雅亦远涯
材料丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
怎样炒丝瓜最好吃窍门
14楼：影视剧都有
主料丝瓜2条 辅料油适量盐适量鸡精适量大料适量步骤炒丝瓜的做法步骤11.丝瓜备好
炒丝瓜的做法步骤22.打皮洗净
炒丝瓜的做法步骤33.切块
炒丝瓜的做法步骤44.油热后放入大料炸
炒丝瓜的做法步骤55.倒入丝瓜翻炒
炒丝瓜的做法步骤66.放入适量的盐，鸡精翻炒出锅
怎样炒丝瓜好吃又简单
15楼：花开巧无声
材料丝瓜：250克;
葱：10克; 姜：5克; 味精：2克; 食盐：2克; 植物油：15克;
炒丝瓜的做法
1丝瓜去皮洗净，切成薄片
2油烧至九成热时，入葱煸香，放入丝瓜、姜、精盐翻炒3至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成
丝瓜要怎么炒才好吃
16楼：穿林子林
1.食材：丝瓜和鸡腿。
2.鸡腿洗净，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。
3.腌制1小时左右。
4.丝瓜洗净，去皮，切块。
5.热锅，倒入适量的橄榄油。
6.放入腌制好的鸡肉，煸炒一下。
7.倒入少许清水，煸炒至九分熟。
8.放入丝瓜。
9.倒入少许水。
10.放入适量的天津冬菜。
11.煸炒至丝瓜熟，即可上碟关火。
晒干了的丝瓜怎样炒才好吃
17楼：栈桥拿铁
有以下几种方法可供参考：
1、姜炒。将姜切成小细末，放少量油将姜末炒版香后放丝瓜
，加适量盐权即可。
2、清炒。跟鸡蛋一起炒着吃，做成丝瓜蛋汤也好喝，做各种素汤时也可加丝瓜
老丝瓜的用途：
1、腮腺炎：老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研为细末。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日。
2、催乳：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。
3、月经不顺：用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理。把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调理月经不顺有效。
老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可**月经过多。
4、痘疹不快：老丝瓜近蒂处10cm，连皮烧存性，研末，砂糖水送服。
5、手足冻疮：老丝瓜烧存性，和猪脂涂之。
6、消肿：老丝瓜种1个，向日葵花盘1个，加水两碗，煎成1碗，打入鲜鸡蛋1个，待熟，吃蛋饮汤。
7、丝瓜络（取丝）用途：按摩，沐浴时把丝瓜络在温水中浸湿，放上沐浴露或香皂按摩全身；洗脸时，湿润的丝瓜络放上洗面奶在脸部由下至上轻轻按摩脸部，力度因人而异。
丝瓜炒油条怎么做好吃,油条炒丝瓜的做法步骤图，油条炒丝瓜怎么做好吃
1楼 匿名用户 食材明细 丝瓜1根 油条1根 油适量葱白3根 红椒少许 蚝油半汤匙 鸡精少许 咸鲜口味 2楼 拒绝灌水和广告 食材明细 丝瓜1根 油条2根 盐2根鸡精适量 清淡口味 烧工艺十分钟耗时 简单难度 丝瓜炒油条的做法步骤 1丝瓜去皮切成小块 油条切成小块 2热锅入油 放入丝瓜 3翻炒一分钟...
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1楼 易12天 耗时60分钟 口味葱香味 难度初级 1 材料 丝瓜 辣椒酱 葱姜 2 丝瓜去皮 洗净 切滚刀块。 3 把葱姜切碎备用 4 起锅热油 爆香葱姜放入辣椒酱，小火煸炒出红油5 放入丝瓜煸炒。 6 炒至丝瓜塌秧，放入盐调味 因为辣椒酱含有盐分，所以盐要少放 7 加少许水煨制1 2分钟。 8 ...
青椒炒丝瓜怎么做好吃
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