1楼:0泽国a网盘
用料红豆沙馅
山楂糕芋头 四个
白糖冰糖 少许
色拉油淀粉
水 一杯
枸杞子青豆 (红色部分字的食材可自己随意搭配)五彩芋泥的做法
准备材料
芋头去皮洗净切块,放微波炉高火叮10分钟熟透取出后压成芋头泥
将色拉油与白糖混合后与芋泥搅拌均匀
碗壁均匀抹上食用油,将切好的山楂糕条、枸杞子、青豆等辅料摆好将搅拌好的芋泥铺于摆好辅助料的碗内,中间挤上豆沙馅,再铺上剩余的芋泥摆好后倒扣出来
将淀粉与水混合后加上适量冰糖,入微波炉里叮两分钟调成糖汁浇于倒扣出来的芋泥上即可
2楼:柠萌
用料香芋/芋头 160g
鸡蛋 2个
细砂糖 少许
植物油 少许
》加砂糖的量,大家按照自己宝宝月龄,芋头本身的甜味来决定哈,小小宝不加糖也是可以滴。
宝宝辅食:芋头蛋卷-好好吃早餐,元气满满地开始一天吧!10m+的做法
准备好所有食材,把芋头去皮切成薄片备用。
》小芽用的是香芋哈,常规小芋头也是可以滴。
将芋头片放入蒸锅中大火蒸15-20分钟左右取出,尽量切薄,比较容易熟。
》蒸的时间,大家根据自身情况调整,蒸到软烂为止。
把蒸熟的芋头捣烂,加入少许砂糖搅拌均匀,砂糖要趁热加入,如果融化不了,可以连碗放入蒸锅中再加热一会。
》如果用的芋头很粉,无法成团,此时可加入少许牛奶搅拌。
》芋头本身就微甜,所以小小宝也可以不加糖哈。
用蛋抽或筷子把鸡蛋打散,然后用过滤网过滤,这样最后成品蛋皮会更加细腻光滑哈。
平底不粘锅中倒入少许植物油,热好锅后转小火,把鸡蛋液倒入,快速摇晃使蛋液铺满锅底,慢慢烘煎2-3分钟左右蛋液基本凝固,用锅铲翻面,烘煎1分钟后可关火,用余温慢慢烘1-2分钟即可盛起。
将做好的蛋皮平铺在案板上。
用勺子均匀涂抹上准备好的芋泥。
》芋泥的量,大家可以自由控制,我放的比较厚的哈。
卷起,卷好后用手指在接缝处轻轻按压固定,放在一边备用。小芽的芋泥是比较黏的,所以芋泥卷可以很好的黏合在一起。
趁热切段,小宝宝吃可以切一小段一小段的哈。
》切段的时候要小心,用刀来回挪动像,用锯齿刀一样慢慢切。
切好了上桌开动吧.......
小贴士小芽碎碎念:
1、如果你觉得卷来卷去太麻烦,也可以像三明治一样,把芋泥夹在两片蛋饼之间,最后切小块食用即可。
2、建议将蛋液要过滤下哈,而且一定要用小火,这样可以煎比较薄,不易破,比较漂亮些。
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炸芋泥卷的做法步骤图,炸芋泥卷怎么做好吃
3楼:匿名用户
用料槟榔芋 一个
白糖 适量
玉米油 适量
馄饨皮 适量
炸芋泥卷的做法
槟榔芋去皮。削皮的时候记得戴手套哈,不然手会超痒哦。炸芋泥卷的做法 步骤1
芋头切片,蒸熟。炸芋泥卷的做法 步骤2
蒸好的芋头捣烂,根据自己的口味加入适量的白糖和玉米油搅匀。用其它无味的植物油也可以。炸芋泥卷的做法 步骤3
把芋泥揉成团,搓长条切成3-4里面的小段。炸芋泥卷的做法 步骤4取一片馄饨皮,包上芋泥段。炸芋泥卷的做法 步骤5在皮上抹点水,才不容易散。
不要包的太严实,炸的时候芋泥会胀大,包太严实芋泥会喷出来。炸芋泥卷的做法 步骤6
包好的芋泥卷。俩娃老闹腾,我就随便包一下了。炸芋泥卷的做法 步骤7油烧热,把芋泥卷放进去炸成金黄色即可。
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4楼:陌上_卿名酒酒
用料糯米bai粉 250克
芋头 150克
白糖 少许du
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芋头去皮切dao小块上蒸内锅,蒸至软烂即可。
容蒸好的芋头用一大盆装着,趁热捣烂,可用锅铲或汤勺,家里有搅拌机的也可以搅拌一下,捣成芋泥。
将糯米粉和白糖倒入芋泥中,用筷子拌匀,这时可以下一汤勺食用油,待会才有会太粘手,趁热和成面团。
芋泥面团和好后,分成一小团一小团,用手搓圆再按扁成饼形。
锅里放油,小火加热,油不要烧开,放入面饼,煎至两面金黄即可。我用的是普通铁锅,也不会粘底。
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1楼 匿名用户 用料荔浦芋头 500克 炼乳 白糖 适量 鸡蛋 适量 普通面粉 适量 面包糠 适量 油炸芋泥的做法 把蒸熟的芋头版捣碎 如果比较讲究权 过塞一下也可以 更加细腻 我是因为懒没有过塞 捣碎后放入炼乳 或是放糖也行 我是为了增加香味放的炼乳 熊猫牌 口味的话根据自己调试的口味就行了 因为...
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1楼 匿名用户 用料芋头500克肉末50克蒜末姜末葱花 步骤 1 芋头请菜场阿姨刨皮,清洗后用高压锅加少许水炖烂,再用勺子压成泥,放入少许盐,鲜辣粉,生抽拌匀 步骤 2 油 放的稍微多点,加入肉末,姜末蒜末煸香后加入芋头泥快速炒匀,再撒入葱花关火起锅。 步骤 3 装盘后可以滴点麻油 小贴士下锅翻炒速...