1楼：炎仌王
用料丝瓜 3根
鸡蛋 3个
盐 2克
油 若干
西红柿 2个
口蘑 若干
料酒生抽糖淀粉
耗油改良版丝瓜炒鸡蛋的做法
丝瓜削皮，切片。
口蘑切片。
西红柿切丁。
打鸡蛋前加一点点料酒、糖和水，然后打成鸡蛋液，我打成这个样子是因为用的打蛋器。
生抽、盐、耗油、淀粉加一点水，料汁先调好。
热锅凉油，鸡蛋先炒熟，然后盛出。
加一点底油，爆香葱花，先后下锅丝瓜、口蘑和西红柿，翻炒均匀，倒入调好的料汁，炒匀，盖盖5分钟，开盖后炒熟的鸡蛋下锅，炒匀，关火即可。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
2楼：小管家美食
丝瓜需要先用油炸一下，保持丝瓜的颜色不变，鸡蛋需要炒的嫩一点，切记丝瓜要想不变色，不要放鸡精和味精
3楼：人生就这样了
丝瓜炒鸡蛋的做法
丝瓜刮皮切块，用盐腌10分钟左右
葱花切末加点盐到鸡蛋里打好，加一点料酒
先把鸡蛋炒好，嫩一点
热锅凉油，油热加蒜末爆香
把腌好的丝瓜用水冲一下，沥干，加到锅内不断煸炒，加适量盐，炒软后加进之前炒好的鸡蛋再炒一下
充分翻炒后关火装盘，开吃
丝瓜炒蛋的做法步骤图，丝瓜炒蛋怎么做好吃
4楼：匿名用户
丝瓜炒蛋来的做法步骤
1丝瓜源
去皮切片，bai鸡蛋加盐打成蛋
du液zhi，蒜切末。
2平底锅下油烧热dao，倒入鸡蛋液。
3稍微开始凝固时用筷子迅速划散。
4把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末。
5下丝瓜。
6炒至丝瓜变色出水时，放盐炒匀即可出锅。
西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃
5楼：匿名用户
1、西红柿洗净后顶部来划“十”字，浇上
自开水烫2分钟后去皮切片2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用3、小葱洗净后切成葱花4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可
丝瓜炒鸡蛋的做法 丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
6楼：畸心的猪
食材明细
丝瓜2根
鸡蛋2个
彩椒 1个
葱适量香油适量
味精适量
盐适量油 适量
姜适量清淡口味
炒工艺廿分钟耗时
普通难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1先把丝瓜洗净，去皮。
2切成滚刀块。
3彩椒洗净，用手掰成小块。
4鸡蛋可到碗里搅打均匀，用油滑炒一下。
5锅里放油，放入葱、姜煸炒。
6放入丝瓜翻炒。
7放入彩椒翻炒。
8放入鸡蛋翻炒。
9放入盐、味精、香油调味，即可出锅。
10出锅装盘，即可享用。
7楼：ii怪兽别跑
步骤丝瓜炒鸡蛋的做法步骤11.准备好所有的食材。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤22.丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤44.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤55.底油爆香葱花。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤66.倒入丝瓜翻炒。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤77.加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤88.倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤99.加少许的鸡精。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1010.淋入香油翻炒均匀关火。
做法，丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃，丝瓜炒鸡蛋的家常做法
8楼：小管家美食
丝瓜需要先用油炸一下，保持丝瓜的颜色不变，鸡蛋需要炒的嫩一点，切记丝瓜要想不变色，不要放鸡精和味精
9楼：aa微湖来客
丝瓜炒鸡蛋
用料主料
丝瓜2个
调料食盐
适量鸡蛋
1个调和油
适量丝瓜炒鸡蛋的做法
1.丝瓜去皮切片
2.鸡蛋打散，加适量盐，油热后倒入，划散，装起备用3.用煎鸡蛋余下的油，热后放入丝瓜
4.炒至变软后，加适量盐，倒入煎香的鸡蛋，翻炒均匀后即可。
下饭的丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单，做法
10楼：匿名用户
主料丝瓜：200
鸡蛋：80
辅料盐 ：适
量油 ：适量
蒜 ：适量
小葱：适量
酱油：适量
具体步骤
第一步1.丝瓜刮去皮后备用。
第二步2.丝瓜切片备用。
第三步3.鸡蛋备用。
第四步4.蒜末和葱备用。
第五步5.鸡蛋炒熟备用。
第六步6.锅中放油加入葱算煸炒出香味加入丝瓜煸炒。
第七步7.加入鸡蛋，放少许酱油调味，加入盐煸炒出锅即可。
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