1楼：爱笑的我的弱点
材料嫩鸡脯肉300克，绿豆芽200克，瘦火腿肉50克，青椒30克，蛋清1个，料酒15克，葱姜汁10克，精盐3克，味精、白糖各2克，胡椒粉0.5克，干淀粉10克，湿淀粉5克，高汤30克，鸡油10克，猪油800克。
做法1、绿豆芽择去头、根。瘦火腿肉、鸡脯肉、青椒均切成丝。
2、鸡肉丝用料酒10克、精盐1克腌渍入味，再用蛋清、干淀粉拌匀上浆，下入烧至四成热的猪油中滑散至熟，倒入漏勺。
3、锅内放猪油40克烧热，下入绿豆芽、青椒丝煸炒至熟。
4、下入鸡丝，烹入用余下的调料(不合猪油、鸡油)对成的芡汁翻匀，淋入鸡油，出锅装盘，撤上火腿丝即成。
做芋圆的小窍门的做法步骤图，怎么做好吃
2楼：大队委窝窝
新手零失败bai芋弊返圆的做
du法准备好材料，去皮zhi
南瓜切成小丁放dao一匙糖煲成糖水
煮熟版打成泥，紫薯同
权样做法
把打烂的南瓜泥慢慢倒入木薯粉，边搅拌边倒入，直至拌好面团拌者滑不动再下手揉成面团，不粘手就首卜腊ok大概形状
紫薯，不够紫就显得粉，也没有关系，好吃就行了
自制芋圆的做法步骤图，自制芋圆怎么做好吃
3楼：畸心的猪
用料地瓜 陆亏铅 适量（我选取了三个小的）
南瓜 适量（我用了小半个）
牛奶 250ml
西米 早好 适量（看你想吃多少）
木薯粉 适量
砂糖 适量
蜂蜜 适量
玉米淀粉 作为手粉使用
自制芋圆的做法
南瓜和地瓜蒸熟，我是一起蒸的，为了不混色用锡箔纸隔开了
地瓜和南瓜分别捻成泥。
注：南瓜水分较多，成泥后需要加热去掉水分
趁热给南瓜和地瓜泥分别加入砂糖并搅拌均匀
注：砂糖量可根据个人口味进行添加
分别给地瓜泥和南瓜空稿泥加入木薯粉揉成面团
注：加入木薯粉的量为面团不沾手即可
将和好的面团揉成小块并撒上玉米淀粉以防粘黏
将切好的芋圆和西米分别煮熟
注：1.芋圆煮熟后焯凉水，芋圆会变得更q
2.西米煮到中间有小白点时关火，盖上锅盖闷一下，然后焯凉水
3.煮芋圆和西米时需要勤搅，以防糊锅
将晾凉的芋圆和西米放进牛奶中，根据个人口味加入适量蜂蜜
注：根据个人口味还可以加入龟苓膏、蜜豆、红豆沙等
手工芋圆的做法步骤图，手工芋圆怎么做好吃
4楼：陌上_卿名酒酒
用料木薯粉紫薯
地瓜或者南瓜
手工芋圆的做法
紫薯去皮，切片放蒸锅蒸。手工芋圆的做法 步骤1地瓜去皮，切片放蒸锅蒸。手工芋圆的做法 步骤2蒸好捣成泥，可以放点糖或者蜂蜜。
手工芋圆的做法 步骤3加入木薯粉，不要一次性加够，要分次加入。建议大家带一次性手套喔。不然满手面糊会崩溃的喔。
^_^揉成干的有弹性的面团就算成功啦。紫薯泥会偏干，慢慢加入少量温开水，直到揉进足量淀粉为止。手工芋圆的做法 步骤4
切丁。找个大案板和大盆子，分别撒些面粉，分别把面团搓成细条切丁。手工芋圆的做法 步骤5
记得吃不完的，装盒子放冰箱速冻喔^_^手工芋圆的做法 步骤6煮芋圆。锅里烧开水后放入芋圆，等个四五分钟左右，全部芋圆浮上水面捞出放入准备好的凉开水，这一步可以使芋圆更q。从凉开水中捞出加入你们喜欢的红豆阿、薏米、西米…想吃啥就加啥。
自制葛根粉的做法步骤图，自制葛根粉怎么做好吃
5楼：万莹的
自制葛根粉的做法
葛根一条自制葛根粉的做法 步骤1
削皮，切小块自制葛根粉的做法 步骤举郑2
放入搅拌机或果汁机加水搅拌自制葛根粉的做法 步骤3搅拌好的葛根浆自制葛根粉的做法 步骤4
过滤，可重复几遍直至水变白色自制葛根粉的做法 步骤5过滤好的水静放2-3小时，换水再静放2-3小时自制葛根粉的做法 步骤6
倒掉上面的水后，下面的沉淀物就是葛浆了自制葛根粉则搏的做法 步骤7挖出葛浆圧碎放托盘，然后放到阳光下自然晒干自制葛根粉的做法 步骤8纯天然葛粉制作完成，装罐，想喝了就冲一杯，方便、美味、营养自制葛根粉的做法 步骤9
小孙答祥贴士
家庭简单自制芋圆的做法步骤图，怎么做好吃
6楼：匿名用户
步骤 1
1、将紫薯和红薯削皮切块隔水蒸熟，趁热加入砂糖和少量炼乳（糖和炼乳都按各人口味添加） 2、木薯粉加入两小勺热开水稍微搅拌，（搅拌不均或结块不成糊没关系，这步骤可以让芋圆成品出来更有弹性）然后将分别加入到紫薯和红粉里揉成团，再将面团慢慢搓成如图细圆长条。
步骤 2
将芋圆切成小块，洒点玉米淀粉防粘。（如果做多放冰箱冰冻保存的话就适当多放点淀粉）
步骤 3
小锅放水煮开后放入芋圆，煮三五分钟后看到芋圆变透明浮上来就熟了，捞起来放进冷水或冰水稍为泡下，过两三次芋圆会更有嚼劲，最后视各人口味添加其他食物就可
芋圆（美善品版）的做法步骤图，怎么做好吃
7楼：
用料芋头 1个（280克）
紫薯 1个（120克）
红薯 1个（130克）
木薯粉 500克
冰糖粉 适量
芋圆（美善品版）的做法
1芋头，红薯，紫薯去皮切片蒸熟（小美主锅600克水，时间20分钟，温度v键，速度1）
2打碎成泥状（以上食材分别倒入主锅，时间5—7秒，速度5—7）3与木薯粉混合搅拌。食材与木薯粉1:1比例，可适量加糖粉搅拌。
时间20—30秒，速度3-6混合搅拌（操作中可打开量杯盖，观察面团成团效果）
4取出面团揉成团
5搓成细成条，切小块。
6主锅1000克水，芋圆放入网锅，时间15分钟，温度120度，速度4
7出锅，拌上自己喜欢的配料（牛奶，糖，仙草等等）小贴士
完美版芋圆烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃
8楼：晚风无人可问津
芋圆烧仙草的做法步骤
1紫薯洗净去皮切块，香芋洗净去皮切片，南瓜洗净去皮切片。
2隔水蒸熟。
3把蒸好的紫薯捣成泥。
4加入140克木薯粉、35克马铃薯淀粉、35克细砂糖和少量开水。
5南瓜水分大，视情况是否加水。
6揉成紫薯面团、香芋面团和南瓜面团。
7先把南瓜面团擀成差不多厚度的长方形，然后切成差不多宽度的长条。
8再切成小剂子，用手稍微搓一下，南瓜芋圆做好。
9按照同样的方法把紫薯芋圆、香芋芋圆搓好。
10大火烧开水，下入做好的南瓜芋圆和香芋芋圆，并用铲子不时地搅动一下，防止芋圆粘底。
11煮至所有芋圆浮起，再煮2-3分钟，芋圆成透明状，咬开里面熟透即可。
12捞出南瓜芋圆和香芋芋圆，过凉水。接着下入紫薯芋圆。
13紫薯芋圆煮熟捞起，过凉水。
14芋圆沥干水装入盘子里备用。
15把冷藏好的烧仙草加入适量白糖搅匀，接着加入适量自己做的奶茶，也是冷藏好的，表面放上三种芋圆和适量蜜红豆，芋圆烧仙草就做好了。
芒果捞芋圆的做法步骤图，芒果捞芋圆怎么做好吃
1楼 0泽国a网盘 用料swad牌阿方索芒果浆 芒果捞芋圆的做法 swad牌阿方索芒果浆 swad牌阿方索芒果浆 swad牌阿方索芒果浆 swad牌阿方索芒果浆 芒果捞芋圆的做法步骤图，芒果捞芋圆怎么做 2楼 0泽国a网盘 用料swad牌阿方索芒果浆 芒果捞芋圆的做法 swad牌阿方索芒果浆 swa...
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1楼 王培信 用料 糯米小圆子 紫薯 木薯粉 牛奶 葡萄干 各种水果 牛奶芋圆水果捞的做法 紫薯削皮蒸熟 加入木薯粉揉成团，做成自己喜欢的颜色，水烧开后放入揉好的芋圆，3分钟后捞出放入冷开水中备用 牛奶里加芋圆 糯米小圆子 葡萄干 各种水果 水果芋圆捞的做法步骤图，水果芋圆捞怎么做 2楼 王培信 用...
自制汤圆的做法步骤图，自制汤圆怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料糯米粉 100克 热水 90克 抹茶馅 100克 自制汤圆的做法 把汤圆的配料准备好 糯米粉倒入一个干净的碗里或盆里，方便一会和面糯米粉中慢慢加入热水，不要一起加入，不然棉不好弄糯米粉和成这样就可以 去除四分之一来 上蒸锅蒸熟 把蒸好的糯米团跟其它四分之三的糯米团揉在一起面团分成...